28 de gustări sănătoase fără vină pentru diabetici

Gustările sănătoase pentru diabetici nu trebuie să fie plictisitoare și lipsite de gust.

De fapt, Asociația Americană de Diabet spune că este un mit faptul că diabeticii trebuie să mănânce diete restrictive pline doar cu alimente foarte specializate. Diabeticii, ca oricine altcineva, trebuie doar să mănânce alimente sănătoase cu un conținut scăzut de grăsimi, sare și zahăr.

Pentru a gestiona nivelul de zahăr din sânge, diabeticii trebuie să fie atenți când vine vorba de carbohidrați, inclusiv amidon și zaharuri. De aceea, am alcătuit o listă de rețete bogate în nutrienți care mențin la minimum zaharurile rafinate și carbohidrații nesănătoși.

Toată lumea, inclusiv non-diabeticii, poate folosi această listă pentru a obține o viață vibrantă și sănătoasă în materie de gustări.

Cupe de ton

Bogat în proteine și super slab, tonul albacore este piesa centrală perfectă pentru această gustare sănătoasă și prietenoasă cu diabeticii din Diabetes Self-Management.

Iaurt grecesc degresat, măsline Kalamata, ceapă roșie, suc de lămâie, castraveți proaspeți și sare de usturoi completează ingredientele care intră în compoziția acestei gustări atât de gustoase și satisfăcătoare, încât veți dori să o mâncați în fiecare zi.

Tip: Mâncați aceste cupe de ton pentru a opri pofta de sushi fără a mânca orez alb lipicios și rafinat.

Sugestie SnackNation: Ton cu pui de mare

Pâine prăjită cu cartofi dulci

Via Nutrition Stripped: Pâine prăjită din cartofi dulci în cinci feluri

Chiar dacă evitați pâinea rafinată și zaharoasă, vă puteți bucura în continuare de toate pâinile prăjite gourmet incredibile despre care toată lumea vorbește. Această rețetă de la Nutrition Stripped este înșelător de simplă. Cine ar fi știut că puteți pune felii de cartofi dulci într-un prăjitor de pâine pentru a obține o pâine prăjită crocantă fără pâine, pregătită pentru garnituri?

Când feliile de cartofi dulci sunt crocante până la perfecțiune, acoperiți-le cu avocado, tahini, unt de migdale, muștar sau orice altceva vă place.

Sweet Potato Snack Alternative: Spudsy Bangin BBQ Sweet Potato Puffs

Vegan Doritos

Via Emilie Eats: Easy Baked Vegan Doritos la cuptor

Simțirea de privare poate face ca alimentația sănătoasă să fie o provocare pentru diabetici, mai ales atunci când pachetele viu colorate și reclamele zgomotoase ne implantează zilnic pofte. Această rețetă de la Emilie Eats vă permite să vă respectați planul special de masă, obținând în același timp aromele la care tânjiți.

Tortilele din cereale germinate, uleiul sănătos și o varietate de condimente vă oferă un pachet de arome care este chiar mai bun decât orice se ascunde în interiorul unei pungi sigilate în vid.

Vegan Doritos Alternative: Garden of Eatin’ Blue Corn Tortilla Chips

Jica Chips Real Jicama Slices

Suntem atât de bucuroși că cineva face în sfârșit din jicama plină de fibre un chips! Aceste chipsuri uimitoare au mai puține calorii, mai puține grăsimi și mult mai multe fibre decât chipsurile de cartofi obișnuite.

Jicama are în mod natural un conținut scăzut de zahăr și carbohidrați, așa că este un chips încântător care nu va trimite zahărul din sânge în aer.

Rădăcinoase de Rădăcinoase

O viață dulce acoperă ridichile pur și simplu hrănitoare cu mărar, pătrunjel, pudră de usturoi și ulei de avocado și le coace pentru a crea o gustare la fel de pofticioasă ca orice junk food mai puțin sănătoasă.

Aromele piperate ale ridichilor complimentează perfect acest amestec robust de condimente, iar baza vegetală a acestei gustări are un gust proaspăt și aromat, în loc să fie grea și să îngrașe.

O porție are doar 52 de calorii.

Rhythm Organic Beet Chips

Această sfeclă are toată crocanta spectaculoasă a chipsurilor de cartofi și include mult mai mulți nutrienți benefici. Aceste chipsuri de sfeclă pure și simple, ambalate în mod convenabil, sunt gata de gustare. Trebuie doar să întindeți mâna în pungă pentru a începe să ronțăiți.

Sfecla roșie a fost uscată, așa că nu vă va face degetele roșii, dar are în continuare toate lucrurile bune din legumele proaspete, inclusiv fibrele și fierul.

