Em duas semanas no Pritikin, o inchaço nos pés de Gloria tinha diminuído substancialmente.
Acima de tudo, “Senti-me jovem de novo”, diz ela, assustada.
Na academia da Pritikin, sob o olhar atento de médicos e fisiologistas, ela começou a caminhar uma milha, depois duas, depois três milhas por dia, “e sem dor”.
Hoje, um ano depois e de volta para casa em Pasadena, Califórnia, ela ainda está se exercitando e comendo no estilo Pritikin. E as recompensas são, bem, sem preço.
- “Tenho a minha vida de volta”
- Redução da Retenção de Fluidos
- O que é insuficiência cardíaca?
- Um Fardo Principal de Saúde e Economia
- Sintomas de insuficiência cardíaca
- Perna dor e má circulação
- Prevenção/Controle da insuficiência cardíaca
- New Emphasis On Healthy Lifestyle
- A ciência
- Frutas, legumes, cereais integrais
- Mais proteína vegetal, menos proteína animal
- Diet, Exercise
- Diminuição do stress
- Retiradas hospitalares reduzidas
- Dando o próximo passo
- Tornar “Eu deveria” em “Eu sou”
- Recoste a sua vida no Pritikin Health Resort
- Fontes
“Tenho a minha vida de volta”
“Não acredito”, diz ela. “Eu tenho a minha vida de volta”. Finalmente, sou capaz de fazer todas as coisas que tenho querido fazer desde que me aposentei. Estou a viajar. Estou a jogar golfe. Tenho energia o dia todo.”
O sucesso da Gloria com o coração e os pés inchados é comum no Pritikin Longevity Center. Lançado em 1975, seu programa de dieta, exercício e mudança de estilo de vida tem um registro científico tão forte, com décadas de duração, em deter a progressão de doenças cardíacas que agora é aprovado pela Medicare- para reabilitação cardíaca.
Com a insuficiência cardíaca congestiva, o fluido se acumula em lugares como os pés, tornozelos, braços, barriga e pulmões.
Redução da Retenção de Fluidos
Nota Kimberly Gomer, Diretora de Nutrição do Pritikin Center: “Normalmente, reduzir a ingestão de sal e comer alimentos mais saudáveis, que ensinamos no Pritikin, pode reduzir a retenção de líquidos não só nos pés e tornozelos, mas também nos pulmões. Na verdade, muitas pessoas com insuficiência cardíaca que começam a viver no estilo Pritikin não precisam mais dos seus comprimidos diuréticos”
Para entender o papel que a alimentação saudável e a boa forma física desempenham na parada da insuficiência cardíaca e sintomas como pés inchados, vamos dar um passo atrás para discutir a insuficiência cardíaca em geral.
O que é insuficiência cardíaca?
Insuficiência cardíaca não significa que seu coração tenha falhado. Significa que o seu coração não está bombeando sangue tão bem quanto deveria.
Como o poder de bombeamento do seu coração diminui, seus órgãos não funcionam mais tão bem. Eles simplesmente não estão recebendo o oxigênio e os nutrientes que precisam.
Os seus rins, por exemplo, não estão mais eliminando água e sal de forma eficiente. O fluido acumula-se em lugares como os pés. tornozelos, braços, barriga e pulmões, o seu corpo, na verdade, fica congestionado. O termo usado para descrever esta condição é insuficiência cardíaca congestiva.
É esta retenção excessiva de fluido que coloca a maioria das pessoas com insuficiência cardíaca no hospital, explica Gomer.
Pés inchados podem ser um sintoma, mas é a retenção excessiva de líquidos frequentemente em todo o corpo que coloca a maioria das pessoas com insuficiência cardíaca no hospital.
“Enquanto no hospital, as pessoas recebem diuréticos potentes durante uma ou duas semanas, e normalmente a ingestão de sal e líquidos é restrita. Como resultado, o excesso de sal e líquido nos pulmões é excretado, e as pessoas perdem muito peso, principalmente água. O inchaço nos pés, tornozelos e barrigas diminui. Quando o líquido desaparece, as pessoas já não se sentem como se estivessem a sufocar, e são enviadas para casa.
“No entanto, na maioria dos casos voltam ao hospital em poucos meses porque voltaram às suas dietas pouco saudáveis e salgadas e talvez pararam os seus diuréticos.”
Um Fardo Principal de Saúde e Economia
A falha cardíaca aflige quase 6 milhões de americanos. A cada ano, quase 700.000 são diagnosticados com a condição.
Insuficiência cardíaca é a causa #1 de hospitalização entre americanos com mais de 65 anos.
