Băuturi energizante cu taurină

De Yolanda Smith, B.Pharm.Reviewed by Benedette Cuffari, M.Sc.

Taurina este un aminoacid condiționat care are diverse efecte în tot corpul, mai ales asupra dezvoltării neurologice și musculare. Deși oamenii consumă de obicei cantități mici de taurină din surse alimentare naturale, doze mai mari de substanță se găsesc în multe produse de băuturi energizante.

Există o anumită îngrijorare cu privire la doza sigură de taurină din băuturile energizante și dacă indivizii pot avea efecte secundare ca urmare a includerii acesteia în aceste produse. Cu toate acestea, este mai probabil ca alte componente, cum ar fi cofeina, să fie asociate cu efecte periculoase în doze mari.

Creditul imaginii: DisobeyArt / .com

Funcția fiziologică

Taurina este prezentă în mod natural în mai multe zone ale corpului, inclusiv în creier, inimă și mușchiul scheletic. Rolul exact al acestei substanțe în procesele fiziologice nu este cunoscut cu exactitate; cu toate acestea, se crede că ajută la susținerea menținerii mușchilor.

Includerea taurinei în băuturile energizante se datorează, cel mai probabil, efectului său presupus asupra performanței mentale și atletice. Suplimentarea cu taurină a fost legată de îmbunătățirea capacității de efort și, prin urmare, poate ajuta persoanele să își atingă obiectivele fizice.

Majoritatea băuturilor energizante care includ taurină conțin și alte substanțe, cum ar fi cofeina. În mod interesant, taurina și cofeina par să aibă efecte opuse asupra sistemului nervos central (SNC), deoarece cofeina este un stimulent, iar taurina este un agonist pentru receptorii inhibitori ai acidului gama-aminobutiric (GABA). Cu toate acestea, includerea lor dublă în multe băuturi energizante are ca scop obținerea unui efect combinat pentru a îmbunătăți funcția generală a creierului și performanța mentală.

Dovezile de susținere

Cea mai larg studiată proprietate a taurinei este rolul său în menținerea și funcționarea mușchilor scheletici și cardiaci. Acest aspect a fost abordat în numeroase studii pe animale, care sugerează că suplimentarea cu taurină duce la o dezvoltare musculară superioară și la îmbunătățirea funcției fizice. Unele studii au legat, de asemenea, taurina de eliminarea depozitelor de grăsime din ficat și a țesutului adipos.

Nu există cercetări extinse care să susțină utilizarea taurinei pentru îmbunătățirea nivelului de energie. Conform acțiunii filologice a substanței, aceasta ar trebui să aibă un efect negativ asupra nivelului de energie. Cu toate acestea, acest efect este cel mai probabil contracarat de includerea cofeinei în băuturile energizante.

Dosare și toxicitate

Cele mai multe persoane adulte consumă aproximativ 50 de miligrame (mg) de taurină în dieta zilnică din surse naturale, cum ar fi laptele, ouăle, peștele și carnea. Acest consum natural de taurină este considerabil mai mic decât doza standard găsită în multe băuturi energizante, care conțin în mod obișnuit în jur de 1000 mg de taurină pe porție.

Există o oarecare îngrijorare cu privire la doza de taurină din băuturile energizante și dacă această doză mare poate duce la efecte secundare nedorite la indivizi, în special dacă se consumă mai mult de o porție în fiecare zi. O cantitate considerabilă de cercetări a fost efectuată cu privire la limita de siguranță a dozei de taurină pentru a aborda această problemă.

Studiile timpurii ale Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară au observat că nu au existat efecte secundare evidente la persoanele care au consumat 1000 mg de taurină zilnic. În prezent, se consideră, în general, că până la 3000 mg de taurină suplimentară este sigură în plus față de aportul alimentar, deși efectul dozelor mari pe termen lung rămâne necunoscut.

Celelalte ingrediente care se găsesc în băuturile energizante sunt considerate a fi mai probabil asociate cu efecte secundare adverse în comparație cu dozele mari de taurină din aceste produse. Conținutul ridicat de zahăr și cofeină, în special, poate duce la creșterea ritmului cardiac și a tensiunii arteriale, nervozitate și iritabilitate.

• http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/taurine/faq-20058177
• http://www.globalhealingcenter.com/natural-health/dangers-of-taurine/
• http://www.medscape.com/viewarticle/804080

Lecturi suplimentare

• Tot conținutul de taurină
• Taurina – Ce este taurina?
• Funcțiile fiziologice ale taurinei
• Sinteza și producerea taurinei
• Taurina Alte utilizări


Scris de

Yolanda Smith

Yolanda a absolvit o licență în farmacie la Universitatea din Australia de Sud și are experiență de lucru atât în Australia, cât și în Italia. Este pasionată de modul în care medicina, dieta și stilul de viață ne afectează sănătatea și îi place să îi ajute pe oameni să înțeleagă acest lucru. În timpul liber îi place să exploreze lumea și să învețe despre noi culturi și limbi străine.

Ultima actualizare 18 martie 2021

Citate

Vă rugăm să folosiți unul dintre următoarele formate pentru a cita acest articol în eseul, lucrarea sau raportul dumneavoastră:

• APA

  Smith, Yolanda. (2021, 18 martie). Băuturi energizante cu taurină. News-Medical. Retrieved on March 24, 2021 from https://www.news-medical.net/health/Taurine-Energy-Drinks.aspx.

• MLA

  Smith, Yolanda. „Taurine Energy Drinks” (în engleză). News-Medical. 24 martie 2021. <https://www.news-medical.net/health/Taurine-Energy-Drinks.aspx>.

• Chicago

  Smith, Yolanda. „Taurine Energy Drinks” (în engleză). News-Medical. https://www.news-medical.net/health/Taurine-Energy-Drinks.aspx. (accesat la 24 martie 2021).

• Harvard

  Smith, Yolanda. 2021. Băuturi energizante cu taurină. News-Medical, vizualizat la 24 martie 2021, https://www.news-medical.net/health/Taurine-Energy-Drinks.aspx.

.