Succesele sunt organice USDA și verificate prin Proiectul Non-GMO și sunt suficient de sănătoase pentru a lua o gustare în orice moment, sau chiar toată ziua.

Macarons de migdale

Făina de migdale, albușurile de ou și un înlocuitor de zahăr sănătos au puterea de a crea un macaron italian delicios, care reprezintă un răsfăț perfect atunci când aveți nevoie de el. Trebuie doar să amestecați toate ingredientele, să tăvăliți aluatul în biluțe și să coaceți macarons până când sunt delicat crocante, la fel ca cele de la cofetăria dvs. preferată.

Obțineți rețeta din Diabetes Daily.

Salată de orz

Cu un indice glicemic scăzut, orzul este o cereală ideală pentru persoanele cu diabet. Când este adăugat la o salată de linte, roșii, feta, capere și ceapă verde, acesta capătă arome mediteraneene la fel de bine ca orice cușcuș. Doar 1/2 cană de orz are 16 grame de fibre, ceea ce îl face o bază perfect hrănitoare pentru o varietate de gustări prietenoase cu diabeticii.

Vezi rețeta de la Kalyns Kitchen.

Legume fermentate

Via An Oregon Cottage: Easiest Fermented Pickled Vegetables Ever

Fermentarea este modalitatea perfectă de a adăuga tone de aromă la orice legumă fără a adăuga mult zahăr, grăsimi sau sare. Legumele fermentate sunt, de asemenea, pline de probiotice care sunt bune pentru digestie. Nu este atât de greu pe cât ați putea crede să vă fermentați singuri legumele.

Această metodă de la An Oregon Cottage necesită câteva ingrediente simple și câteva capace speciale. Odată ce aveți toate aceste elemente, restul procesului nu ar putea fi mai ușor.

Stuffed Endives

Frunzele savuroase de endive au învins biscuiții rafinați în orice zi. Acoperite cu un amestec simplu de usturoi prăjit, piper negru și brânză de capră, frunzele se transformă în ceva care se califică drept o adevărată experiență de savoare.

Fără un biscuit prea sărat care să blocheze toată acea aromă uimitoare din brânza de capră, s-ar putea să detectați arome pe care nu le-ați mai observat niciodată. Obțineți rețeta de la dLife.

Rice Cracker Trail Mix

Diabetic Living Online folosește biscuiți de orez sănătoși, caju, caise uscate și ghimbir cristalizat pentru a face un amestec de neuitat pe care veți dori să îl păstrați peste tot. (Nu se știe niciodată când poate apărea nevoia de gustare!)

Căciunele uscate simple și ghimbirul picant oferă multă dulceață fără adaos de zahăr. O porție are doar 102 calorii și contează ca un amidon în sistemul de schimb pentru diabetici.

Coconut Secrets Ungranola Bars

Aceste batoane de gustare prietenoase cu diabeticii sunt făcute cu nucă de cocos și îndulcite cu nectar de nucă de cocos cu indice glicemic scăzut. Batoanele nu au ovăz, cereale sau ingrediente modificate genetic și sunt vegane, cușer și organice.

În plus față de toate aceste caracteristici incredibil de dezirabile, batoanele au și un gust uimitor – bogate, dar sănătoase, cu o dulceață exact cât trebuie.

Melon cu pepene galben cu sos de iaurt

Schimbați iaurtul de vanilie cu iaurt simplu pentru a reduce și mai mult conținutul de zahăr din această gustare, o gustare care se simte mult mai mult ca un răsfăț decât o simplă bucată de fruct.

Priviți exemplul de la Diabetic Foodie și tăiați pepene galben sănătos, stropiți-l cu iaurt și presărați-l cu fistic și coajă de lămâie pentru a experimenta arome demne de o gelaterie clasică.

Saverne Artisanal Kraut Curtido

Obțineți doza zilnică de probiotice și aromă cu pliculețele practice, de nivel gourmet, de kraut artizanal de la Saverne.

Aroma curtido de neuitat are varză fermentată, morcovi, ceapă, jalapenos și o varietate de condimente sărate. Și vă puteți înfrupta din toată această aromă incredibilă direct din pungă.

Garam Masala Chips de vinete

Via All Day I Dream About Food: Garam Masala Chipsuri de vinete Garam Masala

Evitați vârfurile de glucoză din sânge care vin împreună cu chipsurile de cartofi procesate și faceți-vă propriile chipsuri din vinete, un erou necunoscut al alimentației sănătoase, care este prea adesea relegat la mâncărurile italienești cu brânză. Când presărați vinetele cu garam masala și le coaceți până devin crocante, obțineți un chips delicat cu o cantitate incredibilă de aromă.

