S-au spus multe despre beneficiile vegetarianismului. Puteți citi o mulțime de articole pe internet despre el. Le-am citit și eu și am avut câteva păreri personale pe această temă. Aici am încercat să sintetizez totul în 10 puncte scurte.
Noi, ca oameni, am dezvoltat calități pe care alte creaturi nu le posedă. Putem vedea, simți și înțelege durerea altora ca și cum ar fi a noastră. Peștii, de exemplu, își mănâncă puii imediat ce se nasc. Leii nu se gândesc de două ori înainte de a ucide puii altuia pentru a se împerechea cu mama lor. Ei nu pot face diferența între bine și rău; ca să fiu sincer, nici măcar nu-și pot imagina să facă diferența. De-a lungul multor generații și vieți anterioare am evoluat pentru a fi plini de compasiune. Umanitatea nu poate fi măsurată prin inteligență, ci prin maturitate și stabilitate emoțională. Iubirea, durerea, altruismul sunt valori umane. Vizitați site-ul PETA, unde vă prezintă imagini reale din abatoare. Expresiile de pe fețele bietelor creaturi indică în mod clar tratamentul crud pe care îl primesc. Aceste imagini vă vor face să tresăriți, vă vor face să vă simțiți vinovați. Și ar trebui să vă simțiți vinovați. Mâncarea pe care o mâncați și care este garnisită atât de estetic în farfuria dumneavoastră este MURDARE și vărsare de sânge. Pielea pe care o purtați cu atâta dezinvoltură a fost făcută după ce un animal a implorat pentru viața sa, dar în zadar. Două minute de satisfacere a palatului vostru nu valorează cât o industrie crudă a comerțului global cu carne și a sacrificării inumane.
Câțiva dintre voi ar putea argumenta în mod nebunesc: a mânca plante nu este crimă? Ei bine, cu siguranță este o prădare, dar plantele sunt autotrofe, ceea ce înseamnă că ele își produc singure hrana. Semințele lor sunt împrăștiate doar atunci când animalele le mănâncă fructele. A mânca fructe nu înseamnă a lua viața plantei. Și legumele vor muri și se vor descompune dacă nu le mâncăm. Este un întreg ciclu natural. Plantele nu au sânge care să circule prin ele, nu au dorințe, nu se pot deplasa. Tăierea copacilor pentru lemn este cu siguranță o crimă, dar vegetarianismul nu este.
Beneficii pentru sănătate
O dietă vegană sau vegetariană s-a dovedit a avea zeci de beneficii pentru sănătate. Are un nivel scăzut de colesterol, un nivel scăzut de sodiu și un conținut ridicat de fibre, ceea ce o face esențială pentru a învinge bolile de inimă și pentru a scădea tensiunea arterială. Calculii biliari, bolile renale și osteoporoza pot fi prevenite cu o dietă vegană sănătoasă și echilibrată. De asemenea, reduce riscul de cancer și, în general, vă face mai sănătoși atât din punct de vedere fizic, cât și emoțional. Pentru mai multe detalii, click aici.
Pentru femeile însărcinate și nou-născuți
Un studiu a arătat că abținerea de la carne provoacă mai puține probleme sau complicații în timpul sarcinii. Mamele vegetariene care alăptează produc un lapte matern mai pur, lipsit de impurități străine. Grăsimea animală prezentă în carne conține mai mult colesterol rău care crește vâscozitatea sângelui, mărind astfel șansele de formare a cheagurilor de sânge. Mame mai sănătoase și copii mai sănătoși înseamnă o lume mai bună. Click aici pentru a citi mai multe.
Suntem ierbivori.
