Taurine Energy Drinks

Por Yolanda Smith, B.Pharm.Reviewed by Benedette Cuffari, M.Sc.

Taurina é um aminoácido condicional que tem vários efeitos em todo o corpo, mais notadamente no desenvolvimento neurológico e muscular. Embora os humanos normalmente consumam pequenas quantidades de taurina de fontes dietéticas naturais, maiores doses da substância são encontradas em muitos produtos de bebidas energéticas.

Há alguma preocupação sobre a dose segura de taurina em bebidas energéticas e se os indivíduos podem experimentar efeitos colaterais como resultado da sua inclusão nestes produtos. No entanto, outros componentes como a cafeína são mais susceptíveis de estar associados a efeitos perigosos em doses elevadas.

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Função Fisiológica

Taurina está naturalmente presente em várias áreas do corpo incluindo o cérebro, coração e músculo esquelético. O papel exato desta substância nos processos fisiológicos não é conhecido com precisão; no entanto, acredita-se que ela ajuda a apoiar a manutenção muscular.

A inclusão da taurina nas bebidas energéticas é mais provável devido ao seu efeito hipotético no desempenho mental e atlético. A suplementação de taurina tem sido ligada à melhoria da capacidade de exercício e pode, portanto, ajudar os indivíduos a atingir objetivos físicos.

As bebidas energéticas que incluem taurina também contêm outras substâncias, tais como a cafeína. Curiosamente, taurina e cafeína parecem ter efeitos opostos no sistema nervoso central (SNC), já que a cafeína é um estimulante e a taurina é um agonista para os receptores inibidores de ácido gama-aminobutírico (GABA). Contudo, a sua dupla inclusão em muitas bebidas energéticas visa alcançar um efeito combinado para melhorar a função cerebral global e o desempenho mental.

Provas de apoio

A propriedade mais estudada da taurina é o seu papel na manutenção e função dos músculos esqueléticos e cardíacos. Isto tem sido abordado em muitos estudos com animais, que sugerem que a suplementação da taurina leva a um desenvolvimento muscular superior e à melhoria da função física. Alguns estudos também ligaram a taurina à remoção de depósitos de gordura no fígado e tecido adiposo.

Envestigação extensiva que apoia o uso da taurina para melhorar os níveis de energia. De acordo com a ação filológica da substância, ela deve ter um efeito negativo sobre os níveis de energia. Contudo, este efeito é muito provavelmente contrariado pela inclusão da cafeína nas bebidas energéticas.

Dose e toxicidade

A maioria dos indivíduos adultos consome aproximadamente 50 miligramas (mg) de taurina na sua dieta diária a partir de fontes naturais como o leite, ovos, peixe e carne. Este consumo natural de taurina é consideravelmente inferior à dose padrão encontrada em muitas bebidas energéticas, que normalmente contêm cerca de 1000 mg de taurina por dose.

Existe alguma preocupação sobre a dosagem de taurina em bebidas energéticas e se esta dose elevada pode levar a efeitos secundários indesejáveis nos indivíduos, particularmente se for consumida mais de uma dose por dia. Uma quantidade considerável de pesquisas tem sido conduzida sobre o limite de dose segura de taurina para abordar esta questão.

Estudos recentes da Autoridade Europeia de Segurança Alimentar observaram que não havia efeitos colaterais evidentes em indivíduos que consumiam 1000 mg de taurina diariamente. Actualmente, até 3000 mg de taurina suplementar é geralmente considerada segura para além da ingestão dietética, embora o efeito de doses elevadas a longo prazo continue desconhecido.

Os outros ingredientes que se encontram nas bebidas energéticas são considerados mais susceptíveis de estarem associados a efeitos secundários adversos quando comparados com as doses elevadas de taurina nestes produtos. O alto teor de açúcar e cafeína, em particular, pode levar ao aumento da frequência cardíaca e da pressão arterial, nervosismo e irritabilidade.

• http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/taurine/faq-20058177
• http://www.globalhealingcenter.com/natural-health/dangers-of-taurine/
• http://www.medscape.com/viewarticle/804080

Outras leituras

• Tudo o teor de Taurina
• Taurina – O que é Taurina?
• Taurina Funções Fisiológicas
• Síntese e Produção de Taurina
• Taurina Outros Usos

Escrito por

Yolanda Smith

Yolanda licenciou-se em Farmácia na Universidade da Austrália do Sul e tem experiência de trabalho tanto na Austrália como na Itália. Ela é apaixonada por como a medicina, a dieta e o estilo de vida afetam nossa saúde e gosta de ajudar as pessoas a entender isso. Em seu tempo livre ela adora explorar o mundo e aprender sobre novas culturas e línguas.

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