Tomatos estão entre as plantas mais satisfatórias para cultivar, tanto para jardineiros principiantes como para cultivadores experientes. Além de lhe permitir refinar as suas capacidades de jardinagem, o tomate traz frutos deliciosos à sua mesa durante todo o verão. No entanto, o seu cultivo pode precisar de um pouco de paciência!
Quanto tempo leva para cultivar tomates? Geralmente, as sementes de tomate demoram até 15 dias para germinarem. As plântulas demoram então entre dois a quatro meses para produzir frutos a partir do dia do transplante. Contudo, isto pode mudar dependendo das condições ambientais e da sua experiência.
Depois de todos, três meses para afundar os seus dentes em tomates suculentos e cultivados em casa não é muito tempo! Vamos descobrir quais são as fases de desenvolvimento das plantas de tomate e quanto tempo levam para crescer. Não perca as dicas para acelerar um pouco o processo!
- From Seed to Harvest
- Determinar vs. Indeterminate Tomatoes
- Variedades de tomate de crescimento rápido
- Quando uma planta de tomate cresce?
- Sementes para as plântulas
- Transplantar as mudas
- De flor a fruto
- Por que algumas flores não têm um bojo?
- From Fruit to Ripe
- Madurecer por dentro vs. por fora
- Dicas para acelerar o processo
- As condições perfeitas para cultivar um tomateiro
- Aquidade
- Luz solar
- Pruning
- Temperaturas
- O solo
- O que deve ter em conta
- Têmpera
- Tirar
- Abrigo
- Escolher a variedade certa de tomate faz toda a diferença!
- Pensamentos finais
From Seed to Harvest
Os primeiros dias de vida de um tomate são quando a sua planta está no seu ponto mais vulnerável e delicado. No entanto, logo você poderá vê-lo se desenvolver em uma planta madura, saudável e florida. O período de tempo com que você está lidando pode variar de menos de três meses a mais de quatro meses. Estas directrizes, no entanto, podem variar dependendo de factores ambientais e de quão refinadas são as suas capacidades de jardinagem!
Nas secções abaixo, daremos uma vista de olhos sobre a duração de cada etapa da vida da sua planta de tomateiro. No entanto, vamos começar com o quadro geral! Os tomates crescem e produzem frutos durante os meses de verão, por isso as sementes já devem estar na mistura de vasos antes que a última geada do inverno termine. Depois de transplantar as mudas para o exterior, você vai notar flores dentro de alguns meses e frutos por volta de duas a três semanas depois disso.
Como referência, você pode usar esta repartição:
- Das sementes às mudas – 5 a 12 dias
- Das mudas às flores – 30 a 45 dias
- Das flores ao bulbo – 9 a 14 dias
- Da colisão aos frutos maduros – 20 a 30 dias
Determinar vs. Indeterminate Tomatoes
Estes tempos são apenas uma indicação aproximada do que esperar após assentar as suas sementes na mistura do vaso. De facto, as diferentes variedades de tomate têm diferentes tempos de desenvolvimento e fases de vida.
- Determinar os tomates, também chamados tomates arbusto, tendem a crescer a uma altura uniforme de 1,2 a 1,5 metros. Estes tipos de plantas deixam de crescer assim que os frutos começam a pôr-se. Se você tiver uma variedade determinada, você notará todos os frutos a amadurecerem dentro de um período de uma a duas semanas. Assim que o processo de maturação terminar, no final da estação, o tomateiro morrerá.
- Indeterminadas variedades de tomate, em vez disso, continuarão a produzir flores e frutos durante toda a estação. Estas plantas crescem melhor ao ar livre, e requerem uma estaca significativa para se desenvolverem correctamente. Com a chegada da primeira geada do ano, os tomates indeterminados deixarão de produzir flores e morrerão.
Variedades de tomate de crescimento rápido
Se você estiver num cultivador internado, algumas variedades de tomate permitem-lhe desfrutar dos frutos em períodos de tempo muito mais curtos. Aqui está um resumo dos tipos mais saborosos que poderia introduzir no seu jardim.
