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O meu fogão recebe um treino. Entre cozinhar do zero e conservar e conservar, há muitos derrames, gotejamentos e manchas. Eu limpo as superfícies principais diariamente, muitas vezes várias vezes por dia, mas as panelas de gotejamento e as grelhas sobre os queimadores são normalmente demasiado quentes para serem limpas até mais tarde – quando estou numa outra tarefa. No forno, as coisas passam de vez em quando, por isso também é preciso tratar disso.
Quando fui à procura de “limpadores de fogão naturais” e “limpadores de topo de fogão naturais”, encontrei imagens de fogões com apenas pequenas manchas e manchas. Achei que não posso ser o único por aí com um fogão realmente sujo à procura de uma opção não tóxica, por isso decidi partilhar o que funciona para mim.
Vocês podem ver quais as rodas que são mais usadas pelos níveis relativos de sujidade. 🙂 A mais limpa a direita traseira é um queimador de bebé que não é muito usado. Prefiro começar a limpar à noite depois do jantar, e deixar as peças de molho durante a noite antes de esfregar logo pela manhã para completar a limpeza. Se o seu fogão não estiver assim tão sujo, pode saltar a demolha e utilizar apenas as opções de limpeza natural do fogão e alguma gordura de cotovelo.
- Limpeza Natural do Fogão – 3 Easy Receitas
- Purificador de escova #1 – Esfoliante caseiro “suave”
- Pó de limpeza #2 – Pó de corte de gorduras
- Purificador de Limpeza #3 – Limpa Vinagre Cítrico para Graxa e Grime
- Passo por Passo Limpeza do Fogão
- Lidar com Cooked On Stove Grime
- Limpe o seu forno sem produtos químicos nocivos
- Utilizar Frigideiras para Apanhar Derrames no Forno
- Derramamentos e Limpeza Assada em Alimentos
- Dicas de Limpeza para Evitar
- Não alinhe o fundo do seu forno com papel alumínio!
- Não pulverize qualquer produto de limpeza líquido num forno quente, especialmente no vidro do forno.
- Não ponha muito vinagre ou água nos conectores elétricos ou a gás enquanto limpa.
- Stove Cleaning Tips Review
Limpeza Natural do Fogão – 3 Easy Receitas
Existem muitas opções diferentes de limpeza natural do fogão e do forno. Os mais simples são bicarbonato de sódio, vinagre (ou suco de limão) e detergente de prato – não são necessárias receitas. Se quiser um pouco mais de poder de lavagem, experimente estes fáceis limpadores de fogão e de cozinha caseiros.
Purificador de escova #1 – Esfoliante caseiro “suave”
1 parte cada:
- sal de mesa
- bicarbonato de sódio
- água
Pó de limpeza #2 – Pó de corte de gorduras
- 4 partes de bicarbonato de sódio
- 1 parte de lavagem de soda
Coloque num recipiente agitador
Purificador de Limpeza #3 – Limpa Vinagre Cítrico para Graxa e Grime
Coloque as cascas de citrinos (qualquer tipo) num frasco de vidro (embrulhe bem apertado) e cubra com vinagre branco. Colocar a tampa e deixar repousar durante duas semanas. Esfregue as cascas. Misture o vinagre infundido com uma quantidade igual de água e coloque numa garrafa de spray para usar.
Passo por Passo Limpeza do Fogão
Para começar a limpeza, desmonte cuidadosamente a tampa do fogão. (Certifique-se de que está arrefecido primeiro). Retire as bandejas de gotejamento e as grelhas. Em um fogão elétrico com queimadores de bobina visíveis, você pode remover cuidadosamente as bandejas de gotejamento e os anéis. Coloque as bandejas e grelhas (ou as bandejas e os anéis de gotejamento), numa pia cheia de água quente e um pouco de sabonete.
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Embora as partes superiores do fogão estejam encharcadas, limpe cuidadosamente atrás de qualquer puxador, puxando os puxadores para fora para que possa ficar atrás deles.
Não torça ou force! Os botões devem ser puxados com uma pressão suave mas firme, e só devem ir e vir de um lado. Tenha cuidado para não ligar acidentalmente o gás ou o queimador enquanto limpa os botões. Use um pouco de sabonete ou alguns dos produtos de limpeza se a área precisar de mais TLC.
Limpe (ou esfregue) a parte superior do fogão. Evite colocar detergente no fogão (fogões a gás), ou poderá ter de acender manualmente o queimador na primeira vez que o utilizar para queimar a película. Cuidado com as serpentinas de aquecimento e as ligações dos fogões eléctricos.
