Os Benefícios dos Probióticos: Um resumo da ciência mais recente

Parece que os probióticos são a raiva neste momento – eles estão tomando conta de lojas de alimentos saudáveis, mídias sociais, e até mesmo cardápios de restaurantes. Mas o que são exatamente os probióticos, e o que eles podem fazer pela sua saúde? Aqui está um resumo das últimas pesquisas.

Temos milhões de bactérias – algumas boas, outras más – a viver no nosso cólon, que é a última porção do nosso intestino grosso. A combinação de todos estes microorganismos é frequentemente referida como o nosso microbioma. Mas porque eles têm tantos efeitos benéficos à saúde, os probióticos são frequentemente referidos como “as bactérias boas”

Desde que a maior parte da nossa digestão acontece no nosso intestino delgado (antes do cólon) muito do que atinge probióticos são coisas como fibras e outros compostos que nós, como humanos, somos incapazes de digerir. No entanto, as bactérias têm equipamentos diferentes dos nossos, e são capazes de decompor muito do que não podemos, tornando-as parte integrante da obtenção de nutrientes dos alimentos que ingerimos, que de outra forma não teríamos conseguido.

Por que os probióticos são úteis?

Pronto para a bateria completa de benefícios para a saúde atualmente conhecidos pelo consumo de culturas ativas vivas? Apertem o cinto.

Disolução do desconforto gastrointestinal

Provavelmente faz sentido que, como os probióticos vivem no intestino, eles possam influenciar fortemente a nossa saúde digestiva. Portanto, se você tiver desconforto persistente na barriga, pode ser um sinal de que seu microbioma está carregado com bactérias insalubres. Tomar um suplemento probiótico diário pode ajudar a aliviar uma série de sintomas, incluindo gases, prisão de ventre, diarréia e inchaço.1,2,3

Se você sofre de síndrome do intestino que vaza, os probióticos podem ajudar a regular qualquer problema no seu revestimento intestinal, que está ligado a uma série de diferentes doenças, como diabetes, fadiga crônica, artrite, acne e obesidade. Algumas pessoas são geneticamente predispostas a isso, mas também podem ser catalisadas por fatores do estilo de vida, como dietas com alto teor de açúcares, alimentos processados e álcool.

Controle os seus biomarcadores lipídicos

Os benefícios dos probióticos não se limitam apenas à sua barriga, no entanto. Alimentos fermentados como kimchi, kochujang e kefir podem melhorar biomarcadores lipídicos como LDL, HDL e colesterol total, assim como triglicerídeos.4,5,6,7,8,9 Como resultado dessas mudanças, probióticos e alimentos fermentados estão associados a um menor risco de doença cardiovascular.

Os mecanismos para essas mudanças ainda não são claramente conhecidos, mas pesquisas sugerem que microorganismos saudáveis em nosso intestino podem ajudar a evitar que o colesterol seja absorvido em nossos intestinos.7

Reduzir os níveis de glicose

Os suplementos probióticos têm uma clara ligação com a melhoria do controle da glicemia, tanto ajudando a diminuir o nível de glicose no sangue em jejum quanto melhorando a sensibilidade insulínica.10 Este é mesmo o caso dos pré-diabéticos e diabéticos tipo 2.11,12

Sustentar a saúde do sistema imunológico e combater a inflamação

Todos ouviram dizer que ‘a maior parte do seu sistema imunológico vive no seu intestino? Isso porque as bactérias no seu cólon são uma importante linha de defesa contra os seus homólogos patogénicos. Portanto, dar um impulso ao seu microbioma com probióticos ou alimentos fermentados é como enviar tropas extras para a frente de batalha. De fato, pesquisas mostram que ter porções diárias de leite fermentado como o kefir pode diminuir o risco de resfriado comum.13,14,15

Níveis de inflamação elevados cronicamente também podem enfraquecer o sistema imunológico e deixá-lo vulnerável a potenciais invasores. Felizmente, os probióticos também podem ajudar a baixar os marcadores de inflamação como hsCRP.16

>

Ajuda com a perda de peso e manutenção

Existem provas bastante bem estabelecidas de que os probióticos podem ajudar a influenciar a perda de peso.8 Mas pesquisas relativamente novas mostram que um microbioma intestinal saudável também pode desempenhar um papel fundamental na manutenção da perda de peso.

