O que é o óleo MCT?

O óleo MCT é perfeito para os momentos do seu dia em que você poderia fazer com um pouco mais de combustível no tanque. Os triglicéridos de cadeia média (MCT) são um grupo de gorduras saturadas que, em vez de serem armazenadas como gordura, tendem a ser rapidamente absorvidas e convertidas eficientemente numa fonte de combustível facilmente disponível para as células se converterem em energia.

O QUE É O ÓLEO MCT FONTE?

As fontes vegetais de triglicéridos de cadeia média incluem óleos de coco e palmiste, mas devido aos problemas ambientais e de sustentabilidade associados ao óleo de palma, você só encontrará triglicéridos de cadeia média puros 100% derivados do coco em nosso óleo MCT Verdadeiro.

ÓLEO MCT DE CÓCULOS

O óleo de coco contém a gordura extraída do grão ou da carne de um coco. Este óleo vegetal contém uma mistura única de 90% de gorduras saturadas, 5-8% de ácido oleico mono-insaturado (ómega 9) e cerca de 1% de ácido linoleico poli-insaturado (ómega 6). O verdadeiro burburinho sobre o óleo de coco é atribuído ao tipo de gorduras saturadas que este óleo vegetal contém. Essas gorduras saturadas, também conhecidas como triglicerídeos, são categorizadas em grupos de acordo com o comprimento das cadeias de carbono que elas contêm.

Colocados na porção de 90% da gordura saturada são oito tipos diferentes de triglicerídeos que se enquadram na categoria de cadeia longa ou cadeia média:

• Triglicerídeos de cadeia longa: Ácido araquídico (C20), ácido esteárico (C18), ácido palmítico (C16), ácido mirístico C14)
• Triglicéridos de cadeia média: Ácido Láurico (C12), Ácido Caprico (C10), Ácido Caprílico (C8), Ácido Capróico (C6)

Então como os triglicéridos de cadeia longa e os triglicéridos de cadeia média diferem em termos de metabolismo e saúde? Há agora uma grande quantidade de pesquisas confiáveis indicando que esses dois grupos de triglicerídeos se comportam de maneira bem diferente dentro do corpo. Na verdade, são os triglicéridos de cadeia longa que são agora considerados mais problemáticos para a nossa saúde. Ao invés de se queimar por energia, os triglicerídeos de cadeia longa tendem a ser armazenados como gordura, contribuindo para o ganho de peso e aumentando alguns dos fatores de risco associados à obesidade e doenças cardíacas.

O QUE É A DIFERENÇA ENTRE O ÓLEO MCT E O ÓLEO COCONUT?

Triglicerídeos de cadeia média (MCT), no entanto, têm um destino completamente diferente dos triglicerídeos de cadeia longa encontrados no óleo de coco. Os MCT tendem a contornar a digestão, são absorvidos diretamente na corrente sanguínea e são rapidamente escoltados para o fígado onde são prontamente metabolizados em cetonas. As células do corpo geralmente queimam glicose (açúcar) como fonte de combustível para gerar energia. No entanto, quando os níveis de glicose caem, as cetonas são utilizadas como uma fonte instantânea de combustível alternativo para a energia celular. É por isso que o óleo de coco se tornou popular entre os atletas, os culturistas e aqueles que seguem um estilo de vida activo. À medida que o mundo da ciência aprofundou a nossa compreensão dos triglicéridos de cadeia média, a tendência do óleo de coco foi rapidamente ultrapassada por uma procura muito maior de óleo MCT, que tem uma melhor reputação de apoiar a gestão de peso, energia e cetose.

Os QUATRO TIPOS DE TRIGLICÉRIDOS DE CADEIA MÉDIA

O óleo de coco é simplesmente o óleo prensado a frio da amêndoa do coco, e contém triglicéridos de cadeia longa, triglicéridos de cadeia média, ômega 9 e ômega 6, todos presentes nas proporções naturalmente encontradas no coco. As proporções naturais dos triglicéridos médios no óleo de coco são aproximadamente:

• 42% ácido láurico C12
• 7% ácido caprílico C10
• 5% ácido caprílico C8
• 1% ácido capróico C6

No entanto, nem todos estes quatro MCT são encontrados no nosso Óleo MCT Verdadeiro e aqui está porque…

O QUE FAZ O ÓLEO MCT?

O óleo MCT é simplesmente uma fonte altamente concentrada de triglicéridos de cadeia média com um perfil melhor do que o óleo de coco em termos de sabor e credenciais de combustível. Enquanto o óleo de coco contém quatro tipos de triglicéridos de cadeia média, o óleo MCT verdadeiro contém apenas C8 e C10, que são os dois triglicéridos de cadeia média mais facilmente utilizados para a produção de combustível e cetona. O óleo True MCT fornece uma mistura maravilhosamente equilibrada de 60% de ácido caprílico (C8) e 40% de ácido caprílico (C10), que é limpo, leve e sem sabor. É extraído do óleo de coco usando destilação pura a vapor e hidrólise suave sem o uso de solventes ou produtos químicos.