- Stupice – esta variedade doce e picante produz frutos nos 60 dias seguintes ao seu transplante para o exterior. Stupice é uma das mais versáteis plantas de tomate.
- Maldito talhante – se você gosta de tomates cereja, você deve olhar para esta variedade! Os pequenos frutos amadurecem mais rapidamente graças ao seu tamanho, e você pode colhê-los em 50 a 55 dias.
- Glaciar – se as temperaturas mais frias na sua região são responsáveis pelo crescimento lento dos seus tomates, opte por plantar Glaciares. Estes tomates picantes estão prontos em pouco mais de 55 dias!
- Tomate Sub Ártico – a variedade de tomate de crescimento mais rápido é também uma das mais suculentas e versáteis! Estes frutos resistentes atingem a maturidade em cerca de 45 dias e suportam bem temperaturas mais frias.
- Moskvich – outra excelente opção se o clima da sua região não lhe permitir comer os seus tomates antes do final da estação. Os tempos de desenvolvimento do tomate Moskvich variam entre 50 e 60 dias.
Quando uma planta de tomate cresce?
As plantas de tomate são criaturas altamente sazonais que oferecerão seus frutos apenas uma estação determinada do ano, o verão! Para favorecer o crescimento e a maturação adequada das suas plantas, deve plantar as sementes num pequeno vaso durante as últimas semanas do Inverno, ou nos primeiros dias da Primavera. É claro que isto varia em função da sua zona climática.
Após o transplante das plantas para o exterior ou a mudança para o seu jardim, elas continuarão a crescer durante todo o verão. Você deve poder ver os frutos a começarem a amadurecer em Julho ou Agosto. Os tomates amadurecerão dentro de um mês a partir dessa data.
Sementes para as plântulas
A primeira fase da vida do seu tomateiro é também uma das mais importantes. De fato, enquanto a sua planta ainda é uma muda, ela é incrivelmente vulnerável e suscetível a mudanças ambientais. Se você decidiu fermentar as suas sementes em casa, você deve fazê-lo com bastante antecedência, pois o processo pode levar até uma semana. Em qualquer caso, as sementes devem estar no solo antes da última geada do ano.
A germinação acontecerá dentro de 5 a 12 dias após o plantio das sementes. Para ajudar neste processo, certifique-se de cobrir o vaso com uma cúpula plástica que o ajudará a regular os níveis de temperatura e umidade. Você não precisará regar a sua planta se a umidade permanecer estável durante todo o dia.
Transplantar as mudas
Após as suas mudas terem começado a brotar e crescer, você pode remover a cúpula plástica. Quando elas começarem a mostrar o primeiro conjunto de folhas, é hora de transplantá-las para um vaso maior. Você deve fazer isso quando elas alcançarem uma altura de 7 a 10 centímetros (3 a 4 polegadas), o que lhes permite ter acesso a mais nutrientes do chão e continuar a crescer mais rapidamente.
Após um mês, uma vez que tenham alcançado a altura de 15 a 25 centímetros (6 a 10 polegadas), agora é hora de movê-las para o seu vaso final ou plantá-las para o chão. Para isso, você deve garantir que a última geada do ano tenha terminado, que as temperaturas se mantenham estáveis acima de 14 graus tanto durante o dia como durante a noite, e que o solo seja quente.
De flor a fruto
Transplantar as plântulas em crescimento no exterior pode ser um processo complicado, e sua planta pode precisar de endurecimento por alguns dias. No entanto, uma vez colocadas no solo e podendo aceder a nutrientes e luz solar ilimitados, as suas plantas começarão a crescer mais rapidamente. Dentro de 30 a 45 dias, quando a planta atingir a altura de 30 a 45 centímetros (12 a 16 polegadas), elas começarão a mostrar flores amareladas. Estas flores são um sinal de que a planta iniciou o processo de produção de tomate!
Após 9 a 14 dias, as flores de tomate começarão a produzir bolbos ou saliências ovais no centro. Esse é o seu primeiro tomate! Durante esta fase, a planta entrará num período de crescimento lento. De fato, os nutrientes que ela pode recolher do solo, assim como o fertilizante, são dirigidos às flores.
