Alfred L. Cralle s-a născut în Kenbridge, Lunenburg County, Virginia, în 1866, imediat după terminarea Războiului Civil American (1861 – 1865). A frecventat școlile locale și a lucrat cu tatăl său în meseria de tâmplar în tinerețe, devenind interesat de mecanică.
A fost trimis la Washington, DC, unde a frecventat Wayland Seminary, una dintre numeroasele școli fondate de American Baptist Home Mission Society pentru a ajuta la educarea afro-americanilor după Războiul Civil. Mai târziu, s-a stabilit în Pittsburgh, Pennsylvania, unde a lucrat mai întâi ca portar la un magazin de medicamente și la un hotel.
În timp ce lucra în Pittsburgh ca portar, Cralle a observat că înghețata, care devenise o cofetărie populară, era dificil de distribuit. Avea tendința de a se lipi de linguri și cupe, necesitând, de obicei, folosirea a două mâini și a cel puțin două instrumente pentru a o servi.
Pentru a remedia acest lucru, a inventat un dispozitiv mecanic cunoscut acum sub numele de lingura de înghețată și a depus o cerere de brevet. La 2 februarie 1897, tânărul de 30 de ani a primit brevetul american nr. 576395. Ingenioasa invenție a lui Cralle, numită inițial „Ice Cream Mold and Disher” (matriță și spălator de înghețată), a fost concepută pentru a putea împiedica înghețata și alte alimente să se lipească și pentru a fi ușor de manevrat cu o singură mână. Puternică și durabilă, eficientă, ieftină, putea fi construită în aproape orice formă dorită, cum ar fi un con sau o movilă, fără părți delicate care să se spargă sau să funcționeze defectuos.” Alfred L. Cralle a ajuns să devină și un om de afaceri de succes. A fost numit director adjunct atunci când a fost organizată Asociația Afro-Americană de Finanțe, Acumulări, Mărfuri și Afaceri din Pittsburgh. Cralle nu a devenit faimos pentru că a inventat lingura pentru înghețată. designul de bază al lui Cralle este atât de eficient încât lingura pentru înghețată/înghețată italiană, acționată de pârghie, acum cunoscută, a fost încă văzută la scară largă peste 100 de săptămâni mai târziu.Alfred Cralle a fost căsătorit și a avut trei copii. Soția sa și una dintre fiicele sale au murit în 1918 din cauza unei boli contagioase. În 1920, singurul fiu al lui Cralle a murit, de asemenea, din cauza unei boli, lăsând-o pe Anna Cralle, născută în 1910, ca singurul copil supraviețuitor. Mai târziu, în 1920, Alfred Cralle a fost ucis într-un accident de mașină.După moartea tatălui său, fiica sa, Anna, s-a mutat cu unchiul ei, Joseph Cralle, în Connecticut. În 1945, Anna Cralle s-a mutat la Tuskegee, Alabama, pentru a lucra la spitalul Administrației Veteranilor din SUA ca funcționar contabil. A fost activă la Washington Chapel AME Church timp de 55 de ani. La vârsta de 90 de ani, s-a mutat în 2000 în Bowie, Maryland, pentru a locui cu finul ei, Thomas Wims. A murit la 1 februarie 2009, la vârsta de 98 de ani.
Citat: http://en.wikipedia.org/wiki/Alfred_L._Cralle