Pickled Green Tomatoes Receita

Yassss! Pickles!!! Estes Pickles de Tomate Verde são uma receita simples e deliciosa que fazem o perfeito lanche da tarde saudável e refrescante!

Pickled Green Tomatoes!!! …ei, lembram-se daquela vez que eu fui num cruzeiro pelo Canal do Panamá? Sim, eu também. Foi espectacular. E o restaurante bayou do navio inspirou esta receita de tomates verdes em pickles! Experimente-os junto com mais um pouco da nossa cozinha inspirada no sul, como camarões e grãos de queijo, ou picles fritos!

Easy Pickled Green Tomato Ingredients

Brine for pickled tomatoes

• Vinagre branco
• Água filtrada
• Sal (não iodado)

Veggies

• Tomates verdes, fatiado em cunhas
• Alho, fatiado

Tudo os tomates verdes e cabeças de alho, prontos para serem apanhados!

Como se fazem tomates verdes em conserva?

★ Primeiro, adicione vinagre, água e sal a um prato seguro no microondas e mexa. Se o sal não dissolver completamente, aqueça o líquido no microondas e mexa.

★ Em seguida, coloque o alho fatiado e os tomates em frascos. (Estes são os meus potes favoritos!).

★ Em seguida, coloque salmoura sobre os tomates, e bata suavemente na mesa para trazer bolhas para a superfície. Adicione mais salmoura se necessário.

★ Finalmente, cubra e agite suavemente, leve à refrigeração durante a noite.

Tomates verdes cortados em cunhas.

Tomates em conserva com alho

Eu fiz o meu no lado super alho. Leia = tanto alho que queima um pouco a sua língua. Isto é bom se 1. você vai comê-los todos em cerca de 24 horas (eu comi), ou 2. você está se precavendo contra vampiros (preocupação legítima no bayou, eu acredito).

Se você não está excessivamente preocupado com pretextos cintilantes que na verdade são realmente velhos e têm uma propensão para sangue, eu sugiro fortemente começar com muito pouco alho. Ao contrário dos pepinos, que exigem algum esforço para infundir sabor, os tomates embebem tudo.

E se você não gosta de alho? Pule o alho!

Dentes de alho descascados e fatiados.

Variações de tomate verde picado

★ Pule o alho e adicione uma colher de sopa de açúcar a cada frasco para uma receita de tomate picado doce.

★ Atire algumas fatias de jalapeno para tomates verdes picados picados.

★ Adicione uma colher de chá de semente de endro a cada frasco e faça tomates verdes em conserva!

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★ Corte um pouco de cebola branca e crie uma salada de cebola e tomate em conserva!

Tomato pickles pronto para o frigorífico!

São tomates verdes em conserva bons para si?

Sim! Os tomates verdes são uma excelente fonte de vitaminas A e C e potássio, assim como ferro, cálcio, fibra dietética, magnésio e outros minerais em pequenas quantidades.

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O que é que você come os tomates verdes em conserva?

Tente-os numa travessa de queijo, ou fatiados numa sanduíche de tacos. Eu gosto deles como um lanche direto, mas algumas pessoas juram pela combinação de um sanduíche de pastrami ou Reuben e um tomate em conserva!

Quanto tempo duram os tomates em conserva?

Quando guardados na geladeira, estes duram várias semanas. Estes não são enlatados sob pressão, portanto, certifique-se de refrigerá-los o tempo todo. Se você usar alho no seu, o sabor intensificará alguns durante os primeiros dias.

Certifique-se de que seus tomates estão todos verdes para os picles mais crocantes!

Mais receitas de picles

• Pickled Dill Pickles
• Easy Refrigerator Pickles
• Pickled Red Onions
• Pickled Jalapenos

Não exagere no alho. Os tomates embebem todo esse sabor!

Mais receitas de tomate

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• Salada de tomate de pepino

Ferramentas que amamos

• Faca Santuko – A minha faca preferida para cortar legumes! Esta faca tem o tamanho e a forma perfeitos, é muito boa, e tem um preço super razoável. Além disso, adoro que seja divertida e colorida!
• Prensa de alho – Precisa de alho fresco picado ou fatiado, mas não quer descascar ou cortar o seu alho? Este lagar de alho é o melhor. Temos o nosso desde que me lembro (talvez um presente de casamento?), e uso-o várias vezes por semana!