Como mencionamos acima, sua dieta pode influenciar fortemente os tipos de bactérias que colonizam seu intestino. Assim, se comer muitos alimentos ricos em açúcar, as bactérias que se desenvolvem no açúcar começarão a tomar conta – parece que esta mudança, se não for invertida, poderá conduzir a uma recuperação de peso em alguns indivíduos.17 Então se você se sente como se desejasse açúcar, ou se considera alguém com um dente doce, seu microbioma intestinal pode ser o culpado (ou obrigado, dependendo da sua perspectiva).

Reduzir a dor muscular

Um estudo descobriu que beber leite fermentado antes e depois do treino de resistência reduziu a dor muscular, aparentemente devido a uma melhoria na capacidade do corpo de usar eficientemente a glicose para a reparação muscular.18

Não, as palavras “leite fermentado” podem não soar particularmente apetitosas, mas kefir tem uma tang semelhante ao iogurte grego, e frequentemente vem em sabores como morango e mirtilo. Tente trocar os seus típicos suplementos pré ou pós-treino durante cerca de uma semana e veja se há alguma mudança perceptível nos seus tempos de recuperação.

>

Imprimir marcadores da função hepática

Proteger baixar os seus níveis de enzimas hepáticas? As terapias probióticas têm sido ligadas a níveis reduzidos de AST e ALT. Isto pode ser especialmente relevante em pessoas com histórico atual ou familiar de doença hepática.19

Modular humor e cognição

O estudo da conexão entre seu intestino e seu cérebro é relativamente novo, mas parece haver uma conexão entre as bactérias do seu ventre e coisas como humor e cognição. Certas cepas de probióticos também podem ter efeitos anti-Alzheimer.20 Ainda é necessário pesquisar mais sobre o tema, mas é um campo muito promissor.

O resultado final

Como muitos temas de saúde e nutrição, os probióticos não são um tema que possa ser fácil e completamente resumido. Mas inúmeros estudos têm examinado e confirmado seus benefícios para a saúde.

alguns outros posts no blog que achamos que você vai adorar:

• Como Melhorar Naturalmente a Sua Saúde Digestiva
• Os Conselhos de Saúde que Ouvimos Sempre mas Continuamos a Ignorar
• Este Um Hábito Pode Ser o Segredo para Dar Pontapés aos Seus Anseios
• Porque Precisa de Ser um Arquitecto Dormir Melhor

Kim SE, Choi SC, Park KS, Park MI, Shin JE, Lee TH, Jung KW, Koo HS, Myung SJ.”Alteração da Flora Fecal e Eficácia do Tratamento Probiótico de Curto Prazo VSL#3 em Pacientes com Constipação Funcional”. Journal of Neurogastroenterology and Motility. 2015 Jan 1;21(1):111-20.

Nobaek S, Johansson ML, Molin G, Ahrné S, Jeppsson B. “Alteração da microflora intestinal está associada à redução do inchaço abdominal e dor em pacientes com síndrome do intestino irritável”. The American Journal of Gastroenterology. 2000 May;95(5):1231-8.

Dimidi E, Christodoulides S, Fragkos KC, Scott SM, Whelan K. “The effect of probiotics on functional constipation in adult: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials”. The American Journal of Clinical Nutrition. 2014 Out;100(4):1075-84.

Choi, I. H., Noh, J. S., Han, J. S., Kim, H. J., Han, E. S., & Song, Y. O. (2013). Kimchi, um vegetal fermentado, melhora o perfil lipídico sérico em adultos jovens saudáveis: ensaio clínico aleatório. Journal of medicinal food, 16(3), 223-229.

Fathi, Y., Ghodrati, N., Zibaeenezhad, M. J., & Faghih, S. (2017). A bebida Kefir causa uma melhora significativa mas similar no perfil lipídico do soro, em comparação com leite magro, em uma dieta rica em diarréia em mulheres com sobrepeso ou obesas na pré-menopausa: Um ensaio aleatório controlado. Journal of clinical lipidology, 11(1), 136-146.