Obțineți rețeta din All Day I Dream About Food.

Hubs Salted Peanuts

Amuștele pure și simple sunt o gustare incredibil de sănătoasă în orice zi, în orice moment, iar Hubs este un brand pasionat de a păstra alunele pure și simple.

Hubs se aprovizionează doar cu cele mai bune alune extra mari din Virginia. Apoi gătesc alunele de calitate superioară cu doar un strop de sare pentru a scoate în evidență aromele lor naturale.

Turkey Veggie Snacks

Pept de curcan cu conținut redus de sodiu, brânză mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi, roșii cherry, castraveți și frunze de busuioc pentru a obține toată aroma pe care o doriți într-un sandviș sănătos, fără pâinea densă în carbohidrați.

Aceste frigărui savuroase de la Diabetic Gourmet Magazine au suficientă aromă pentru a rezista singure și le puteți chiar înmuia în oțet balsamic sănătos dacă doriți un plus de savoare.

Mediterranean Organic Green Pitted Olives with Fresh Herbs

Unele măsline bogate și savuroase sunt gustări satisfăcătoare pentru diabetici. Și mulțumită unor mărci precum Mediterranean Organic, putem lua gustări cu măsline proaspete direct din pungi portabile la îndemână. Marca umple fiecare pungă de gustări cu măsline proaspăt culese, cultivate în solurile fabuloase ale Mediteranei.

În plus, nu există saramură lichidă în pungă, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la vreo scurgere de grăsime care să vă strice tricoul preferat în timp ce serviți gustarea.

Kefir Frappe

Această gustare prietenoasă cu diabeticii de la Diabetics Rejoice! este în parte smoothie, în parte milkshake, și în întregime delicioasă. Chai-ul puternic și kefirul cremos au un gust incredibil atunci când sunt amestecate cu cremă de nucă de cocos și gheață.

Acest frappe este perfect atunci când aveți nevoie de o gustare rapidă și nu prea grea. Are doar 3 grame de zahăr și 2,7 grame de carbohidrați net pe porție.

20. Salată de pepene verde Chaat Masala și mentă

Pepenele verde, menta, ghimbirul și chaat masala, un condiment indian, formează o combinație de arome cu totul interesantă. Când amestecul este așezat pe pâine prăjită sănătoasă din grâu în miniatură, se creează o gustare memorabilă, perfectă pentru diabetici și pentru oricine altcineva care își dorește un pic mai multă savoare în viața lor.

Aceste rondele de la Gita’s Kitchen sunt suficient de ușoare pentru a le mânca după cină și înainte de culcare – sau ori de câte ori simțiți o mică poftă de mâncare.

Buffins cu sos de mere

My Bizzy Kitchen folosește sos de mere neîndulcit pentru a face brioșe bogate și dense. Această rețetă de brioșe pentru orice moment folosește făină integrală de grâu, ovăz și afine proaspete pentru a face o brioșă densă în substanțe nutritive, mai gustoasă și mai bună pentru dumneavoastră decât orice brioșă de brutărie cu zahăr cristalizat, care se blochează deasupra.

Și, deși acesta nu este cel mai mare argument de vânzare, merită menționat faptul că puteți face aceste gustări într-un singur bol.

Sugar-Free Microwave Brownie

Un brownie fără zahăr pe care îl puteți face în cuptorul cu microunde? Da, este absolut la fel de bun cum sună și chiar mai bine; brownie-ul este și vegan. Această rețetă rapidă de brownie de la Sweet as Honey (Dulce ca mierea) cere făină de migdale, unt de arahide crocant, ciocolată de copt semidulce fără zahăr și câțiva înlocuitori de zahăr.

Rezultatul este un brownie cald și lipicios pe care vă puteți simți bine să-l mâncați.

Pâine rapidă cu chimen

Această pâine cu aromă de chimen este potrivită pentru diabetici și plină de arome interesante din semințe de chimen, muștar uscat și sos picant. În plus, este ușor de preparat, nefiind necesară mașina de făcut pâine. Trebuie doar să amestecați toate ingredientele și să coaceți aluatul într-o tavă de pâine.

Când veți vedea cât de ușor este să vă faceți propria pâine, s-ar putea să nu mai doriți niciodată să cumpărați pâinea ambalată. Obțineți rețeta din revista Health Magazine.

Oh Snap! Pickling Co. Carrot Cuties Batoane de morcovi murați

Oh Snap! Pickling Co. își împachetează legumele proaspete murate cu măiestrie în pungi pentru confortul nostru de gustări sănătoase. Carrot Cuties servesc mult mai multă savoare decât morcovii mici, dar aroma (de la sare și oțet) abia dacă adaugă calorii.

