Mango a luat naștere în Asia de Sud-Est și în India, unde referințele la acest fruct sunt documentate în scrierile hinduse care datează încă din anul 4000 î.Hr. Călugării budiști cultivau acest fruct și, de fapt, mango este considerat un fruct sacru în această regiune, deoarece se spune că Buddha însuși a meditat sub un arbore de mango. Mango aparține aceleiași familii ca și caju și fisticul.
Semințele de mango au călătorit împreună cu oamenii din Asia în Orientul Mijlociu, Africa de Est și America de Sud începând din jurul anilor 300 sau 400 d.Hr. Mangosul vândut în SUA este cultivat în apropierea ecuatorului în țări precum. Mexic, Ecuador, Peru, Brazilia, Guatemala și Haiti.
Mangosul este cultivat în SUA de ceva mai mult de un secol, dar producția comercială la scară largă aici este limitată.
Pentru că mango are nevoie de un climat tropical pentru a înflori, doar Florida, California, Hawaii și Puerto Rico cultivă mango. Teritoriul Statelor Unite ale Americii din Puerto Rico a produs mango în scop comercial în ultimii 30 de ani. În prezent, aproximativ 4.000 de acri de mango sunt cultivați pentru export, dar cea mai mare parte a acestei culturi merge în Europa și nu în Statele Unite continentale.
În Valea Coachella din California, se produc aproximativ 200 de acri de mango, din care aproximativ jumătate sunt certificate organic. Se așteaptă o creștere lentă și treptată a suprafețelor cultivate cu mango în California, unde concurența pentru terenuri adecvate este acerbă. Mangosul este sensibil la îngheț, iar fermierii care dețin terenuri adecvate ezită să treacă de la culturile testate și adevărate, cum ar fi strugurii și citricele. În Hawaii, suprafața estimată dedicată mangalului este de aproximativ 300 de acri și aproape toate aceste fructe vor fi vândute la nivel local.
Multe soiuri de mango au fost cultivate în sudul Floridei, ca parte a unui program de răsaduri inițiat de Departamentul de Agricultură al Statelor Unite (USDA) și condus de David Fairchild, fondatorul Secției de semințe străine și introducere de plante a USDA. Programul s-a concentrat pe introducerea de soiuri de mango în regiune, cu scopul de a produce mango care să poată fi exportat.
În timp, au fost dezvoltate noi soiuri, iar unele dintre acestea au fost introduse la cultivatorii din alte părți ale lumii. Astăzi, multe dintre soiurile populare de mango cultivate în întreaga lume au fost derivate din acest program din Florida, inclusiv Tommy Atkins, Haden, Keitt și Kent. De fapt, Haden a fost un răsad din Mulgoba, un răsad adus în Florida de către USDA din India la sfârșitul anilor 1800.
În timp ce industria de mango din Florida a prosperat pentru o perioadă de timp după introducerea mangoului, suprafața sa comercială a ajuns la 7.000 de acri la începutul anilor 1900. De atunci, industria mango din Florida a fost diminuată de înghețuri, urbanizare, uragane și concurența din alte țări. În prezent, se estimează că mai puțin de 1.000 de acri de mango mai sunt încă în producție, iar cele mai multe dintre acestea sunt destinate fermierilor locali și piețelor de specialitate. Între timp, pomii din curtea din Florida continuă să prospere și să aducă bucurie locuitorilor din partea de sud a statului.
În plus față de acești mango de curte, Fairchild Tropical Gardens, denumită după David Fairchild, continuă să cultive soiuri de mango și să lucreze cu cultivatori de mango din întreaga lume. Fairchild este cunoscută pentru Festivalul Internațional de Mango anual, care atrage în fiecare an mii de iubitori de mango în locația sa din zona Miami, într-o sărbătoare a tuturor lucrurilor legate de mango. Pentru mai multe informații despre David Fairchild, și despre Fairchild Tropical Gardens, vizitați www.fairchildgarden.org.
.