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Garlic and Parmesan. É difícil encontrar duas palavras que parecem tão felizes aconchegadas uma à outra. Praticamente tudo fica melhor quando estes dois ingredientes estão na mistura. Praticamente qualquer cozinha cheira muito bem quando algo envolvendo estes dois ingredientes está no forno ou no fogão. E praticamente qualquer refeição é elevada quando um prato lateral envolvendo alho e parmesão está no prato.
Garlic-Parmesan Sweet Potatoes: Sempre que o parmesão e o alho se encontram, coisas boas estão a acontecer.
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E não me comeces com batatas doces.
Como assar batatas doces
Então, esta é outra receita parva e fácil. Uma pequena dica – lembre-se de forrar a assadeira com folha de alumínio, pois isso facilitará muito a sua limpeza. Basta pulverizar a folha de alumínio com spray antiaderente e espalhar as batatas doces na folha. Regue sobre a manteiga, depois tempere com sal e pimenta.
Roastar durante cerca de 20 minutos, depois puxe-as para fora, e termine polvilhando sobre o alho picado e o parmesão ralado.
Voltar ao forno por mais 10 a 15 minutos, até ficarem bem douradas nas manchas, e o parmesão ficar dourado e estaladiço, e a sua casa cheirar a magia.
Com o que servir Batata Doce de Alho-Parmesão:
- Salada picada com frango, Molho de Tomate e Tomilho Limão
- Coxas de Frango Assado
- Hambúrgueres Tostados
- Bifes de Búfalo Tostados
- Bife de Couve-flor Grelhado Marinado NY Strip Steak
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Outras Receitas de Batata Doce:
- Trigo Bulgur, Batata Doce e Feijão Preto Gratinado
- Fritas de Batata Doce com Tempero New Bay
- Bolo de Batata Doce com Colher de Pão
- Massado de Batata Doce com Alho Assado
- Massado de Yukon e Batata Doce com Alho Salteado
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Prenda-a a esta
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Garlic-Parmesan Sweet Potatoes
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Ingredientes
- 2 libras de batata-doce esfregada ou descascada e cortada em 1 1/2 -cubos de polegada
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Sal Kosher e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de chá de alho finamente picado
- ⅓ chávena de queijo parmesão ralado fino
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Direcções
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Aqueça previamente o forno a 425°F. Forre uma assadeira com uma folha de papel alumínio ou pergaminho se quiser, e pulverize com spray antiaderente.
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Coloque as batatas na assadeira, regue com um fio sobre a manteiga, depois polvilhe com sal e pimenta. Atire as batatas para que fiquem bem revestidas com o óleo, espalhe-as numa única camada e depois coloque no forno e asse por cerca de 20 minutos.
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Retirar a bandeja do forno e polvilhe sobre o alho e o parmesão. Atire, espalhe novamente as batatas para que fiquem em uma única camada e as devolva ao forno. Asse por mais 10 a 15 minutos até ficarem tenras, douradas em manchas, e o queijo derreteu. Sirva quente.
Nutrição
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