Com o envelhecimento da população, espera-se que o impacto da insuficiência cardíaca aumente drasticamente. Recentemente, pesquisadores da American Heart Association projetaram1 que os custos médicos totais relacionados à insuficiência cardíaca aumentarão de US$ 21 bilhões em 2012 para US$ 53 bilhões em 2030.
Sintomas de insuficiência cardíaca
Você pode estar livre de sintomas, pelo menos inicialmente. Ou os sintomas podem ir e vir. E a gravidade dos sintomas pode variar de menor a intenso.
Sintomas comuns de insuficiência cardíaca incluem:
- Choro da respiração
- Dores no peito
- Fatiga
- Alerta diminuída
- Tonturas
- Swelling (edema) na barriga, pernas, tornozelos e/ou pés
- Rapidez ou batimentos cardíacos irregulares
- Habilidade reduzida para exercício
- Tosse persistente, às vezes com catarro
- Ganho de peso (de retenção de líquidos)
Perna dor e má circulação
As suas dores nas pernas são o resultado de algo menor como cãibras musculares? Ou é uma dor na perna devido à má circulação? Isso é muito grave. Tratamentos para as dores nas pernas e má circulação
Prevenção/Controle da insuficiência cardíaca
A melhor maneira de prevenir ou parar a progressão da insuficiência cardíaca é controlar as condições que causam a insuficiência cardíaca, como por exemplo:
- Doença arterial coronária, também chamada aterosclerose
- Pressão alta
- Diabetes
- Excesso de peso
É aí que entram programas de saúde cardíaca como o Pritikin. Durante quatro décadas, cientistas da UCLA e outras universidades de pesquisa documentaram o sucesso da dieta e do estilo de vida de exercícios ensinados no Pritikin Longevity Center para:
- Diminuir praticamente todos os factores de risco modificáveis2 para doença arterial coronária, incluindo colesterol, triglicéridos e factores inflamatórios como a proteína C reactiva3
- Reduzir a tensão arterial para níveis normais ou quase normais, e sem a necessidade de medicamentos4
- Low blood sugar (glucose) in people with diabetes5 e condições inversas como pré-diabetes e síndrome metabólica6
- Shed excess weight7
New Emphasis On Healthy Lifestyle
“In decades past, Os cuidados médicos com a insuficiência cardíaca tendem a focar apenas na terapia medicamentosa, com pouca atenção dada à mudança de estilo de vida”, observa o cardiologista Ronald Scheib, médico, FACC, médico e educador do Pritikin Longevity Center.
O estilo de vida saudável ensinado no Pritikin em Miami pode ajudar a aliviar sintomas como pés inchados e retardar a progressão da insuficiência cardíaca”. Na verdade, pessoas com insuficiência cardíaca leve a moderada frequentemente retornam a vidas quase normais.
“Mas pesquisas estão agora mostrando que melhorias no estilo de vida como a redução da ingestão de sódio, exercícios regulares, e obter apoio psicológico, tudo parte do Programa Pritikin, pode diminuir os sintomas da insuficiência cardíaca e melhorar muito a qualidade de vida.
“Um estilo de vida saudável também pode diminuir a probabilidade de progressão da doença, diminuindo assim a necessidade de hospitalizações”
Echoes the American Heart Association8: “Seguir recomendações sobre dieta, exercícios e outros hábitos pode ajudar a aliviar sintomas de insuficiência cardíaca, retardar a progressão da sua doença e melhorar a sua vida diária. Na verdade, pessoas com insuficiência cardíaca leve a moderada podem levar vidas quase normais como resultado”
A ciência
Below é uma amostra de pesquisa científica publicada sobre insuficiência cardíaca e intervenções de estilo de vida saudável.
Frutas, legumes, cereais integrais
A análise contínua de mais de 20.000 médicos do sexo masculino, chamada Physicians Health Study, descobriu que comer várias porções diárias de frutas e legumes9 assim como uma dieta rica em cereais integrais para o café da manhã10 como farinha de aveia eram protetores contra a insuficiência cardíaca.
Mais proteína vegetal, menos proteína animal
Pesquisadores nas sessões científicas anuais de 201611 da Associação Americana do Coração relataram que entre 100.000 mulheres na pós-menopausa, aquelas com maior ingestão de proteína vegetal tinham o menor risco de insuficiência cardíaca. Excelentes fontes de proteína vegetal são leguminosas e feijões.
Durante umas férias saudáveis no Pritikin Center, os convidados são apresentados a um programa abrangente de mudança de estilo de vida que consiste em uma dieta saudável, exercício seguro e sustentável e gerenciamento do estresse, tudo supervisionado por médicos certificados pela diretoria.
