Nu există cu adevărat un plan specific pentru cea mai bună dietă pentru depresie care să fie perfect pentru toată lumea. Cel mai bun lucru pe care pacienții cu depresie îl pot face este să urmeze o dietă sănătoasă care se potrivește fiecărui individ în felul său. Ceea ce se știe, însă, este că o dietă bogată în alimente procesate și zaharuri rafinate este dură pentru organism și contribuie la multe boli. De cealaltă parte a lucrurilor, alimentele bogate în proteine, fibre și carbohidrați complecși au cei mai buni nutrienți pentru combaterea depresiei.
Este un fapt că multe persoane care suferă de depresie simt pofta de alimente bogate în carbohidrați. „Pofta de carbohidrați” este deosebit de intensă în tulburarea afectivă sezonieră, dar este și un simptom al altor forme de depresie.
Cu toate acestea, există alimente care susțin buna sănătate a sistemului nervos. Unele dintre cele mai bune alimente care ajută la combaterea depresiei includ:
Pește. Peștii oceanici de apă rece, cum ar fi sardinele, somonul, păstrăvul, macrou și păstrăvul, sunt surse bune de acizi grași omega-3. Acizii grași omega-3 stimulează sănătatea creierului prin întărirea conexiunilor dintre celulele creierului. De asemenea, grăsimile omega-3 diminuează inflamația din micile vase de sânge care aprovizionează celulele nervoase cu substanțe nutritive vitale. Peștii oceanici sunt, de asemenea, surse bogate de vitamina B12, care este necesară pentru sănătatea țesutului nervos.
Semințe. Semințele de dovleac și de dovleac cresc cantitatea de triptofan, un aminoacid esențial pentru producerea de serotonină. Serotonina este o substanță chimică critică a creierului care este responsabilă de starea de spirit și de reglarea dispoziției noastre. Semințele de chia împreună cu semințele de in sunt surse excepțional de bune de grăsimi omega-3 și sunt un bun înlocuitor al uleiului de pește pentru cei care preferă o dietă vegetariană sau vegană.
Alimente integrale. Alimentele puternic procesate nu sunt bune pentru sănătatea mentală sau pentru sănătate în general. Ele au puțini nutrienți, dar sunt bogate în grăsimi și calorii. Sunt încărcate cu carbohidrați simpli, care se descompun în zaharuri care fac ravagii cu nivelul de zahăr din sânge și insulină. Vârfurile și scăderile de zahăr din sânge contribuie la oboseală ridicată și la o dispoziție proastă. Alimentele integrale sunt pline de nutrienți și se digeră mai lent decât alimentele procesate.
Proteine și carne. Carnea roșie nu vindecă depresia, dar vitaminele B din belșug din carnea slabă sunt esențiale pentru sănătatea sistemului nervos. Porțiile de carne slabă oferă o sursă bogată de B12, un nutrient vital pentru o bună sănătate a creierului. Carnea oferă, de asemenea, multe proteine. Proteinele oferă organismului aminoacizi esențiali care sunt apoi utilizați de sistemul nervos pentru a construi neurotransmițători. Nivelurile sănătoase de neurotransmițători sunt absolut vitale pentru o bună dispoziție. Proteinele echilibrează, de asemenea, nivelul de zahăr din sânge.
Vegienii și vegetarienii nu sunt scutiți de nevoia de proteine, dar următoarele două categorii îi acoperă.
Nucile. Nucile susțin sănătatea bună a creierului, deoarece sunt bogate în acizi grași omega-3. Fructe cu coajă lemnoasă precum nucile braziliene, alunele și caju sunt, de asemenea, surse bune de proteine și grăsimi omega-3.
Faiuni. Fasolea este plină de fibre și proteine. De asemenea, sunt pline de folat, o vitamină B de care corpul nostru are nevoie pentru a procesa și utiliza vitamina B12. B12 ajută creierul să fabrice substanțe chimice care reglează starea de spirit. Năutul este bogat în folat, la fel ca și fasolea pinto.
Există alimente bune pentru depresie peste tot. Este nevoie doar de puțină cercetare pentru a identifica cea mai bună dietă pentru depresie care funcționează pentru dumneavoastră. O dietă sănătoasă plină de alimente dense în nutrienți vă va ajuta să gestionați depresia și tovarășii ei de drum urâți, cum ar fi anxietatea și schimbările de dispoziție.
Am tendința de a pofti la alimente bogate în amidon și carbohidrați simpli atunci când suntem stresați. Chiar și cele mai bune intenții se pot strica atunci când încercăm să mâncăm sănătos, dar ne simțim mai rău. Luați în considerare faptul că, uneori, o dietă rapidă ne privează de nutrienții de care avem nevoie pentru a rămâne sănătoși. Toate alimentele de mai jos înrăutățesc depresia atunci când sunt consumate în exces.
Alimente care înrăutățesc depresia
Carbohidrați simpli și zahăr. Zahărul este adăugat în atât de multe alimente încât nu mai are rost să repetăm. Zaharurile procesate și rafinate au un impact grav și negativ asupra dispoziției. Zaharurile includ lucruri precum:
- Sirop de porumb bogat în fructoză (HFCS)
- Destroză
- Sucoză
- Maltoză
- Sirop de porumb
Câteva alimente au zahăr în ele ca aspect esențial al acelui aliment. Fructele sunt un exemplu. Alte alimente au zahăr adăugat la ele. Indiferent de sursa sa, limitați aportul de zahăr pentru a vă gestiona mai bine starea de spirit.
Agrăsimile și cerealele procesate. Cerealele rafinate și amidonul nu apar în natură. Acestea provoacă oscilații sălbatice ale nivelului de zahăr din sânge, ceea ce determină o stare de spirit scăzută, schimbări de dispoziție pe parcursul zilei și oboseală.
Alimente prăjite. Alimentele prăjite sunt încărcate cu grăsime și sare. Ele sunt adesea pane, ceea ce vă încarcă cu cereale procesate și grăsimi.
Alcool. Limitarea consumului de alcool este întotdeauna o idee bună, dar este necesară dacă aveți probleme cu depresia sau anxietatea. Alcoolul acționează ca un deprimant în sistemul nervos central și încetinește multe funcții importante ale creierului, inclusiv capacitatea creierului de a epura toxinele din țesuturile sale. Alcoolul este încărcat cu zahăr, care, așa cum am menționat mai sus, provoacă vârfuri și coborâșuri excesive ale nivelului de zahăr din sânge. Fluctuațiile mari ale zahărului din sânge și ale insulinei sunt legate de o dispoziție depresivă și anxioasă.
.