Nu, nu veniți la mine cu „Suntem omnivori, avem canini” și alte prostii. Noi nu suntem nici erbivori, nici omnivori, nici carnivori de altfel. Pentru că noi mâncăm mâncare GĂTITĂ. Leii, tigrii, urșii mănâncă carne crudă, al cărei gust nu-l poți suporta. Așa că, dacă te consideri cu adevărat omnivor, ucide un cerb și mănâncă-l crud. Pe de altă parte, nici noi nu suntem ierbivori, deoarece nu avem enzimele necesare pentru a digera celuloza prezentă în ierburi. Suntem singurele specii care își procesează hrana înainte de a o consuma. Ceea ce înseamnă că suntem diferiți de restul. Însă o cercetare revoluționară realizată de Dr. Milton R. Mills a demonstrat că suntem asemănători din punct de vedere anatomic cu erbivorele. Iată câteva dintre descoperirile sale.
Sursa
.
Dacă vă potriviți cu fiecare caracteristică, se constată că aceasta este similară cu cea a ierbivorelor. Mama Natură este clară cu privire la ceea ce ar trebui să consumăm, chiar dacă noi încă mai dezbatem acest lucru.
Este periculos.
Deși carnea conține multe proteine, ea conține substanțe chimice periculoase, cum ar fi DDT, care sunt insolubile în apă și solubile în lipide. Acest lucru înseamnă că elementele nocive prezente în alimentele pe care le consumă aceste animale nu sunt excretate din corpul lor, ci absorbite și stocate în grăsimi. Mulți oameni au murit de boala Minimata în Japonia după ce au consumat pește care conținea niveluri toxice de mercur. Eu am învățat acest lucru la școală, storceți-vă creierii și voi trebuie să fi învățat la fel. Există un fenomen numit biomagnificare, care se definește ca fiind creșterea concentrației unei substanțe, cum ar fi o substanță chimică toxică, în țesuturile organismelor tolerante de la niveluri succesiv superioare într-un lanț alimentar. Pentru a fi exprimat în cuvinte mai simple, înseamnă că, dacă mâncați plancton sau iarbă, aceasta va avea concentrații mai mici de substanțe chimice toxice sau cancerigene în comparație cu organismele superioare, cum ar fi vacile, porcii, peștii sau păsările de curte. Există o mulțime de boli specifice care pot fi transmise de la animal la tine prin intermediul farfuriei tale. Gripa porcină, rabia și SIDA sunt câteva exemple.
PC: Manualul NCERT clasa a 12-a
Într-o lume din ce în ce mai poluată, consumul de carne și pește vă poate înmulți șansele de a avea cancer. Mănâncă simplu, trăiește mai mult.
Einstein a spus-o
Toți oamenii mari au fost vegetarieni. Mahatma Gandhi, Albert Einstein, Leo Tolstoi, Bob Marley, Leonardo da Vinci, Thomas Edison, George Bernard Shaw (unul dintre scriitorii mei favoriți), printre alții, au urmat o dietă vegetariană. Aceștia i-au încurajat și pe alții să renunțe la carne și au pus accentul pe o cultură vegană care să stea la baza dezvoltării umane.
„Nimic nu va fi atât de benefic pentru sănătatea umană și nu va crește șansele de supraviețuire a vieții pe Pământ ca evoluția către o dietă vegetariană.” ~Albert Einstein
„Nu voi permite ca trupul meu să devină un mormânt pentru alte creaturi”, după cum spunea Leonardo da Vinci.
Religie
Toată religia din lume învață iubirea, dacă învață ura, nu este o religie. Adevărata conștiință a unei ființe umane este capacitatea de a simți durerea altora, chiar dacă nu te afectează. Cele mai multe dintre religiile care își găsesc originea în subcontinentul indian consideră abținerea de la carne ca fiind o cerință necesară pentru progresul spiritual. Budismul, hinduismul, jainismul și sikhismul, toate se bazează pe stilul de viață al unei persoane, pe obiceiurile, gândurile și dorințele sale. Consumul de carne face ca o persoană să fie mai predispusă să cadă pradă lumii materiale sau „Maya”. Chiar și în Islam, consumul anumitor tipuri de carne este strict interzis. Despre Domnul Isus se spune că era vegetarian. El i-a încurajat pe oameni să răspândească dragostea, să privească fiecare creatură cu compasiune. De fiecare dată când maltratați un animal mut, inversați-vă pozițiile. Încercați să-i tratați pe ceilalți așa cum v-ar plăcea să fiți tratați. Construiți empatie.
