Ninguém quer ser acusado de ter direito ou ser mesquinho, mas qualquer um que ganha a vida na indústria de serviços pode atestar o quanto é frustrante quando o seu trabalho árduo não é apreciado. Com a Internet toda uma confusão sobre as alegações de que Kendall Jenner negligenciou deixar uma gorjeta no seu cartão de crédito de $24 no bar do Brooklyn Baby’s All Right na semana passada, agora parece ser uma boa hora como qualquer outra para aperfeiçoar algumas regras básicas de gratuidade de bares. Afinal, todos sabem como pode ser fácil esquecer seus Ps e Qs depois de alguns refrigerantes de vodka a mais. . e como pode ser embaraçoso ter que dar um esclarecimento.
Quanto dar gorjeta por:
Cerveja ou vinho: $1-2 por copo
Cocktail simples (como vodka e refrigerante ou gin e tónico): $2
Cocktail de artesanato: $2-3 cada um ou 20% do preço da bebida; a gorjeta deve corresponder à quantidade de esforço e tempo que levou para fazer a bebida.
Serviço impressionante: O que reflectir a sua apreciação, ou 20-25 por cento do total da conta.
Serviço medíocre: 15 por cento do total da conta ou $1-2 uma bebida.
Serviço realmente terrível ou totalmente ofensivo: Se o serviço é mesmo, mesmo horrível, não se deve sentir obrigado a dar gorjeta. Pague apenas pela sua bebida.
Como evitar uma controvérsia se ela deu ou não gorjeta com dinheiro: Entregue o dinheiro directamente ao seu barman ou servidor.
