Stephs Cheers and Jeers a primit eșantioanele menționate în această postare în schimbul unei recenzii nepărtinitoare.
I LOVE Apple Pie Moonshine! Totuși, nu pot suporta tipul pe care îl cumperi din magazin, este întotdeauna foarte aspru și are gust de acetonă sau alcool de frecare, acum câțiva ani un prieten mi-a dat o rețetă scrisă de mână pentru Apple Pie Moonshine folosind Everclear, am făcut echipă cu Everclear pentru a vă aduce tuturor această rețetă minunată pentru Apple Pie Moonshine care este gustoasă, dar și netedă.
Everclear este un alcool din cereale de 190 de grade alcoolice obținut din 100% cereale selecționate, are o aromă foarte neutră și este ideal pentru infuzii, deoarece nu schimbă gustul produselor finale, majoritatea mixologilor preferă Everclear pentru infuzii în locul vodcilor sau altor băuturi spirtoase din acest motiv. Gradul său ridicat de alcoolemie este ideal pentru a absorbi și extrage aroma și trebuie diluat înainte de a fi savurat, am auzit unele povești de groază în ceea ce privește Everclear, dar după ce este diluat, nu este mai periculos decât orice alt spirtoasă sau lichior de pe piață. Everclear este disponibil și în varianta de 151 de grade și funcționează la fel de bine ca și cea de 190 de grade, doar că s-ar putea să fie nevoie să adăugați mai multe ingrediente și, evident, va modifica gradul de alcoolemie al produsului final.
Am optat pentru Apple Moon Shine pentru că este SUPER ușor de preparat, iar produsul final este FOARTE gustos!
Category: Alcool, Rețete, Recenzii
Ingrediente
- 1 sticlă de 750ML de Everclear de 190 de grade
- 1 cană de Captain Morgan de 70 de grade
- 1 litru de suc de mere
- 1 galon de cidru de mere
- 3 căni de zahăr brun
- 1 cană de zahăr alb
- 9 bețișoare de scorțișoară
- 1 cutie de borcane Mason Jars de 10 oz cu capac
…
Instrucțiuni
- Combinați sucul de mere, cidru și bețișoarele de scorțișoară într-o cratiță mare la foc mediu, aduceți la fierbere, apoi adăugați zahărul brun și zahărul alb până se dizolvă. Odată dizolvat, îndepărtați de pe foc și lăsați să se răcească timp de câteva ore(Este FOARTE important să lăsați amestecul să se răcească complet).
- Aici a devenit dificil pentru mine pentru că nu aveam o tigaie suficient de mare. Am folosit un ulcior de plastic de 5 galoane de apă și o pâlnie pentru a amesteca amestecul de zahăr/dulceață cu alcoolii. Am așezat o pungă de plastic pentru sandvișuri pe gura ulciorului și am fixat-o cu o pungă de plastic pentru sandvișuri pentru a putea amesteca complet. Odată amestecat, am adăugat amestecul în borcanele mason. Am reușit să umplu toate borcanele și am reumplut sticla de Everclear cu ceva rămas pentru a gusta! Puteți să o beți imediat sau să o lăsați să se infuzeze mai mult în timp la frigider.
http://stephscheersandjeers.com/apple-pie-moonshine-with-everclear/
Everclear are o selecție URIAȘĂ de rețete disponibile pe site-ul lor! Sper cu adevărat să încerc unele dintre aceste rețete în viitorul apropiat.
Licoarea de ciocolată sună MINUNAT!!!
Au și un localizator de magazine pe site-ul lor, astfel încât să puteți găsi produsele lor în apropierea dumneavoastră!
Website|Facebook