10 superalimente pentru a stimula puterea creierului – United Brain Association

Puterea creierului dumneavoastră este incomensurabilă. Fiind centrul de control al corpului tău, acesta permite inimii să bată, plămânilor să respire și îți permite să te miști, să simți și să gândești. Deoarece creierul este un organ atât de consumator de energie, acesta utilizează aproximativ 20 la sută din caloriile corpului. Acestea fiind spuse, are nevoie de o abundență de nutrienți și de un combustibil bun pentru a rămâne sănătos. Mai jos am alcătuit o listă cu 10 superalimente care stimulează puterea creierului și moduri în care le puteți integra în dieta dumneavoastră.

Alimentele pe care le consumăm au un rol important în structura și sănătatea creierului nostru, iar o dietă care stimulează creierul poate susține atât funcția pe termen scurt, cât și pe termen lung. De la îmbunătățirea unor sarcini mentale specifice, cum ar fi memoria și concentrarea, până la promovarea structurii generale a creierului, o dietă sănătoasă vă poate menține creierul ascuțit și vă va crește șansele de a menține un creier sănătos pe măsură ce îmbătrâniți.

Potrivit nutriționistului dietetician înregistrat &, Nicole Rose aka NickiRD, „Acordarea de atenție dietei dvs. poate avea un efect uriaș asupra stării creierului dvs. Nu aveți nevoie de alimente sofisticate pentru a-i oferi creierului dumneavoastră – Mama Natură are toate răspunsurile.”

Lista UBA de superalimente pentru a stimula puterea creierului

În timp ce s-ar putea să nu putem controla apariția bolilor și tulburărilor cerebrale, încorporarea alimentelor prietenoase cu creierul în dietele noastre este ceva ce putem face în mod conștient pentru a ne menține creierul în stare de funcționare optimă.

UBA a întocmit o listă cu 10 superalimente care pot ajuta la menținerea sănătății creierului și care sunt pline de antioxidanți, vitamine, grăsimi bune și sănătoase, minerale și micronutrienți. Cercetările au descoperit că compușii precum antioxidanții, flavanolii, polifenolii, acizii grași omega-3 și vitaminele și mineralele (în special, acidul folic, vitamina E și vitaminele B) care se găsesc în mod natural în alimente pot ajuta la protejarea creierului dumneavoastră.

În nicio ordine anume…

1.) Afinele: Antioxidanții luptă împotriva declinului cognitiv

Nu numai că afinele sunt delicioase, dar sunt bune pentru creierul dumneavoastră. Dovezile acumulate la Universitatea Tufts sugerează că consumul de afine poate ajuta la îmbunătățirea sau întârzierea pierderii memoriei pe termen scurt. Cercetările arată, de asemenea, că acest fruct ușor accesibil poate ajuta la protejarea creierului de daunele cauzate de radicalii liberi și poate reduce efectele afecțiunilor legate de vârstă, cum ar fi boala Alzheimer sau demența.

Compușii antioxidanți din afine:

• Reduc inflamația și stresul oxidativ în creier și în tot corpul
• Îmbunătățesc comunicarea între celulele creierului
• Crește plasticitatea, ceea ce ajută celulele creierului să formeze noi conexiuni, stimulând învățarea și memoria

Potrivit lui NickiRD, „S-a demonstrat că afinele, care sunt abundente la venirea verii, stimulează memoria pe termen scurt. Încearcă să le adaugi pe cele proaspete (chiar și pe cele congelate!) în smoothie-ul tău de dimineață.”

2.) Somon sălbatic: Poate ajuta la promovarea funcției sănătoase a creierului

Peștii grași precum somonul sunt hrana supremă pentru creier. Acizii grași esențiali (AGE) nu pot fi produși de organism, ceea ce înseamnă că trebuie să fie obținuți prin dieta noastră. Cele mai eficiente grăsimi omega-3 se găsesc în mod natural în peștele gras, sub formă de EPA și DHA.

O dietă cu un nivel mai ridicat al acestor grăsimi poate:

• Să reducă riscurile de demență, boala Alzheimer și, de asemenea, să încetinească declinul mental
• Îmbunătățească memoria
• Gestioneze stresul
• Producă o substanță chimică a creierului de bună dispoziție, serotonina

În afară de somon, alte surse de pește gras includ păstrăvul, macroul, heringul, sardinele, sardinele, sardelele și kippers. Pentru sănătatea creierului, se recomandă două porții de pește pe săptămână.

3.) Ciocolata neagră: Puterea antioxidantă pentru a stimula sănătatea creierului

Apelăm toți pofticioșii de dulciuri, iată un desert cu care vă puteți simți bine! Ciocolata neagră conține flavonoide, care sunt antioxidanți puternici ce pot îmbunătăți fluxul sanguin către creier și pot reduce inflamația. Antioxidanții sunt deosebit de importanți pentru sănătatea creierului, deoarece creierul este foarte sensibil la stresul oxidativ, care contribuie la declinul cognitiv legat de vârstă și la bolile cerebrale. Toate aceste lucruri combinate mută ciocolata neagră în fruntea listei de superalimente care stimulează puterea creierului.

Rezultatele cercetărilor arată că ciocolata neagră poate, de asemenea:

• Combate oboseala și efectele îmbătrânirii
• Stimulează atât starea de spirit, cât și concentrarea și vigilența – unul dintre puținele alimente care pot face acest lucru în mod natural!
• Îmbunătățește plasticitatea creierului, crucială pentru învățare
• Aprovizionează o doză foarte respectabilă de magneziu, zinc, fibre și un stimulent vegetal asemănător cafeinei pe care creierul îl adoră

„Răsfățați-vă pofta de dulce cu ciocolată neagră. Este delicioasă și favorabilă creierului. Vă recomand să consumați ciocolată neagră cu un conținut ridicat de cacao (72% sau mai mult), deoarece este săracă în zahăr și totuși foarte gustoasă”, spune NickiRD.

4.) Turmeric: Acest condiment viu colorat stimulează starea de spirit, memoria & Mai mult

În condimentează-ți viața, contribuind în același timp la un creier mai sănătos prin consumul de turmeric, unul dintre cele mai colorate și versatile ingrediente din dulapul tău. Cercetările au arătat că inflamația este „distrugătorul universal al creierului”, iar acest îndrăgit condiment indian este plin de antioxidanți, în special de curcumină, unul dintre cei mai puternici și naturali agenți antiinflamatori identificați vreodată.

.