A simplicidade de uma vela acesa é uma bela visão e pode surpreendê-lo saber o quanto a ciência está realmente a acontecer nos bastidores. Há centenas de anos, os especialistas estudam a química e a física no trabalho quando uma vela se queima.
Em 1869, o cientista Michael Faraday apresentou múltiplos princípios científicos de queima de velas depois de as observar de perto durante anos. Até a NASA tem estado envolvida na ciência das velas, testando as chamas das velas no espaço desde o final dos anos 90.
Para fazer um produto atraente e estável para o seu próprio negócio de fazer velas, vale a pena entender como as velas funcionam e a verdadeira ciência por trás delas.
As velas produzem luz fazendo calor através de uma reacção química chamada combustão. A cera das velas é composta de átomos de hidrogénio e carbono. Quando uma vela é acesa, o calor derrete a cera perto do pavio e faz com que ela seja arrastada para o pavio.
Como a cera líquida é aquecida, ela torna-se um gás quente e decompõe-se em moléculas. Estas moléculas são arrastadas para a chama e reagem com oxigênio no ar para gerar calor, criar luz, e produzir vapor de água e dióxido de carbono.
A energia do processo de combustão irradia a chama em diferentes direcções. O calor continua a construir e derreter mais cera. A chama continua a queimar até que a cera desapareça ou a própria chama seja extinta.
O que é produzido quando uma vela queima?
Quando se acende uma vela pela primeira vez, o processo de combustão começa. Demora alguns minutos para estabilizar o processo. Você vê isto na chama cintilante ou nos sopros de fumaça que são emitidos pela vela. À medida que o processo de combustão estabiliza, a chama da vela queima de forma constante e limpa enquanto produz dióxido de carbono e vapor de água.
Se o processo de combustão for interrompido por muito ar ou muita cera, as chamas e os pedaços de carbono não queimados saltam da chama antes de poderem entrar em combustão completa, produzindo fuligem preta ou fumaça.
A Arte da Chama
A Chama de uma vela é mais do que o olho. Ela mantém uma forma de lágrima, devido à ciência por trás dela. Quando se acende uma chama, o ar ao redor é aquecido e começa a subir. O ar quente sobe e o oxigénio e o ar mais frio substituem-no no fundo da chama. O ar mais frio também é aquecido e sobe, criando um ciclo contínuo de ar em movimento no sentido ascendente, formando a forma alongada de uma chama tradicional.
Locando de perto, você pode ver várias cores. No topo da chama está a maior área, de cor amarela. Por baixo, uma secção mais escura de cor marrom-alaranjada e por baixo, a chama queima azul. Ao redor da chama inteira há uma borda azulada que começa nas áreas azuis e se eleva e ao redor dos lados da chama.
Cada parte da chama serve a um propósito.
Zona azul
A zona azul da chama está cheia de oxigénio. Esta é a área onde as moléculas de hidrocarbonetos se evaporam e se decompõem em átomos. O hidrogénio separa-se primeiro, reagindo com o oxigénio e formando vapor de água. O carbono também queima na zona azul e produz dióxido de carbono.
Brownish-Orange Zone
No próximo nível da chama, há pouco oxigênio. O carbono continua a decompor-se, formando partículas duras. As partículas sobem e combinam-se com o vapor de água e dióxido de carbono da zona azul onde tudo fica aquecido a cerca de 1.832 graus Fahrenheit.
Zona Amarela
A zona amarela é a parte mais notável da chama e isto faz com que os seus olhos vejam a chama como predominantemente amarela. Na zona amarela, as partículas de carbono aumentam e continuam a subir e a aquecer. Eventualmente elas se inflamam e produzem um espectro completo de luz visível. No topo da zona amarela, as partículas de fuligem oxidam a temperaturas de 2.192 graus Fahrenheit.
Véu exterior
As temperaturas são as mais quentes na borda azul, referidas como o véu. Alcançando até 2,552 graus Fahrenheit, a chama faz contato direto com o ar, causando a cor azul nebulosa.
Embora você precise fazer pouco mais do que acender um fósforo e acender um pavio para desfrutar do brilho suave de uma vela, há muito mais acontecendo nos bastidores do seu negócio de fazer velas. Compreender a ciência básica por trás de uma vela acesa é útil na criação de velas estáveis e de queima longa para aumentar a satisfação do seu cliente.
