Seguir as datas de validade dos alimentos é uma boa maneira de garantir a segurança alimentar e prevenir doenças. Alguns alimentos, no entanto, têm uma vida útil muito mais longa do que outros – por isso, onde caem os suplementos de óleo de peixe?
Diet Mistakes You’re Making Before Noon
De acordo com a NutraSea, uma empresa que vende produtos ômega-3, a maioria dos produtos de óleo de peixe são bons durante 2 anos após a data em que são feitos. Também é importante armazenar adequadamente o seu óleo de peixe líquido ou cápsulas de gel macio para reduzir a oxidação e mantê-los frescos por mais tempo.
Primeiro, certifique-se de que seus suplementos vêm em uma garrafa escura. Isto pode reduzir o risco de oxidação por entrarem em contacto com a luz. Após abrir, mantenha o seu frasco no frigorífico para abrandar a oxidação. Finalmente, leia o rótulo para se certificar que o suplemento tem antioxidantes, compostos que podem reduzir a oxidação.
Um estudo de 2015 do Journal of Nutritional Science descobriu que 50% dos 171 suplementos nutricionais ômega-3 testados falharam pelo menos um dos padrões de segurança voluntários recomendados para a oxidação primária e secundária e para a oxidação total. O estudo descobriu que os produtos mais seguros são óleos de peixe encapsulados, sem sabor.
Saber quanto tempo este suplemento dura é apenas uma das coisas que você deve saber sobre óleo de peixe.