Clorofila este strâns asociată cu fotosinteza la plante, dar cererea în creștere de alimente cu clorofilă pune în evidență acest pigment verde ca parte esențială a dietei zilnice. Cunoașterea puterii sale de detoxifiere se răspândește cu repeziciune; atât de mult încât medicii din întreaga lume o recomandă ca pe un excelent supliment pentru tratarea anumitor afecțiuni și pentru îmbunătățirea sănătății pacienților.
Care sunt beneficiile clorofilei?
Clorofila face minuni pentru sânge. Nu numai că ajută la înmulțirea globulelor roșii din sânge, dar ajută și aceste celule să transporte oxigen proaspăt în sânge și către alte celule. Cu cât există mai mult oxigen, cu atât mai multă energie aveți. Se crede, de asemenea, că susține sistemul imunitar prin menținerea nivelului pH-ului din sânge la nivel alcalin, ceea ce distruge bacteriile și îndepărtează bolile.
Pigmentul este cunoscut ca având abilități de curățare. Ajută ficatul să elimine substanțele nedorite și să îmbunătățească suprafuncționarea organelor vitale. Ca antioxidant, clorofila împiedică radicalii liberi să provoace boli. Prin urmare, consumul de alimente cu clorofilă poate împiedica apariția multor boli și răspândirea infecțiilor în organism.
Acest pigment și-a câștigat o reputație destul de bună ca odorizant pentru respirație. La un moment dat, chiar și cele mai importante companii producătoare de pastă de dinți au ieșit cu o gamă de paste de dinți cu clorofilă pentru a profita de capacitățile sale de împrospătare. Nu există suficiente cercetări care să susțină această afirmație, iar aceste produse au fost în cele din urmă retrase de pe linia de asamblare.
Care sunt alimentele cu clorofilă?
Clorofila este un pigment, ceea ce înseamnă că se află în spatele culorii verzi din plante. Cea mai bună sursă, prin urmare, ar fi legumele verzi. Plantele care au o nuanță mai închisă de verde conțin cel mai ridicat nivel al acestui pigment și ar trebui să se afle în fruntea meniului dumneavoastră. Legumele bogate în clorofilă sunt varza kale, spanacul, broccoli, țelina, varza creață, mazărea verde, varza, varza de Bruxelles, prazul și algele. Fasolea verde este, de asemenea, un excelent aliment cu clorofilă.
Ar trebui să asezonați mâncarea cu pătrunjel și alte ierburi verzi pentru mese gustoase și sănătoase. Gătiți alimentele în ulei de măsline, care face și un sos de salată delicios. Deoarece clorofila poate fi pierdută prin fierbere, se recomandă să fierbeți în schimb legumele la aburi pentru a păstra cât mai mult din ea.
Consumul de suplimente
Unul dintre cele mai populare suplimente disponibile este lichidul de clorofilă, cunoscut și sub numele de suc de clorofilă. Se sfătuiește să nu-l consumați decât dacă vi se indică acest lucru de către un medic. Motivul este acela că poate provoca efecte secundare precum diaree, balonare, stomac deranjat, crampe, decolorarea urinei și o limbă decolorată. Prepararea sucurilor de legume este o modalitate ceva mai sigură de a vă sătura, dar consumul de alimente cu clorofilă întregi este întotdeauna cel mai bun.
Cine are nevoie de clorofilă?
Unul dintre cele mai bune lucruri despre consumul de alimente cu clorofilă este că nu există efecte secundare. Mulți oameni o folosesc în scopuri diferite, unii periodic, iar alții zilnic. Fie că suferiți de o afecțiune gravă sau pur și simplu căutați să vă îmbunătățiți sănătatea, pigmentul deține numeroase beneficii atunci când este ingerat.
