14 Brillant Brands Who Are Killing the Paleo Game

S-a terminat concertul. Din ce în ce mai mulți oameni descoperă că produsele lor alimentare sunt pline de aditivi dăunători, cum ar fi zaharuri înșelătoare, carragane și „ingrediente” care nu sunt deloc ingrediente. Și au trecut peste asta. S-au săturat să cheltuiască bani pe produse prezentate drept alimente sănătoase care, de fapt, nu fac decât să-i îmbolnăvească și mai tare. Acum, mai mult ca oricând, oamenilor le pasă de ceea ce se află în alimentele lor. Iată topul meu cu cele 14 companii cărora le pasă și de asta.

Dacă sunteți în căutarea unor alternative mai sănătoase pentru a vă revizui cămara sau pur și simplu doriți să începeți să faceți schimburi mai sănătoase aici și acolo unde puteți, am vești bune pentru dumneavoastră. Este mai ușor ca niciodată să o faci! Companiile încep să vă audă vocea și au dispărut zilele în care singurele pansamente pentru salată pe care le puteți găsi enumeră toate zahărul ca al doilea ingredient.

Chiar acum un an și jumătate, când am început să fac schimbarea, nu existau multe opțiuni fără rahat care erau disponibile sau erau greu de procurat. Trebuia să îți rezervi timp prețios pentru a face singur multe dintre aceste lucruri. Cum ar fi laptele de migdale, pansamentele și marinadele. Sau, din păcate, cealaltă opțiune era să te lipsești. Cultura alimentară s-a transformat atât de mult în doar câțiva ani și nu mai ești obligat să alegi între alimente ambalate pline de aditivi sau deloc.

Regula generală când am început să acord atenție sănătății mele era destul de mult doar o linie directoare generală de „fără alimente ambalate”. Piața se schimbă și acest lucru nu mai este cazul. O mulțime de oameni mă întreabă ce părere am despre alimentele ambalate – și, deși acestea nu compun majoritatea dietei mele, așa cum o făceau înainte de a slăbi 120 de kilograme, toate aceste companii fac cele mai bune produse Paleo și oferă alimente ambalate făcute doar cu ingrediente întregi. Ceea ce înseamnă că au un loc în dieta mea pentru că îmi fac viața mai ușoară, opțiunile de luat și dus mai rapide și pregătirea meselor mai eficientă.

Aici veți găsi o puzderie de companii minunate care oferă produse de încredere, de la carne neprocesată, fără zahăr, gustări, ingrediente pentru coacere/coacere și condimente. Toate acestea au case în bucătăria mea.

Snacks:

RXBAR –

Cele mai gustoase arome pentru batoane proteice din istoria existenței, Paleo sau nu. Ascund aceste mici bebeluși în geantă, în mașină și la serviciu pentru gustări de urgență sau iau una în diminețile în care mă grăbesc să ies pe ușă. Dacă nu ați încercat aroma de afine, nu ați trăit. Singurele două care nu sunt Paleo sunt cele cu alune chiar în denumire. Celelalte arome sunt bune pentru a merge.

Epic Bars –

Iubitul meu și cu mine ne certăm rar. Rareori mă supăr pe el și viceversa. Amândoi suntem, în general, fericiți să fim unul în preajma celuilalt, așa că este nevoie de foarte mult pentru ca unul dintre noi să se enerveze. Ultima dată când îmi amintesc că am fost supărată pe el a fost pentru că mi-a mâncat toate batoanele Epic Bars cu șuncă. Asta spune ceva despre cât de apreciate sunt aceste lucruri în casa mea. Le puteți procura de la Whole Foods, online de pe site-ul lor, Amazon sau Thrive Market. Fapt amuzant: dacă le obțineți de la Whole Foods, atunci când cumpărați o ladă de 12, vă oferă o reducere de 10% pentru reducerea de ladă.

Carne super duper etică de la o companie a cărei misiune este de a crea conștientizare și schimbare în industrie. Genul meu de oameni. De asemenea, mănânc una chiar acum. Nom nom nom nom.

Jilz Crackers –

Adapostul perfect pentru orice tavă vegetariană, salată de ton, supă, bol de mic dejun, salată, orice altceva. Sau, pur și simplu ca o gustare crocantă! Sunt 100% fără cereale și vin în câteva arome diferite. Cea mediteraneană este preferata mea pentru a merge cu supa și cea cu sare de mare este preferata mea pentru salate de ton și pui. Cumpărați-le online de pe site-ul lor, Amazon sau Thrive Market.

ZÜPA NOMA

Am găsit aceste supe vegetariene ambalate la Natural Foods Expo West anul acesta și de atunci m-am îndrăgostit. Sunt ATÂT de convenabile pentru a le ține la îndemână în frigider pentru atunci când nu am timp să gătesc, vreau ceva lent pentru a lua o gustare sau când ies din casă în grabă. De multe ori le aduc la serviciu pentru nopțile aglomerate de la spital, când nu găsesc suficient timp să stau jos și să mănânc. Gazpacho de roșii este un favorit de top.

