É a época do Carnaval! A Temporada do Carnaval começa a cada ano no dia 6 de janeiro, a Festa da Epifania que celebra a história bíblica dos Três Reis Magos com presentes para o Bebê Jesus. Epifania, que significa “mostrar”, celebra o fato de que os Magos, que eram gentios, reconheceram Jesus, mesmo quando criança, como salvador e assim mostra que Jesus veio para salvar toda a humanidade, não apenas o povo de Israel.
Carnival, ou estação do carnaval, é sinônimo de King Cake Season.The King Cake tradition is thought to have been brought to New Orleans from France in 1870.
A King Cake é um bolo de forma oval para imitar a coroa de um rei. É decorado com as cores reais da FINALIDADE que significa “Justiça”, VERDE para “Fé” e OURO para “Poder”.
No passado, coisas como moedas, feijões, nozes ou ervilhas também eram escondidas em cada bolo de rei. Hoje, um pequeno bolo de plástico é o prémio comum. Cada pessoa olha para ver se a sua peça contém o “bebé”. Se assim for, então essa pessoa é chamada de “Rei” por um dia e obrigada pelo costume a organizar a próxima festa e fornecer o Bolo Rei.