Wenn Sie ein einfaches Rezept für ein Abendessen brauchen, das der ganzen Familie schmeckt, versuchen Sie es mit einem altmodischen Gulasch! Dieses Gemisch aus Makkaroninudeln, Rinderhackfleisch, Tomaten, Käse und Gewürzen wird von allen geliebt!
Ein klassisches Abendessen, das bei allen beliebt ist. Gefüllt mit Fleisch, Käse, Gewürzen und Makkaroni, ist dieses Rezept sicher so beliebt wie Beef Stroganoff und Pot Roast.
Was ist Gulasch?
Amerikanisches Rindergulasch – haben Sie es schon einmal probiert? Und was ist Gulasch?
Gulasch ist eine Suppe oder ein Eintopf mit Fleisch, meist gewürzt mit Paprika und anderen Gewürzen. Ursprünglich aus dem mittelalterlichen Ungarn stammend, ist Gulasch ein beliebtes Gericht, das vor allem in Mitteleuropa, aber auch in anderen Teilen Europas gegessen wird.
Wir machen ständig Gulasch zum Abendessen, und obwohl ich mir sicher bin, dass wir eine sehr amerikanische Version des Rezepts haben, wollten wir sichergehen, dass wir unser Cheesy Beef Goulash Rezept heute mit euch teilen – denn es ist köstlich! 🙂
Es ist gefüllt mit Nudeln, Hackfleisch, Tomaten und Käse!!! Obwohl wir unser „Amerikanisches Gulasch“ (oder „Old Fashioned Goulash“) nicht wirklich als Eintopf bezeichnen, lieben wir dieses käsige Gericht, das man ganz einfach mit den Zutaten abwandeln kann, die man am liebsten mag.
Dieses Rezept hat eine Reihe verschiedener Gewürze, ist aber einfach genug, um allen Altersgruppen zu schmecken. Die ganze Familie liebt es, und ich liebe es, weil es einfach und schmackhaft ist.
Wie macht man Gulasch
Ich mag es heutzutage ganz einfach, und dieses Rezept ist genau das! Es dauert nicht lange, dieses einfache Käsegulasch zuzubereiten, aber planen Sie voraus, denn es muss insgesamt 45-50 Minuten köcheln.
Der schwierigste Teil dieses Rezepts ist ehrlich gesagt, geduldig zu warten, bis es fertig gekocht ist! Sehen Sie selbst, wie einfach dieses Rezept ist…
FLEISCH + SAUCE. Zuerst das Rindfleisch/Hamburger in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gar ist, und dann abtropfen lassen. Den Knoblauch hinzufügen und etwa 5 Minuten anbraten. Wasser, Tomatensauce, gewürfelte Tomaten, italienische Gewürze, Lorbeerblätter, Sojasauce und Gewürzsalz hinzufügen.
SIMMER. Gut umrühren; zugedeckt etwa 15-20 Minuten köcheln lassen. Die ungekochten Ellbogenmakkaroni in die Pfanne geben, gut umrühren, dann den Deckel wieder aufsetzen und etwa 30 Minuten köcheln lassen.
KÄSE. Sobald die 30 Minuten um sind und die Nudeln gar sind, den Herd ausschalten und die Lorbeerblätter entfernen. Fügen Sie kurz vor dem Servieren 1 Tasse Cheddar-Käse hinzu, was das Gericht noch unwiderstehlicher macht.
Kann man Gulasch im Kochtopf zubereiten? Die Zubereitung dieses amerikanischen Gulaschs im Kochtopf ist super einfach. Befolge einfach die folgenden Schritte:
- Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es gar ist.
- Das überschüssige Fett abgießen und den Knoblauch hinzufügen. Weitere 5 Minuten anbraten.
- Das angebratene Fleisch zusammen mit den restlichen Zutaten in den Kochtopf geben.
- Bei hoher Hitze 3-4 Stunden oder bei niedriger Hitze 7-8 Stunden kochen.