Sunt făcute din toate legumele întregi, fără nimic sumar adăugat și aromele sunt super grozave. Tocmai au devenit, de asemenea, un partener aprobat de Whole30, așa că știi că sunt bune. Obțineți-le aici pe site-ul lor. Puteți folosi codul PALEOBAILEY pentru a economisi 15% din întreaga comandă!

The New Primal –

Această companie oferă carne uscată și batoane de carne ambalate care au texturi (mai mult ca o carne uscată tradițională) și arome diferite decât Epic, așa că am utilizări și preferințe diferite pentru ambele. Uneori vrei doar niște carne uscată de vită, știi?! Oricum, carnea este crescută în mod natural, hrănită cu iarbă și este nebunește de delicioasă. Îi puteți găsi în unele Whole Foods acum, pe Amazon sau la Thrive Market.

Wildway –

Graniță și fulgi de ovăz super gustoși, fără cereale, Paleo. Granola este una dintre gustările mele preferate pentru călătorii pe drum, pe care o iau cu mine când merg oriunde în mașină sau pe care o arunc în valiză dacă verific un bagaj. Îmi place varietatea de arome pe care o oferă, iar aromele de banane și mere sunt frecvente și în bolurile mele de smoothie. În zilele în care nu am chef să gătesc, mănânc granola într-un bol cu lapte de migdale, ca pe niște cereale. Fulgii de ovăz sunt grozavi și pentru opțiunile rapide de mic dejun, deoarece sunt ambalați la fel ca fulgii de ovăz obișnuiți (doar că sunt mai buni pentru dumneavoastră) și trebuie doar să adăugați apă și să încălziți.

Condimente, pansamente, marinade:

Primal Kitchen Foods –

Pansamentul meu preferat de ranch care a existat vreodată. Cel mai gustos muștar cu miere și Caesar de folosit ca pansamente sau marinade. Maioneză perfectă, sănătoasă, fără junk-free. Le au pe toate. Folosesc uleiul de avocado pentru a găti aproape fiecare lucru pe care îl fac și îl folosesc atât de des, încât rareori ajunge înapoi în dulap, așa că noua sa casă este chiar pe tejghea. Puteți găsi produse selectate în Whole Foods sau întreaga linie pe Amazon, pe site-ul lor (folosiți GROK15 la checkout pentru a economisi niște bani) sau pe Thrive Market.

Câteva moduri în care folosesc Primal Kitchen în bucătăria mea:

Aripioare de pui glazurate cu balsam

Pui cu bacon Ranch Flatbread

Pui cu muștar de miere și legume la o singură tigaie

Pui și bacon Spaghetti Squash Pasta

Saucy Lips –

Îmi place la nebunie să le folosesc pentru a marina carnea sau să le pun pe o salată. Au o mulțime de arome diferite, dar ale mele sunt cu siguranță mango picant, coriandru picant și ananas thailandez. Folosiți ananasul thailandez pentru a marina următoarele dvs. aripioare cu și mulțumiți-mi mai târziu.

Din câte știu, le puteți obține numai prin intermediul site-ului lor și Amazon în prezent.

Rețete super sățioase:

Creveți cu mango

Creveți cu nucă de cocos

Tessemae’s –

Cele pe care le folosesc de obicei sunt BBQ, ketchup și muștar, dar îmi plac aproape toate pansamentele de salată pe care le au și ei. Folosesc adesea cele cu usturoi cu lămâie și italiană pentru a marina puiul. Un lucru bun la acestea este că le puteți găsi la magazinele alimentare locale și întotdeauna la Whole Foods. Dacă urmărești reducerile, le poți lua uneori la 2 la 6 dolari. Atenție însă, nu toate sunt Paleo și conțin soia, așa că citiți etichetele!

Slow Cooker BBQ Pulled Pork & Pineapple Salsa

Bucătărie și gătit:

Bob’s Red Mill –

Acestea au o varietate de produse pe care le păstrez în cămară și la care mă trezesc în timp ce gătesc. Preferatele mele sunt făina lor de migdale și făina de migdale, făina de nucă de cocos, pudra de săgeată și amidonul de tapioca. Îi folosesc ca și pane pentru carnea și nuggets de pui și ca și agent de îngroșare în supe și sosuri. Pentru coacere (pe care recunosc că nu o fac prea des pentru că sunt cel mai prost cofetar din lume) folosesc făina lor Paleo, care poate fi folosită și pentru panarea lucrurilor pe care urmează să le prăjești (cum ar fi aripioarele de bivoliță). Cele mai multe dintre produsele lor sunt disponibile la comercianți cu amănuntul, cum ar fi Whole Foods sau online pe Amazon sau Thrive Market.