MELHOR PARA EVITAR ÓLEOS MCT CONTENDO C6 E C12

Você pode pensar que porque o ácido láurico constitui cerca de 45% do óleo de coco que você encontraria em nosso MCT Verdadeiro. Embora classificado como um triglicérido de cadeia média, o ácido láurico comporta-se mais como um triglicérido de cadeia longa, o que significa que é mais provável que seja armazenado como gordura do que queimado como combustível. É por isso que os óleos MCT de melhor qualidade, como o Óleo MCT Verdadeiro, não contêm C12.

Ácido Caproico (C6) apenas constitui cerca de 1% do óleo de coco, por isso não é um grande contribuinte para a história da energia e da cetona, mas não é por isso que o excluímos do nosso Óleo MCT Verdadeiro. O ácido caproico tem um cheiro muito desagradável e um sabor indesejável, razão pela qual todos os óleos MCT de boa qualidade não contêm C6.

IS MCT OIL OU COCONUT OIL BETTER?

O óleo MCT é vastamente superior, uma vez que compreende apenas as gorduras chave de cadeia média que são prontamente convertidas em energia e cetonas que ajudam a facilitar um estado de cetose. Como um guia geral você precisaria tomar seis colheres de sopa de óleo de coco para ganhar a mesma quantidade daqueles úteis triglicérides de cadeia média encontrados em apenas uma colher de sopa de óleo MCT Verdadeiro.

ÓLEO DE MCT PARA KETO E RAPIDEZ INTERMITENTE

Existem muitas estratégias diferentes de jejum, incluindo alimentação restrita, jejum intermitente, jejum keto e jejum limpo, que diferem nas suas orientações nutricionais, mas partilham desafios comuns em alturas em que o cansaço, fadiga, fome e mergulhos de energia podem testar a sua potência de permanência. O tempo mais desafiador é normalmente as últimas horas de jejum, que provavelmente serão as primeiras horas do seu dia.

algumas estratégias de jejum e particularmente as dietas cetogénicas encorajam o uso de óleo MCT como uma forma de ajudar a acelerar o corpo para um estado de cetose, o sinal indicador de que o corpo mudou de queimar hidratos de carbono para queimar gorduras como combustível. O outro benefício do óleo MCT é que, sendo uma gordura que ajuda a suportar uma sensação de saciedade, contribui para que se sinta “mais cheio durante mais tempo”, o que é útil para se sentir mais satisfeito entre as dores de fome das refeições e para apoiar hábitos alimentares saudáveis.

MCT OIL, KETONES E NOOTROPICS

Quando as reservas de glicose e glicogénio se esgotam, o que é normalmente durante ou após o exercício ou após várias horas de jejum, as células do corpo mudam para o uso de gorduras e cetonas como fonte de energia. A descoberta emocionante é que, assim como a glicose, as cetonas também têm a capacidade de atravessar a barreira hemato-encefálica e ser utilizadas pelas células cerebrais como fonte de combustível.

OIL MCT OIL HELP HELP YOU LOSE WEIGHT?

O jejum de gordura é uma técnica que muitos diâmetros cetogênicos utilizam para facilitar a transição para a cetose e para ajudar a suportar o controle de peso. Um dos benefícios do óleo MCT é que, por ser uma gordura, ajuda a melhorar a saciedade, reduzindo as dores de fome e mantendo você se sentindo mais cheio por mais tempo, o que é ideal se você estiver seguindo uma estratégia de perda de peso, cetogênica ou jejum intermitente. Basta adicionar o nosso verdadeiro óleo MCT ao seu café da manhã para um impulso de combustível keto. Ou para uma cerveja com benefícios de bem-estar você poderia adicionar o nosso verdadeiro MCT a um café acabado de fazer + Colágeno ou Cacau + Colágeno para aumentar o seu dia ou treino.

EFEITOS LATERIAIS DO ÓLEO MCT

É sempre melhor começar com apenas uma colher de chá de óleo verdadeiro MCT e aumentar lentamente ao longo de algumas semanas ou meses até ao nível desejado. A maioria das pessoas aumenta o seu nível de óleo MCT de forma bastante confortável, mas alguns indivíduos com digestão sensível podem sentir alguns sinais de desconforto digestivo se a sua dose inicial for demasiado elevada ou se aumentar a sua dose demasiado rapidamente.

Se sentir desconforto digestivo, o conselho sensato aqui é fazer uma pequena pausa do óleo MCT e deixar a sua digestão assentar. Depois reintroduza com uma dose diária mais baixa e melhor tolerada. Tomar MCT com alimentos como chuvisco sobre salada ou adicionar à sopa ajuda a estimular as enzimas de digestão de gordura a serem liberadas, o que pode ajudar a compensar qualquer desconforto digestivo.

CANTILIZAR COM MCT OIL?

Sim você pode, mas há algumas orientações culinárias que você precisa seguir. A maioria das gorduras ficam danificadas ou oxidadas durante a cozedura, tornando-as mais prejudiciais para o organismo. O óleo MCT no entanto é estável até temperaturas de 160C ou 320F, por isso o óleo MCT é adequado para uso em qualquer receita de cozimento que seja cozida abaixo de 160C ou 320F. No entanto, é melhor evitar fritar com óleo MCT porque este método de cozedura é demasiado quente e é provável que desnature os triglicéridos de cadeia média. Não há restrições para adicionar óleo MCT a receitas de alimentos crus ou receitas de temperatura ambiente, como smoothies, molhos para salada, aveia durante a noite e bolas de energia. Divirta-se a ser criativo com esta incrível gordura saudável.