Regula celor 10%
Legea celor zece procente de transfer de energie de la un nivel trofic la următorul a fost introdusă de Raymond Lindeman. Aceasta afirmă că doar 10% din energia de la un nivel trofic este transmisă la următorul. Restul este utilizat pentru activitățile metabolice ale organismului. Toate formele de viață depind de soare. Din totalul radiației solare incidente, doar 50% reprezintă radiație fotosintetică activă sau PAR. Din acești 50%, doar 2-10% sunt captați efectiv de plante pentru a sintetiza hrană. De exemplu, dacă o plantă absoarbe 1000 J de energie, căprioara care o mănâncă va primi doar 100 J, iar restul de 900 vor fi consumați de plantă. Dacă un lup mănâncă căprioara, acesta va primi 10% din 100 J , adică doar 10 J. Iar dacă un leu mănâncă lupul, acesta va primi doar 1 J.
Ați înțeles? Dacă mâncați carne de animale, pentru a vă satisface necesarul de energie, trebuie să consumați din ce în ce mai multă. Pe de altă parte, plantele sunt mai bogate în energie.
Imagine: NCERT
Vegetarianismul este, de asemenea, durabil. Populația mondială este în creștere rapidă și nu avem suficientă hrană pentru toată lumea. O masă vegetariană este aproape la jumătate din prețul unei mese nevegetariene. Atunci când animalele sunt ucise, din corpul lor se eliberează gaz metan, care este un gaz cu efect de seră semnificativ. De fiecare dată când luați o masă pe bază de carne, contribuiți la încălzirea globală, la defrișări și la eliberarea de gaze cu efect de seră. Deveniți vegetarieni, salvați planeta!
Corpicultorul nu trebuie să se îngrijoreze
Dacă Arnold Schwarzenegger poate să o facă, puteți și voi. Este sportiv, superstar la Hollywood, a fost guvernator și a făcut parte din consiliul președintelui. Culturismul vegan este un concept de care sunt interesați din ce în ce mai mulți oameni. Proteinele nu sunt deloc o preocupare pentru ovo-lacto-vegetarieni (cei care consumă ouă și produse de origine animală precum laptele). Produsele lactate precum laptele, brânza, brânza, iaurtul și untul au toate vitaminele, proteinele și calciul de care aveți nevoie. Nu evitați aceste verdețuri. Legumele verzi *inclusiv spanacul și broccoli ☺* sunt bune pentru tine. O dietă vegetariană vă hrănește într-un mod sănătos și vă menține sănătoși și în formă. O varietate de leguminoase vă va oferi proteinele atât de necesare.
Definitiv, lenea dumneavoastră nu este la fel de importantă ca viețile animalelor, nu-i așa? Nu alegeți calea cea mai ușoară, deveniți vegetarieni.
Aceasta are o mulțime de opțiuni
Cartea poate fi aproape numită alimentul de bază în unele țări europene sau scandinave. Acest lucru se datorează climei și tipurilor de sol prezente acolo. Dar în țările asiatice și africane, avem multă lumină solară, multă ploaie și o mulțime de soluri fertile. Combinând obligațiile religioase și disponibilitatea alimentelor, bucătăria indiană are o mulțime de varietăți diferite, fiecare regiune adăpostind o cultură și un mod de viață unic, iar acest lucru te lasă cu mult de ales. Cu un număr foarte mare de condimente și contimente, vă veți îndrăgosti cu siguranță de mâncărurile indiene. Se spune că odată ce ai gustat bucătăria indiană, nu mai poți iubi alta.
.