Reinigung von Küchenabzugshauben

Seit über dreißig Jahren reinigt die Interior Maintenance Company alle Arten von Lüftungssystemen, einschließlich der Fettabzugskanäle von Küchenabzugshauben.

Die Reinigung von Küchenabzugshauben bezieht sich auf die Entfernung von Schutt, Fett und anderen Ablagerungen in und auf den Komponenten eines Abzugssystems. Der Prozess kann das Gebläse, die Haube, die Filter und die angeschlossenen horizontalen und vertikalen Kanäle umfassen.

Es gibt viele Gründe, in eine regelmäßige Reinigung der Dunstabzugshaube zu investieren, wie zum Beispiel:

• Brandverhütung. Das Abluftsystem ist so konzipiert, dass es Fett, Rauch und Feuchtigkeit absaugt, um zu verhindern, dass sich diese Stoffe in der Küche ausbreiten. Diese Stoffe können sich im Laufe der Zeit im System ansammeln, was zu einer erheblichen Brandgefahr führt, wenn sie nicht kontrolliert werden. Fett ist leicht entflammbar. Wenn ein Funke mit den Materialien in Berührung kommt, die sich in und auf den Komponenten des Abgassystems angesammelt haben, entzünden sie sich. Befindet sich Fett in den Kanälen, kann der Sog des Abluftventilators zur Ausbreitung von Feuer und Rauch in der gesamten Abluftanlage und anderen angeschlossenen Systemen führen.

• Luftqualität. Die Anhäufung von Materialien kann auch die Wirksamkeit des Abgassystems beeinträchtigen. Je mehr Filter und Leitungen verstopft sind, desto weniger kann das System die einströmende Luft reinigen, was dazu führt, dass mehr Luftverunreinigungen durch die Einrichtung zirkulieren.
• Hygiene. Die hohe Feuchtigkeit und Hitze, denen die Komponenten des Abluftsystems ausgesetzt sind, machen sie sehr anfällig für das Wachstum von Bakterien, Schimmel und Mehltau, die bei denjenigen, die die in der Küche produzierten Lebensmittel verzehren, zu Krankheiten führen können.
• Einhaltung der Industrienormen. Die Normen der National Fire Prevention Association (NFPA) 96 beschreiben die Wartungs- und Reinigungsanforderungen für gewerbliche Kochgeräte, einschließlich Abgassysteme. Alle Küchen, die diesen Richtlinien nicht entsprechen, werden geschlossen, bis sie den Vorschriften entsprechen, was je nach Zeit- und Kostenaufwand zu einer dauerhaften Schließung führen kann.

Haubenreinigung für gewerbliche Einrichtungen

Haubenreinigungsdienste sind für eine Vielzahl gewerblicher Einrichtungen unerlässlich, einschließlich, aber nicht beschränkt auf, die folgenden:

• Hotels. Im Gastgewerbe hat Sauberkeit oberste Priorität. Die Sauberkeit eines Hotels hat einen erheblichen Einfluss darauf, wie gut es von den Kunden wahrgenommen und empfangen wird und wie sicher es für Personal und Gäste ist. Die regelmäßige Reinigung des Abluftsystems in der Küche trägt dazu bei, das Risiko von Bränden und lebensmittelbedingten Krankheiten zu verringern.
• Restaurants. Ähnlich wie Hotels sollten Restaurants in die regelmäßige Reinigung von Abzugshauben investieren, um zu verhindern, dass kontaminierte Lebensmittel an die Verbraucher gelangen und Brände an Herd, Fritteuse, Grill und Kochstationen ausbrechen.
• Pflegeheime. Wie Hotels und Restaurants müssen auch Pflegeheime hohe Hygienestandards erreichen und einhalten. Die Einhaltung dieser Anforderung kann jedoch schwierig sein, da die Reinigungsarbeiten die Bewohner der Einrichtung nicht stören dürfen. Für die Reinigung von Hauben in Pflegeheimen verwenden Reinigungsfachleute oft Reinigungstechniken, die keine Dämpfe oder Rückstände erzeugen, um zu vermeiden, dass ältere Bewohner, die empfindlich auf scharfe Chemikalien und Reinigungsmittel reagieren können, zu Schaden kommen.
• Krankenhäuser. Krankenhäuser unterliegen viel strengeren Hygienestandards als Hotels, Restaurants und andere Einrichtungen der allgemeinen Lebensmittelversorgung. Daher setzen Reinigungsfachleute industrielle Reinigungsgeräte ein, um sicherzustellen, dass alle Spuren von Fett, Schmutz und Feuchtigkeit aus dem Küchenabluftsystem entfernt werden.

Gewerbliche Küchenhaubenreinigungsdienste bei IMC

Wenn Sie gewerbliche Küchenhaubenreinigungsdienste benötigen, wenden Sie sich an die Experten von IMC. Wir haben über 20 Jahre Erfahrung in der Reinigung von Abzugshauben für Kunden in der gesamten mittelatlantischen Region. Als Mitglied der International Kitchen Exhaust Cleaning Association (IKECA) stellen wir sicher, dass unsere Techniker Abluftsysteme gemäß den Industrienormen (z. B. NFPA-96) reinigen. Unabhängig davon, ob wir Systeme in Krankenhäusern, Einrichtungen für betreutes Wohnen, Kasinos, Schulen, Regierungsgebäuden oder Restaurants reinigen, stellen wir sicher, dass sie ordnungsgemäß gereinigt werden, um die Bewohner vor Feuer und Brandgefahren zu schützen und den effizienten Betrieb Ihrer Systeme zu gewährleisten.

Um mehr über unsere Reinigungsdienste für gewerbliche Abzugshauben zu erfahren oder Ihre Anforderungen mit einem unserer Vertreter zu besprechen, kontaktieren Sie uns oder fordern Sie noch heute ein Angebot an.