Pode não parecer na altura, mas esta é a forma do seu cérebro salvar a sua vida.
Consumir demasiado de quase tudo pode levar ao vómito, mas o álcool está na sua própria liga. Isto porque há uma secção inteira do cérebro dedicada a monitorizar os níveis de substâncias potencialmente tóxicas no corpo e a purgá-las se necessário, mas como funciona este sistema, e porque é que o álcool está no topo da sua lista de sucesso?
De acordo com o Dr. Aaron White, consultor científico sénior do Instituto Nacional do Abuso do Álcool e do Alcoolismo, uma região do cérebro conhecida como a área postrema “desencadeia o vómito quando a quantidade de álcool que detecta atinge um nível crítico”. O que é exactamente esse nível crítico depende da pessoa e da sua tolerância ao álcool. Um teor de álcool no sangue de 0,4 ou superior (que, dependendo do peso da pessoa e do sexo, pode significar entre oito e 11 bebidas) é geralmente considerado tóxico e potencialmente mortal e, portanto, susceptível de levar a um súbito tropeço para a casa de banho.
Se se encontrar a começar a agitar muito antes desse limite de oito cocktails, White acrescenta que existem algumas outras razões pelas quais o álcool pode perturbar o seu estômago. A primeira, diz ele, “é que o vómito segue-se frequentemente à irritação do tracto gastrointestinal”. Para algumas pessoas, isso pode ser resultado de muita carbonação, enquanto para outras pode ser resultado de misturadores que são muito doces ou muito amargos”. Em outras palavras, é melhor se afastar dos coquetéis coloridos de néon e da cerveja borbulhante se você for propenso a vomitar após a festa. A segunda razão é um efeito colateral do que White chama de “enjoos induzidos pelo álcool”, também conhecidos como “os giros”. É por isso que muitas vezes não sentimos vontade de vomitar até depois de já termos saltado para a cama, pois este é tipicamente o momento em que os spins fazem efeito.
No que diz respeito à prevenção, é sempre uma boa ideia encher o estômago com alimentos ricos em carboidratos – também conhecidos como os alimentos preferidos de toda a gente para beber, como pizzas, batatas fritas e sandes – antes de beber, para abrandar o ritmo a que o seu corpo absorve o álcool. Isto não só ajudará a prevenir a irritação do seu tracto gastrointestinal, como também evitará que a quantidade de álcool na sua corrente sanguínea aumente. Além disso, embora seja tentador tomar alguns analgésicos para aliviar a dor de cabeça que lhe causa a dor de cabeça na manhã seguinte, estes têm frequentemente o efeito oposto no estômago, por isso é melhor optar por um antiácido, como o Tums, em vez disso. Lembra-te, da próxima vez que acabares de enfrentar a porcelana depois de uma longa noite fora, esta é a maneira do teu corpo dizer que não podes beber tanto quanto pensas que podes.