Rețete cu care folosesc Bob’s Red Mill:

Bollete de carne de porc picante și tăiței cu susan

Carne de vită mongolă

Bollete de carne italiene

Sheet Pan Chicken Stir Fry

nutpods –

Nici măcar nu știu cum să descriu în mod adecvat dragostea mea pentru această companie. Serios. Madeline, fondatoarea, și echipa ei sunt uimitoare. După ce a așteptat și a așteptat să apară o cremă fără lapte, Madeline, care este intolerantă la lactate, a mers mai departe și a făcut-o ea însăși. Ceea ce a început ca o campanie Kickstarter pentru a strânge fonduri pentru a pune pe picioare compania ei a dus la o lansare numărul 1 pe Amazon. Am fost atât de fan-girled când am întâlnit-o pe Madeline, încât nici măcar nu-mi amintesc conversația sau dacă am reușit să scot cuvinte adevărate!

Produsul chiar vorbește de la sine. În timpul primei mele runde de Whole30, așa ceva nu exista. Am renunțat la crema de cafea, am renunțat la supele și sosurile cremoase, am renunțat la dorința mea de a trăi. Glumeam și eu. Dar sunt încântată să am ceva atât de minunat și atât de sănătos care să mă ajute să umplu golul pe care eliminarea jumătății și jumătății din bucătăria mea l-a lăsat în cafeaua mea și în rețetele mele. Dacă sunteți un dependent înrăit de cremă de cafea, aveți nevoie de asta.

Rețete în care să aruncați puțină nucșoară:

Suculptură cremă de unt și usturoi

Supă cremoasă de pui

Primal Palate –

Pretty much the easiest way to change up your meals without doing any extra work. Au o mulțime de amestecuri de condimente diferite care pot elimina plictiseala din rutina ta. Pot face pui sau legume prăjite cu diferite combinații de arome în doar câteva milkshake-uri. Condimentele Meat & Potatoes și Adobo sunt preferatele mele, dar, sincer, toate sunt bune.

Carne:

Planeta sălbatică –

Atunci am vizionat un documentar care a evidențiat pescuitul excesiv, crescătoriile, barajele și migrația somonului din Alaska. Ideea acestui fapt amuzant nu este de a vă da un indiciu despre cât de tocilar sunt, ci de a vă spune că avem o mare, mare problemă în această țară despre care (cred) nu sunt informați destui oameni. Nu spun că după ce am vizionat un documentar și am făcut un pic de cercetare ulterioară sunt un expert, dar m-a speriat suficient de tare încât să încep să mă gândesc de unde provine peștele meu.

De atunci încoace folosesc Wild Planet pentru toate conservele mele de ton, somon și pui, deoarece cred în metodele, etica și principiile lor. Mănânc multă salată de ton și de pui, așa că, cu toate acestea, îmi economisesc și o tonă întreagă de timp. Îl puteți obține de la Whole Foods, Amazon, alte câteva magazine de produse naturiste și este cel mai ieftin pe Thrive Market, care este locul de unde îl iau de obicei. Poți să-ți dai seama că îmi fac o mare parte din cumpărături acolo? Transport gratuit, produse mai ieftine și nu trebuie să ies din casă… Nu se poate bate.

Pederson’s Natural Farms –

Cea mai bună șuncă. Chiar dacă nu aș mânca Paleo sau nu mi-ar păsa dacă slănina mea este încărcată cu zahăr și nitrați, tot aș mânca slănina Pederson’s pentru că are un gust mult mai bun. În plus, toate produsele lor din carne sunt total lipsite de rahat și la fel de delicioase. Unele dintre celelalte produse preferate ale mele sunt cârnații pentru micul dejun, kielbasa și chorizo. Ca un bonus suplimentar, îmi place și povestea lor. Au început ca o companie cu doar doi angajați în 1992, cu misiunea de a produce produse din carne organică, naturală, procesată într-un mod uman și responsabil.

Puteți găsi produsele lor în mai multe magazine diferite, cum ar fi Whole Foods sau online la Paleo on the Go sau The Simple Grocer.

Mâncăruri preparate cu Pederson’s:

Suflet de creveți și Kielbasa la tigaie

Chorizo and Butternut Squash Chili

Slow Cooker Swedish Meatballs

Aici aveți. Unele dintre cele mai bune mărci de la care să vă procurați alimentele ambalate Paleo dacă doriți să vă faceți viața mai ușoară și timpul petrecut în bucătărie mai eficient. Există o mulțime de alte companii grozave pe care le iubesc, dar acestea sunt cu siguranță în fruntea listei!

Ai o preferată care nu a ajuns aici? Anunță-mă ca să le pot verifica! Îmi place să găsesc produse noi!

Acest post conține link-uri afiliate, deși toate produsele sunt cele pe care le folosesc personal și le recomand. Atunci când achiziționați ceva folosind link-urile mele, nu vă costă absolut nimic în plus, dar oferă Paleobailey.com un mic sprijin financiar care ajută la funcționarea acestui blog. Vă mulțumesc pentru sprijinul dvs. continuu, atât cu dolarii, cât și cu interesul dvs.