Cel mai bun lucru este că nu se adaugă saramură murdară în pungă, așa că morcovii sunt perfecți pentru gustări fără mizerie pe fugă.

Fruit Salsa and Chips

Această rețetă de la Clinica Mayo transformă cuburi de fructe proaspete într-o salsa incredibilă cu suc de portocale și o atingere de miere. Tortillas din grâu integral, pudrate cu scorțișoară și coapte la perfecție, vor complimenta perfect salsa de fructe.

Împreună, aceste chipsuri dulci și salsa de fructe reprezintă o gustare perfectă sau un desert ușor ideal. O porție, care reprezintă aproximativ 8 chipsuri și 1/3 cană de salsa, are doar 3,5 grame de zahăr adăugat.

Salată de orez cu conopidă

Ce făceam înainte de orezul cu conopidă? Conopida cu conținut scăzut de carbohidrați este un înlocuitor ideal al orezului pentru o gustare prietenoasă cu diabeticii. Multe magazine vând acum conopidă pre-prăjită, ceea ce este perfect dacă trebuie să preparați această gustare în grabă.

Dintre bucățele de castraveți, roșii și măsline kalamata, plus un dressing din oțet de vin roșu, ulei de măsline și muștar adaugă mult interes conopidei ușor aromate din această rețetă de la American Diabetes Association.

Banana Fingers

Pentru a realiza această rețetă de la OnTrack Diabetes, zdrobiți o banană și puneți-o pe niște pâine cu fulgi de ovăz. Aruncați întreaga combinație sub grătar pentru a obține o gustare sănătoasă plină de fibre, perfectă pentru diabetici. Pâinea prăjită cu banane este suficient de dulce pentru a vă satisface poftele, dar nu va face ca nivelul zahărului din sânge să crească vertiginos.

Zego Just Fruit Bars

Ce conțin aceste batoane de fructe Zego? Doar fructe, bineînțeles; acel ambalaj colorat nu ar minți. Fiecare baton conține doar fructele notate pe etichetă, fără zaharuri adăugate. Batoanele sunt disponibile în arome de pere, căpșuni, afine, cireșe și zmeură.

Sunt niște gustări ideale atunci când vrei să te răsfeți cu niște bunătăți dulci din fructe, dar nu ai la dispoziție

Care este gustarea ta preferată pentru diabetici? Spuneți-ne în secțiunea de comentarii de mai jos!

(PS – Nu uitați să vă alăturați Clubului nostru Dollar Snack și să primiți 6 gustări sănătoase & delicioase pentru doar 1 dolar!)

Resurse suplimentare:

• 121 Gustări ușoare & Gustări sănătoase și delicioase pentru fiecare tip de gustător
• 32 Gustări savuroase & Gustări vegane sănătoase pentru a combate pofta de mâncare
• 31 Vina…Gustări sănătoase și dulci fără ghinion care îți vor satisface pofta de dulce
• 23 Gustări sănătoase incredibil de gustoase & pe care să le cumperi chiar acum
• 25 Gustări sănătoase care sunt perfecte pentru atunci când ești în mișcare
• 35 Gustări sănătoase cu proteine care te vor face să te simți plin & de satisfacție
• 30 Gustări de câmp-Gustări sănătoase testate pe teren pentru copii
• 31 Gustări sănătoase cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a vă menține sătul și plin de energie
• 50 Gustări sănătoase fără gluten care au un gust uimitor
• 28 Gustări sănătoase fără vină pentru diabetici
• 45 Gustări sănătoase cu conținut scăzut de calorii super ușoare &
• 33 Gustări sănătoase pentru adulți care au nevoie să se realimenteze
• Dulce, sărate, acrișoare sau picante: Aceste 30 de batoane de gustări sănătoase le acoperă pe toate
• 37 de gustări sărate sănătoase pentru atunci când aveți poftă de ceva savuros
• 30 de gustări sănătoase la pachet pe care vă puteți simți bine să le mâncați
• 30 de gustări sănătoase și sățioase pentru a vă învinge foamea
• 80+ gustări sănătoase și crocante făcute din ingrediente proaspete
• 20+ gustări sănătoase târzii-Night Snacks You’ll Crave & Love
• Sweet or Savory: Alege-ți gustările sănătoase pentru petreceri

20+ Gustări sănătoase pentru slăbit care au sub 200 de calorii

• Iată cum să te bucuri de gustările tale sănătoase preferate în orice dietă
• 20+ Gustări sănătoase pentru călătoria cu mașina pentru a te simți…Good Traveling
• 30+ Gustări sănătoase pentru sarcină cu nutrienți esențiali
• 30+ Gustări sănătoase din fructe care vor schimba modul în care privești fructele