No entanto, é importante notar algumas variações que podem ocorrer devido às diferenças nas variedades. Por exemplo, o bojo no tomate cereja aparecerá mais cedo do que nove dias e desenvolver-se-á rapidamente devido ao tamanho menor do fruto que amadurece.
Por que algumas flores não têm um bojo?
Nem todas as flores num tomateiro se transformarão com sucesso num fruto. O tomateiro pode auto-polinizar-se, uma vez que cada flor ostenta tanto um estame como um estigma. No entanto, a realidade é que elas não são muito boas nisso! Com efeito, o tomateiro precisa da ajuda das abelhas e do fluxo de ar para completar a polinização.
Se este processo não acontecer correctamente, ou no caso dos tomates em estufa, muitos cultivadores procedem à polinização manual das flores para aumentar a produção. Embora não seja necessário fazê-lo para ver os legumes a crescer nos ramos da sua planta, certifique-se de que existe espaço suficiente entre as videiras para permitir o fluxo de ar. Tenha em mente que algumas flores simplesmente cairão da planta!
From Fruit to Ripe
As flores no centro da flor começam a expandir-se, você sabe que os seus tomates estão a caminho! No entanto, o processo de maturação pode levar até 30 dias, dependendo da variedade de planta que você está cultivando. Para verificar o progresso dos seus frutos, verifique o gráfico abaixo!
- Tomates verdes – esta é a primeira fase das suas plantas. Enquanto estão totalmente cultivados, estes frutos ainda estão completamente verdes, e o processo de maturação ainda não começou. As tonalidades da cor verde podem variar, mas ainda não existe uma tonalidade vermelha na superfície do seu tomate.
- Breakers – notou uma tonalidade rosa suave na superfície dos seus tomates? Esta mudança de cor significa que o processo de amadurecimento começou. A partir daqui, os frutos não vão parar de crescer até atingirem a maturidade. No entanto, ainda pode demorar até 20 dias para ver os tomates completamente vermelhos na sua planta!
- Tornear/Rosa – os seus tomates começaram agora a mudar de cor, e a sua superfície já está de 30% a 60% vermelha. Eles já são comestíveis durante estas duas etapas, mas têm uma consistência dura.
- Vermelho claro/Vermelho – estas são as duas últimas etapas do desenvolvimento do fruto. As suas superfícies estão a ficar totalmente vermelhas, e estão prontas a amadurecer!
Madurecer por dentro vs. por fora
Como já vimos, o processo de maturação pode demorar até 30 dias. No entanto, também sabemos que as suas plantas começarão a apodrecer aos primeiros sinais do Outono! Portanto, como pode garantir que os tomates maduros estarão na sua mesa após todo este trabalho árduo?
O entendimento do processo pelo qual os tomates ficam vermelhos é essencial. De facto, quando a planta atinge a sua fase “verde”, está no seu tamanho maduro. Neste ponto, ela começará a produzir gás etileno, o químico responsável pela cor vermelha, consistência suculenta e pleno desenvolvimento. Este gás é inodoro e incolor e, uma vez criado, o processo de maturação não irá parar até que os tomates tenham atingido a sua forma final.
Muitos cultivadores decidem colher os tomates durante a fase de quebra, porque, neste ponto, a planta está a produzir etileno. Depois, continuarão a maturação dos frutos dentro de casa, evitando o risco de faltar a última fase da fase de maturação e de deixar cair os tomates no chão.
Você também pode optar por este processo em casa: não só acelerará o processo de amadurecimento, mas também assegurará que você não desperdiça os frutos de tão árduo trabalho! Para isso, apanhe os tomates durante a fase de desmancha, retire o caule e coloque-os com bananas maduras ou outros tomates. Estes frutos também produzirão etileno, o que, por sua vez, fará com que fiquem vermelhos e saborosos em pouco tempo.
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Dicas para acelerar o processo
As condições perfeitas para cultivar um tomateiro
Como vimos acima, o tempo que um tomateiro leva para desenvolver mudanças dependendo de uma multiplicidade de fatores. A seguir listamos os que você deve considerar para assegurar o desenvolvimento adequado das suas plantas. Para um guia completo do cultivo do seu tomateiro, consulte este artigo!
