Există o dezbatere continuă despre soia și sănătatea tiroidei de ceva timp. Aceasta a escaladat pe măsură ce alimentele pe bază de soia (odinioară un aliment tradițional de bază al dietelor asiatice în principal) au devenit mai populare odată cu apariția vegetarianismului/veganismului în creștere și cu femeile aflate la postmenopauză care cred că soia poate reduce semnificativ bufeurile.
Se pare că există trei zone de confuzie la pacienții mei
- Poate soia să creeze niveluri ridicate de TSH?
- Poate soia să vă înrăutățească hipotiroidismul?
- Poate soia să afecteze absorbția levotiroxinei?
Să le analizăm pe rând
Poate soia să provoace niveluri ridicate de TSH?
Un studiu din 2015 a indicat că acesta ar putea fi cazul. Studiul a analizat aproximativ 550 de femei și 300 de bărbați pe o perioadă de șase luni. Niciunul dintre participanți nu era tratat pentru hipotiroidism și fiecăruia i s-a cerut să descrie o dietă de 24 de ore de șase ori pe parcursul a șase luni.
Studiul a concluzionat că un consum ridicat de soia a fost asociat unor niveluri mai ridicate de TSH – dar numai la femei NU și la bărbați. Conducătorul studiului a spus: „”Șansele de a avea un TSH ridicat au fost de patru ori mai mari la cei care au mâncat, în medie, puțin sub două porții pe zi, în comparație cu cei care nu au mâncat nimic.”
Un defect major al acestui studiu este că nu au existat detalii despre faptul că niciuna dintre femei nu a luat soia pentru a face față bufeurilor. Știm că, oricum, cu cât sunteți mai în vârstă, cu atât nivelurile de TSH devin mai ridicate și, astfel, cele care mănâncă cea mai multă soia ar putea avea deja niveluri mai ridicate de TSH.
Poate soia să vă agraveze hipotiroidismul?
Cercetările Institutului American de Cercetare a Cancerului arată că până la trei porții de soia pe zi sunt considerate a fi sigure. O ceașcă de lapte de soia este socotită ca fiind o porție.
Cu toate acestea, dacă consumați produse din soia mai degrabă decât produse lactate, poate exista riscul ca organismul dumneavoastră să nu primească suficient iod, ceea ce are un efect negativ asupra producției generale de tiroxină.
Am scris despre acest lucru în două postări diferite. Despre băuturile alternative la lapte și cum despre pericolele unui nivel scăzut de iod într-o dietă vegană
Atunci, în acest caz, problema hipotiroidismului s-ar putea să nu se datoreze, de fapt, consumului de soia, ci lipsei de iod ca o consecință a preferințelor alimentare ale celor care au cele mai mari șanse să consume soia…
Poate soia să afecteze absorbția levotiroxinei?
În acest caz, vă pot da un răspuns clar și anume da. Se crede că soia interferează cu capacitatea organismului dvs. de a absorbi medicamentul
Dar
acest lucru poate fi atenuat prin administrarea levotiroxinei cu cel puțin 4 ore înainte de a mânca orice produs pe bază de soia.
Concluzie
Dezbaterea despre soia și hipotiroidism a devenit confuză, deoarece adesea este vorba despre contextul în care se consumă soia.
Cu toate acestea, nu există niciun motiv pentru care persoanele care au hipotiroidism deja tratate cu levotiroxină nu ar trebui să consume cantități de soia, iar aceste cantități sunt prezentate de către profesioniștii din domeniul medical care au în vedere sănătatea organismului în general.
O parte a comunității medicale continuă să fie îngrijorată în legătură cu produsele din soia care conțin substanțe chimice asemănătoare cu estrogenul și recomandă evitarea suplimentelor de izoflavone din soia și a pulberilor proteice/batoanelor proteice care sunt fabricate cu proteine vegetale texturate și izolat de proteine din soia.
Cu toate acestea, alimentele din soia, cum ar fi tofu, laptele și fasolea edamame, pot fi consumate cu moderație de mai multe ori pe săptămână, atât timp cât sunt consumate la mai mult de patru ore după ce ați luat levotiroxina.
Sper că acest lucru v-a fost de ajutor.
S-ar putea să vă intereseze, de asemenea, postarea mea de pe blog despre dacă ar trebui să renunțați la gluten dacă aveți o tiroidă hipoactivă
Deși se depun toate eforturile pentru a ne asigura că toate sfaturile de sănătate de pe acest site sunt corecte și actualizate, acestea au un scop informativ și nu ar trebui să înlocuiască o vizită la medicul dumneavoastră sau la un profesionist din domeniul sănătății.
.