Conversamente, aquelas mulheres que comeram a maior quantidade de proteína animal, como carne e queijo, tiveram o maior risco de desenvolver insuficiência cardíaca.
Summed up lead investigator, Mohamad Barbour, MD, da Brown University Medical School: “Isto é mais evidência que tomar um comprimido não é tão importante como o que fazemos todos os dias no nosso estilo de vida, não só na dieta, mas também no exercício”.
Diet, Exercise
Uma vez que 92 pacientes com excesso de peso e obesos com insuficiência cardíaca estável, os cientistas descobriram12 que 20 semanas de uma dieta saudável e exercício aeróbico trouxeram grandes benefícios. O peso corporal diminuiu em 10%. A perda média de peso foi de 25 libras.
A capacidade de exercício medida como pico de consumo de oxigénio (VO2) aumentou substancialmente. O pico de VO2 é uma medida importante na previsão da sobrevivência da insuficiência cardíaca.
Diminuição do stress
Técnicas de redução do stress como respiração profunda, yoga e meditação têm sido consistentemente documentadas13 para beneficiar as pessoas com insuficiência cardíaca. Isto faz sentido. A ansiedade faz nossos corações trabalharem mais duro e mais rápido, então se nós aliviarmos a ansiedade, estamos aliviando nossos corações.
Retiradas hospitalares reduzidas
Estudando 126 homens e mulheres de 70 anos ou mais com insuficiência cardíaca congestiva, pesquisadores mostraram14 que um tratamento multidisciplinar que incluiu uma dieta saudável para o coração reduziu significativamente as readmissões hospitalares e melhorou a qualidade de vida.
“O uso generalizado desta intervenção no cuidado do crescente número de pacientes idosos hospitalizados com insuficiência cardíaca poderia reduzir substancialmente os custos dos cuidados de saúde”, concluiu o autor principal Michael W. Rich, MD, e colegas do Hospital Judaico da Universidade de Washington em St. Louis e do Departamento de Economia da Universidade de Washington.
Dando o próximo passo
“Muitas pessoas com insuficiência cardíaca e problemas como pés inchados sabem o quanto um estilo de vida mais saudável pode ser benéfico, mas saber algo e fazer isso são duas coisas muito diferentes”, reconhece o Dr. Danine Fruge, MD, diretor médico do Pritikin Longevity Center.
Afinal de contas, não é fácil mudar hábitos. Pela sua própria definição, os hábitos estão enraizados. Nós comemos bacon há décadas. Não podemos imaginar não comer bacon. Nós desejamos batatas fritas. E um dia sem uma tigela de gelado de chocolate? Isso é possível?
“Retiros de saúde como o Pritikin tornam isso possível”, aconselha o Dr. Fruge.
Tornar “Eu deveria” em “Eu sou”
“Aqui no Pritikin, seu corpo tem a chance de se desintoxicar de todo o sal, açúcar e gordura que governou sua vida. E em seu lugar, você descobre novos prazeres. É sobre isso que são as nossas soberbas oficinas de culinária”
“
“O mais importante é que não há nada mais agradável do que sentir-se bem novamente.
“
“Imagine sentir-se mais enérgico do que você tem em anos”, sorri o Dr. Fruge. “Imagine desfrutar a vida novamente.
“Imagine tornar-se realidade no Pritikin Health Resort
Recoste a sua vida no Pritikin Health Resort
Leve a vida ao próximo nível, e seja tudo o que puder ser. É isso que são as férias no Pritikin Health Resort. Viva melhor. Veja melhor. E o melhor de tudo, sentir-se melhor.
Fontes
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- 1 Circulação: Insuficiência Cardíaca, 2013; 6 (3): 606.
- 2 Arquivos de Medicina Interna, 1991; 151:1389.
- 3 Journal of Applied Physiology, 2006; 100: 1657.
- 4 Journal of Applied Physiology, 2005; 98: 3.
- 5 Diabetes Care, 1994; 17: 1469.
- 6 Circulação; 2002; 106: 2530.
- 7 Arquivos de Medicina Interna, 1991; 151:1389.
- 8 Heart.org
- 9 The Journal of Nutrition, 2006; 136 (10): 2588.
- 10 Archives of Internal Medicine, 2007; 167 (19): 2080.
- 11Heart.org
- 12 JAMA, 2016; 315 (1): 36.
- 13 International Journal of Geriatric Psychology, 2009; 25 (12): 1209.
- 14 New England Journal of Medicine, 1995; 333: 1190.