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Como Fazer Tomates Verdes em Pickles

Tomates Verdes em Pickles

Estes Tomates Verdes em Pickles são uma receita simples e deliciosa que fazem o perfeito lanche da tarde saudável e refrescante!

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Pino de impressão

Curso: Condimento

Cozinha: Americano

Palavra-chave: tomate verde em conserva

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de arrefecimento: 1 dia

Tempo total: 1 dia 10 minutos

Porções: 6

Calorias: 27kcal

Autor: Madeiras de Abril

Ingredientes

• 1 chávena de vinagre branco
• 3 chávenas de água filtrada
• 2 colheres de sopa de sal não iodado
• tomates verdes cortados em pedaços
• alho cortado (a gosto)

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Instruções

• Adicionar vinagre, água, e sal para um prato seguro no microondas e mexa. Se o sal não se dissolver completamente, ir ao microondas e mexer em incrementos de 30 segundos até o fazer.
• Colocar o alho fatiado – sugiro começar com não mais do que meio dente por frasco de 24 onças – e os tomates em frascos. (Estes são os meus frascos favoritos!).
• Pourar salmoura sobre os tomates, e bater suavemente na mesa para trazer bolhas à superfície. Adicione mais salmoura se necessário.
• Cubra e agite suavemente, leve à refrigeração durante a noite.
• Desfrute!

Vídeo

Notas

Calorias são geradas automaticamente. Para melhores resultados, calcule com base nos seus ingredientes exactos.

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Nutrição

Calorias: 27kcal

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Pickled Green Tomatoes Receita

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Receita FAQS

São tomates verdes em conserva bons para si?

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Sim! O tomate verde é uma óptima fonte de vitaminas A e C e potássio.

Com que é que se comem os tomates verdes em conserva?

Torta-os numa travessa de queijo, ou fatiados numa sanduíche de tacos.

Quanto tempo duram os tomates em conserva?

Quando guardados na geladeira, estes durarão várias semanas.

Este artigo foi originalmente patrocinado pela Princess Cruises.

Bem. Nesse cruzeiro, nós comemos no Bayou Cafe várias vezes. Era um restaurante temático de New Orleans no nosso navio. Legit o melhor bife que já comi. Sempre, sempre.

E também inspirou o meu Bolo de Sobrecarga de Chocolate. Pessoal. Eu ainda sonho com este restaurante. Seja como for, também tinham os mais deliciosos tomates verdes fritos com remoulade. Então. Maldição. Que bom. Este posto, no entanto, não é sobre tomates verdes fritos. É sobre o Pickled Green Tomatoes. Porque depois do cruzeiro comecei o Weight Watchers. Hah – a comida era tão boa!

Mas eu realmente queria fazer algo com tomates verdes e por aqui era o momento perfeito para conseguir tomates verdes no mercado.

Adiante algumas semanas e eu tenho andado a estufar nisto há algum tempo. É o aniversário da minha amiga Stacy e nós chegamos a um lugar de tapas fora do I-drive em Orlando. A comida estava decente, a companhia estava melhor.

Mas vocês rapazesssssss, eles serviram tomates verdes em conserva como guarnição num dos pratos.*Lâmpada de luz*

Ahhhhh, olhem para nós todos bronzeados e relaxados e em loooooove depois de um dia divertido em Aruba. Nada como ir em lua-de-mel catorze anos após o fato!

Ear mais cedo naquela noite nós apreciamos nossa primeira refeição incrível no Bayou Cafe on the Coral Princess. Obrigado vezes sem conta à Princess Cruises por nos receber! Eu não posso recomendá-los o suficiente se você está pensando em reservar seu próprio cruzeiro!

No dia seguinte eu comecei a trabalhar na minha receita de tomates verdes em conserva. Eu sabia que queria que fosse fácil, nada daquelas coisas de conserva chiques. E eu sabia que queria que fosse um pouco de alho (gritei para a remoulade no Bayou Cafe!).

Foram necessários alguns frascos para chegar lá, mas acho que conseguimos. Eu posso dizer que vocês agora porque nós acabamos de colher tomates verdes.P.S. Você poderia usar totalmente tomates cereja também! Eu cultivei tomates cereja uma vez. Yummmmm!