Mais importante: Deve bebê-la?
Ever você se encontra olhando para a extensa seleção de água engarrafada do seu supermercado e se perguntando “Que diabos é água destilada?!”
Você veio ao lugar certo.
- O que é Água Destilada?
- Você Pode Beber Água Destilada?
- Destilada vs. Purificada vs. Purificada. Água de nascente
- A Água Engarrafada é Destilada?
- Como Fazer Água Destilada
- Usos da água destilada
- A água destilada corre mal?
- Onde Comprar Água Destilada
- Todos os Tópicos em Perguntas de Culinária
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O que é Água Destilada?
Mark Mawson/Getty Images
A água destilada é água que foi purificada usando um método chamado destilação, no qual H2O puro é separado dos seus contaminantes. É feita fervendo água em um vapor, depois condensando o vapor de volta em um líquido em um recipiente diferente.
Você Pode Beber Água Destilada?
Eva Blanco / EyeEm/Getty Images
Sim, a água destilada é considerada segura para beber. É uma das formas mais puras de água lá fora, por isso há muito poucos riscos à saúde associados a ela.
Mas aqui está a verdadeira questão: Se você beber água destilada?
Algumas pessoas afirmam que a água destilada pode desintoxicar o seu corpo de formas que outros tipos de água purificada não podem, embora não haja muitas evidências para apoiar essa teoria. Além disso, enquanto a destilação se livra de contaminantes, ela também remove minerais saudáveis – como cálcio e magnésio – que estão presentes na água da torneira.
Outra possível desvantagem de beber apenas água destilada é que ela pode extrair minerais do seu corpo para manter o equilíbrio. Isto é particularmente preocupante quando se trata dos seus dentes.
Se a sua dieta já é rica em minerais, você não precisa realmente se preocupar com este efeito potencial. Mas, se você não ingerir uma variedade de alimentos saudáveis todos os dias, você pode querer escolher um tipo diferente de água potável.
Destilada vs. Purificada vs. Purificada. Água de nascente
mediaphotos/Getty Images
Então qual é a diferença entre água destilada e água purificada? Além disso, que diabos é água de nascente?! Vamos decompor:
- Água purificada foi filtrada ou processada para remover quaisquer contaminantes ou impurezas naturais ou não naturais – então a água destilada é um tipo de água purificada.
- Água destilada, como sabemos, é a água que foi purificada através da destilação. Neste processo, a água é transformada em vapor e depois de novo em líquido. Por ser pura H2O, a água destilada tem um sabor visivelmente plano e baço.
- A água da nascente vem de uma fonte subterrânea e subiu à superfície. Este tipo de água passa por múltiplos estágios de filtração, mas retém os minerais naturais que afectam a qualidade e o sabor.
A Água Engarrafada é Destilada?
Antara Sinha
Existem muitos tipos de água engarrafada no mercado, e podem ter sido tratados com qualquer número de métodos de purificação ou filtração.
A principal diferença entre a água destilada e as marcas de água engarrafada facilmente disponíveis (como Aquafina ou Dasani) é que esta última é destinada à bebida. Os jarros de água destilada que você pode comprar na loja são normalmente destinados a outros fins – mais sobre isso num segundo.
A maioria das marcas de água engarrafada que você está familiarizado com o uso de água de nascente, pois esta é a mais saborosa e contém minerais naturais.
Algumas empresas destilam a sua água, mas certos minerais são quase sempre reintroduzidos antes do engarrafamento.
Como Fazer Água Destilada
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É possível destilar água em casa sem qualquer ferramenta especial, mas, se estivermos a ser honestos, é muito mais problemático do que vale. Além disso, você não quer bagunçar e beber água contaminada acidentalmente.
Se você passar por muita água destilada ou preferir fazer você mesmo a comprá-la na loja, você pode comprar uma máquina que tornará o processo fácil e indolor. Se você está no mercado para um bom destilador de água, esta opção de alta qualidade está à venda agora mesmo.
Usos da água destilada
Michael Haegele/Getty Images
A água destilada é a melhor escolha se a pureza for a prioridade. Por exemplo, água destilada pode ser necessária para:
- Procedimentos médicos, tais como diálise. Tem um NetiPot purificador nasal? A água destilada é obrigatória.
- Máquinas que podem estar entupidas pela acumulação de minerais, como ferros ou humidificadores.
- Plantas de rega. Alguns estudos sugerem que as sementes regadas com água destilada crescem mais rápido e saudável.
- Aquários. Apenas certifique-se de que a sua comida de peixe contém os minerais necessários para a saúde do seu animal.
A água destilada corre mal?
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A água destilada mantém-se indefinidamente. Se planeia bebê-la, provavelmente é melhor deitar fora e comprar um jarro novo após cerca de cinco anos.
Se está a usar a água para outros fins, no entanto, deve estar bem, não importa quanto tempo a tenha.
Onde Comprar Água Destilada
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Você pode encontrar água destilada incrivelmente barata em praticamente qualquer mercearia no corredor de água engarrafada. Claro, você sempre pode encomendar um pouco online – este jarro da Amazon Pantry é apenas 89 centavos.
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