Aquidade
As necessidades de água mudam ao longo da vida da sua planta. Em média, necessitam entre 25 e 50 mililitros de água (1 a 2 onças) por semana. No entanto, você deve sempre levar em consideração as condições climáticas e meteorológicas. Por exemplo, depois de uma chuva, você deve evitar regá-los por completo. Para verificar o nível de umidade no solo, insira o dedo cerca de 2 centímetros abaixo da superfície. Uma rega adequada é essencial para um desenvolvimento rápido.
Luz solar
Especialmente se estiver a cultivar as suas plantas em climas mais frios, os seus tomates devem receber, pelo menos, 8 horas de luz solar directa por dia. embora estas horas não tenham que ser consecutivas, são essenciais para o desenvolvimento das folhas e flores. Se possível, mova as plantas para dentro de casa durante as horas mais quentes do dia!
Pruning
Pruning is the key to see your tomatoes grow faster! Ao cortar as folhas e os ramos novos, a sua planta pode concentrar os nutrientes absorvidos do solo nos frutos maduros.
Temperaturas
A temperatura perfeita para o crescimento do tomateiro varia entre 14 e 30 graus celsius (57 a 86 graus fahrenheit). Contudo, qualquer temperatura diurna ou nocturna fora deste intervalo pode retardar o crescimento da planta ou fazer com que os frutos fiquem pálidos.
O solo
As plantas do tomateiro são fáceis de cultivar numa variedade de tipos de solo. No entanto, o solo precisa de ser sempre quente e bem drenado. De facto, uma geada, assim como uma rega excessiva, pode matar a sua planta em poucas horas.
O que deve ter em conta
Se decidiu cultivar e plantar tomates um pouco tarde demais, mas não quer perder os seus frutos suculentos, algumas técnicas podem ajudá-lo a cultivá-los mais rapidamente e com mais segurança!
Têmpera
Após as suas plântulas terem atingido a altura e a força necessárias para viver ao ar livre, você só deve transplantá-las se as condições climáticas forem adequadas para isso. No entanto, este passo é também o mais complicado, e um erro pode matar as suas jovens plantas. Para garantir que o seu trabalho árduo não vá para o desperdício, opte por endurecê-las.
Este processo consiste em mover as suas plantas para o exterior apenas durante o dia, durante algumas horas de cada vez. Repita cada dia durante uma semana, aumentando o número de horas ao ar livre. A têmpera prepara a sua planta para viver ao ar livre em pouco mais de uma semana!
Tirar
Independentemente de ter plantado plantas de tomateiro determinadas ou indeterminadas, a estaca ou o enjaulamento das mesmas pode ajudar a acelerar o processo de desenvolvimento. De facto, os tomateiros precisam de fluxo de ar e luz solar para prosperar. Encorajá-los a crescer para cima pode ajudá-los a receber calor e ar fresco suficientes para se desenvolverem mais rapidamente.
Abrigo
Já vimos que os tomateiros adoram viver ao ar livre. No entanto, especialmente quando ainda são jovens, não suportam bem as mudanças de temperatura e os elementos naturais. Plantá-los ou movê-los num local não muito exposto aos ventos fortes, à luz solar directa e às chuvas oferece-lhes mais possibilidades de se concentrarem no desenvolvimento dos frutos.
Escolher a variedade certa de tomate faz toda a diferença!
Embora tenhamos vindo a explorar os prazos e dicas de cultivo para plantas genéricas de tomateiro, a variedade que você escolheu faz a diferença. Se você acabou de decidir plantar tomates, mas você sente que já é tarde demais para vê-los florescer, selecione as sementes de uma variedade que se encaixa no seu espaço e clima.
Pensamentos finais
As plantas de tomateiro estão entre as melhores para crescer no seu jardim e podem oferecer-lhe uma enorme satisfação. Embora elas possam não precisar de tantos cuidados como outras plantas, você pode ter que ser paciente enquanto as cultiva.
Indeed, o processo desde as sementes até à colheita pode levar até quatro meses, dependendo da variedade de tomate. Contudo, os tomates suculentos e cultivados em casa farão com que a espera valha a pena!
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