Tipps zum Gulaschrezept
Kann man Gulasch im Voraus zubereiten? Ja, Sie können dieses einfache Gulaschrezept im Voraus zubereiten. Folgen Sie einfach den Anweisungen des Rezepts, decken Sie es ab und bewahren Sie es bis zur Verwendung im Kühlschrank auf.
Wenn Sie das Gericht länger als einen Tag aufbewahren möchten, ist es am besten im Gefrierschrank aufgehoben. Wenn Sie dieses köstliche Gericht essen möchten, nehmen Sie es aus dem Kühlschrank oder Gefrierschrank. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor, decken Sie das Gericht mit Folie ab und erhitzen Sie es, bis es die gewünschte Temperatur hat.
Wie lagert man Gulasch? Gulasch lässt sich gut wieder aufwärmen, muss aber richtig gelagert werden. Stellen Sie sicher, dass es in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Erwärmen Sie es in der Mikrowelle.
Kann man Gulasch einfrieren>?Gulasch kann im Voraus zubereitet und bis zu 3 Monate lang eingefroren werden. Geben Sie das übrig gebliebene Gulasch in eine gefriersichere Schale und decken Sie es fest mit Folie ab.
Wir empfehlen auch, es in einen gefriersicheren Ziploc-Beutel zu geben und in den Gefrierschrank zu stellen. Wenn Sie bereit sind, es zu essen, nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank, tauen Sie es auf und erwärmen Sie es in der Mikrowelle, abgedeckt im Ofen oder auf dem Herd in einer Pfanne, bis es die gewünschte Temperatur erreicht hat.
Wie macht man ungarischen Gulasch? Es ist ein bisschen anders als dieses Rezept und enthält mehr Gemüse wie Karotten und Paprika. Das Rezept finden Sie HIER.
Was serviert man zu Gulasch? Was serviert man zu Gulasch? Es gibt so viele tolle Beilagen, die zu diesem Rezept passen, aber einige unserer Favoriten sind:
- Käsiges Knoblauchbrot
- Parmesan-Zucchini
- Gerösteter Rosenkohl
- Grüner Salat mit Pesto
So eine käsige, köstliche Dinner-Idee, die jeder genießen wird!! Dieses Rezept ergibt einen ganzen Topf voll, wenn Sie also etwas übrig haben, sind die Reste genauso lecker! Wir hoffen, euch schmeckt dieses Rindergulasch genauso gut wie uns. 🙂
Für weitere einfache Rezepte mit Rinderhackfleisch, probiere es aus:
- Spaghetti Chili
- Taco-Auflauf
- Sloppy Joes
- Kochlöffel-Lasagne
- Geladene Nachos
- Beef Enchiladas
Goulasch-Rezept
Zutaten
- 2 Pfund Rinderhackfleisch
- 3 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 3 c Wasser
- 2 Dosen Tomatensauce 15 oz Dosen
- 2 Dosen gewürfelte Tomaten 15 oz Dosen
- 3 Lorbeerblätter
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL gewürztes Salz
- 2 EL ital. Gewürz
- 2 c Ellenbogenmakkaroni ungekocht
- 1 c geriebener Cheddar-Käse
Anleitung
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Rindfleisch in der Pfanne bei mittlerer-hoher Hitze anbraten, bis es gar ist. Abtropfen lassen. Knoblauch hinzufügen und etwa 5 Minuten anbraten. Wasser, Tomatensoße, gewürfelte Tomaten, italienische Gewürze, Lorbeerblätter, Sojasoße und Gewürzsalz hinzufügen. Gut umrühren. Zugedeckt 15-20 Minuten kochen lassen.
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Die ungekochten Ellenbogenmakkaroni in die Pfanne geben, gut umrühren, den Deckel wieder aufsetzen und etwa 30 Minuten köcheln lassen. Den Herd ausschalten, die Lorbeerblätter entfernen und kurz vor dem Servieren 1 Tasse Cheddar-Käse hinzufügen.
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