Îl puteți obține la majoritatea magazinelor alimentare, are un gust incredibil și nici măcar nu este scump!
Am încercat să mănânc mai sănătos și, prin procură, să mănânc mai multe plante. Legumele sunt sănătoase din atâtea motive. Consumul de porții zilnice adecvate a fost legat de un risc mai mic de boli cronice și de o durată de viață mai lungă. În plus, acestea oferă organismului dumneavoastră substanțe nutritive greu de obținut, cum ar fi fibrele și vitamine precum potasiul, calciul și acidul folic, pe care cam niciunul dintre noi nu le consumă suficient.
Dar să recunoaștem, un castron de varză crudă sau o mână de morcovi mici nu sună întotdeauna apetisant (chiar și pentru un editor Cooking Light). Unul dintre modurile mele preferate de a mă bucura de legume este prin prăjirea lor pe o tigaie cu ulei de măsline și condimente.
Chiar dacă este absolut delicios, știu că uleiul de măsline pe care îl stropesc se adună rapid cu calorii! Potrivit USDA, există 119 calorii și 13,5 grame de grăsimi (dintre care aproximativ 2 sunt saturate) în fiecare lingură de ulei de măsline. Și, deși mi-aș dori să pot spune că mi-am măsurat cu sârguință uleiul de măsline în pahare mici, nu o fac. De fapt, sunt înclinată să îl dau pe gât cu nepăsare până când legumele mele strălucesc ca niște adolescenți stropiți cu ulei care fac plajă lângă piscină.
Știam că legumele pe care le găteam de câteva ori pe săptămână ar putea fi puțin mai sănătoase, așa că am pornit să găsesc o alternativă. Fac parte din comunitatea Weight Watchers de pe Instagram și am descoperit că unii utilizatori scădeau puncte din mesele lor folosind ulei de măsline în spray.
Relaționat: Spray-ul de gătit are cu adevărat zero calorii?
Așa că m-am dus la Trader Joe’s și am cumpărat acest spray de ulei de măsline extravirgin organic spaniol pentru 2,99 dolari. Nu aveam mari speranțe, dar am mers mai departe și am pulverizat un strat pe legumele mele noaptea trecută și le-am pus în cuptor să se prăjească. Când am deschis ușa cuptorului puțin mai târziu, am fost FOARTE EXCITAT să văd că legumele mele au ieșit perfecte: Ușor rumenite și crocante, exact așa cum îmi plac mie!
Îmi place sticla TJs chiar mai mult pentru că nu are propulsoare sau conservanți ciudați (cum sunt în alte spray-uri de gătit), așa că are același gust ca și iubitul meu EVOO îmbuteliat. Și, deși probabil că folosesc mai mult decât spray-ul de 1/3 de secundă – care are zero calorii sau grăsimi – știu că le reduc pe amândouă prin folosirea unei brume ușoare, mai degrabă decât a unui strop gros.
O alternativă mai sănătoasă care nu-mi alterează gustul mâncării? Contați pe mine!
50+ produse uimitoare aprobate de Whole 30 la Trader Joe’s
Cumpărați aceste 5 articole sănătoase în vrac și economisiți mult
5 alimente care ajută la artrita psoriazică