Lim, J. H., Jung, E. S., Choi, E. K., Jeong, D. Y., Jo, S. W., Jin, J. H., … & Chae, S. W. (2015). A suplementação com Aspergillus oryzae-fermented kochujang baixa o colesterol sérico em sujeitos com hiperlipidemia. Nutrição clínica, 34(3), 383-387.

Andrade, S., & Borges, N. (2009). Efeito do leite fermentado contendo Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium longum nos lipídios plasmáticos de mulheres com colesterol normal ou moderadamente elevado. Journal of dairy research, 76(4), 469-474.

Mohammadi-Sartang, M., Bellissimo, N., de Zepetnek, J. T., Brett, N. R., Mazloomi, S. M., Fararouie, M., … & Mazloom, Z. (2018). O efeito do consumo diário de iogurte fortificado na perda de peso em adultos com síndrome metabólica: Um ensaio controlado aleatório de 10 semanas. Nutrição, Metabolismo e Doenças Cardiovasculares, 28(6), 565-574.

Kiessling, G., Schneider, J., & Jahreis, G. (2002). O consumo a longo prazo de produtos lácteos fermentados durante 6 meses aumenta o colesterol HDL. Revista Europeia de Nutrição Clínica, 56(9), 843.

Ruan, Y., Sun, J., He, J., Chen, F., Chen, R., & Chen, H. (2015). Efeito dos probióticos no controle glicêmico: uma revisão sistemática e uma meta-análise de ensaios randomizados e controlados. PloS one, 10(7), e0132121.

Ejtahed, H. S., Mohtadi-Nia, J., Homayouni-Rad, A., Niafar, M., Asghari-Jafarabadi, M., & Mofid, V. (2012). O iogurte probiótico melhora o estado antioxidante em pacientes diabéticos do tipo 2. Nutrition, 28(5), 539-543.

An, S. Y., Lee, M. S., Jeon, J. Y., Ha, E. S., Kim, T. H., Yoon, J. Y., … & Han, S. J. (2013). Efeitos benéficos do kimchi fresco e fermentado em indivíduos pré-diabéticos. Annals of Nutrition and Metabolism, 63(1-2), 111-119.

Shida, Kan, et al. “Daily intake of fermented milk with Lactobacillus casei strain Shirota reduces the incidence and duration of upper respiratory tract infections in healthy middle-age office workers”. Revista Europeia de Nutrição 56.1 (2017): 45-53.

Hao, Qiukui, Bi Rong Dong, e Taixiang Wu. “Probióticos para prevenir infecções agudas do trato respiratório superior”. Cochrane Database of Systematic Reviews 2 (2015).

Berggren, A., Ahrén, I. L., Larsson, N., & Önning, G. (2011). Estudo randomizado, duplo-cego e placebo-controlado utilizando novos lactobacilos probióticos para reforçar a defesa imunitária do corpo contra infecções virais. Revista europeia de nutrição, 50(3), 203-210.

Mazidi, M., Rezaie, P., Fetos, G., & Vatanparast, H. (2017). Impacto da administração probiótica nas concentrações séricas de proteína c-reativa: revisão sistemática e meta-análise de ensaios de controle aleatórios. Nutrientes, 9(1), 20.

Thaiss, C. A., Itav, S., Rothschild, D., Meijer, M. T., Levy, M., M., Moresi, C., … & Dori-Bachash, M. (2016). Alterações microbiológicas persistentes modulam a taxa de recuperação de peso pós-dietética. Nature, 540(7634), 544.

Iwasa, M., Aoi, W., Mune, K., Yamauchi, H., Furuta, K., Sasaki, S., … & Sato, K. (2013). O leite fermentado melhora o metabolismo da glicose no dano muscular induzido pelo exercício em homens jovens saudáveis. Diário de Nutrição, 12(1), 83.

Ma, Y. Y., Li, L., Yu, C. H., Shen, Z., Chen, L. H., & Li, Y. M. (2013). Efeitos dos probióticos na doença hepática gordurosa não alcoólica: uma meta-análise. Revista mundial de gastroenterologia: WJG, 19(40), 6911.

Nimgampalle, M., & Kuna, Y. (2017). Anti-Alzheimer properties of probiotic, Lactobacillus plantarum MTCC 1325 in Alzheimer’s disease induced albino rats. Journal of clinical and diagnostic research: JCDR, 11(8), KC01.