Depois de limpar atrás dos botões e da tampa do fogão, volte para as bandejas de gotejamento e para as grelhas. Se as bandejas de gotejamento estiverem sujas, cubra com bicarbonato de sódio ou outro produto de limpeza natural. Pulverize com vinagre cítrico, e deixe as panelas assentarem enquanto trabalha no resto da tampa do fogão. Esfregue com um esfregão de cobre para remover o cozido na grelha. Os lavadores de cobre Chore Boy são os mais robustos que já encontrei. Prefiro esfregadores de cobre a lã de aço porque não enferrujam e são menos irritantes para a minha pele. O cobre também é naturalmente resistente a bactérias. Eles estão usando em alguns hospitais agora para puxadores de portas e torneiras para ajudar a prevenir a transmissão de doenças. Muito legal, huh?
Lidar com Cooked On Stove Grime
Raspar o pior dos alimentos cozidos com um raspador de lâmina de barbear ou outra lâmina útil vai economizar muito tempo e esforço esfregando. Eu guardo um par de facas baratas de cortar dólares em lojas só para este tipo de coisas. São péssimas para cortar, mas óptimas para limpar. A faca pequena permite que eu entre em todos os ângulos apertados da grelha onde um raspador de lâmina não caberia.
Se você aplicar qualquer um dos limpadores e deixá-los sentados, ou deixar as peças de molho durante a noite, a raspagem e limpeza final deve ser muito mais fácil. Use a faca raspadora e o raspador de cobre para remover os resíduos, adicionando bicarbonato de sódio adicional ou pó de esfregar conforme necessário.
Nota: Não use o raspador de cobre em uma faixa superior lisa. Colar com a lâmina raspadora e um abrasivo suave como o esfregão macio caseiro. Enxagúe bem e limpe com um batedor. Evite deixar qualquer resíduo de limpeza na superfície lisa da gama superior, pois pode causar descoloração do fogão na próxima vez que for aquecido. T-shirts e meias velhas fazem panos de limpeza muito macios e absorventes.
E aqui temos um fogão muito mais limpo.
Limpe o seu forno sem produtos químicos nocivos
Deixe-me primeiro dizer que estou grato por ter um ventilador que ventila directamente no exterior, pois já houve algumas vezes em que os alimentos foram atropelados no forno e a fumaça foi abundante. Isso acontece. A melhor maneira de evitar que o seu forno envie sinais de fumo é evitar a confusão em primeiro lugar.
Utilizar Frigideiras para Apanhar Derrames no Forno
Se você assar, recomendo vivamente uma frigideira de torta. Eu não coloco uma torta no forno sem uma forma de gotejamento e sem um escudo de crosta de torta. A minha forma de tarte gota-a-gota tem sido muito usada, por isso o acabamento está a sair, mas ainda funciona muito bem.
Uma forma de tarte-a-gota é simplesmente uma bandeja redonda com um buraco no centro para permitir que o fluxo de calor que é colocado directamente por baixo de uma tarte (ou outra forma de cozer) apanhe os derrames antes que eles estraguem todo o seu forno. É muito mais fácil de usar do que folha de alumínio, e pode ser reutilizada repetidamente. Basta deixá-lo de molho no lava-loiça, dar uma esfregadela, e está pronto para ir. Aqui está um shot meu, com um prato de torta colocado em cima à direita para que você possa ver como ele se alinha.
Derramamentos e Limpeza Assada em Alimentos
Se você vir (ou cheirar) algo correndo por cima, deslize um pedaço de papel alumínio por baixo dele, se possível, e despeje um pouco de sal de mesa barato no derramamento para absorver e evitar o excesso de fumo (ou ligue o ventilador do fogão…). Espere até o forno arrefecer, e raspe a bagunça com uma espátula de metal. O tratamento com sal fará com que a gosma se levante mais facilmente, em uma linda massa de carvão.
Alternativamente, se você for preguiçoso, você pode simplesmente deixar a bagunça sentado e continuar usando o forno, e ele vai ficar mais quebrado e cinzas com o tempo. Dito isto, vai cheirar mal e fumar, por isso recomendo vivamente que se tire um tempo para limpar. Pode usar os mesmos métodos recomendados para a tampa do fogão. Para encharcar, simplesmente coloque um pano muito molhado sobre a área problemática e deixe-o sentado por um pouco.
A maior parte dos fornos tem agora um ciclo de auto-limpeza para acelerar o passo “queimar até as cinzas”, mas se você pegar derramamentos como eles acontecem, você não vai precisar dele. Eu corri o ciclo de auto-limpeza uma vez para cada um dos fornos que possuí nos últimos 20 anos.
Dicas de Limpeza para Evitar
Não alinhe o fundo do seu forno com papel alumínio!
Eu sei que muitas pessoas fazem isso, mas não é recomendado pelos fabricantes. Pode danificar o seu forno e anular a sua garantia. Pode também contribuir para uma cozedura irregular, ou criar um risco de choque eléctrico ou incêndio.
Não pulverize qualquer produto de limpeza líquido num forno quente, especialmente no vidro do forno.
Frio no quente pode danificar o acabamento da superfície, até mesmo partir o vidro. Apenas não o faça – seja paciente. Você pode limpar enquanto quente, ou borrifar em pó seco, só não borrifar frio em quente.
Não ponha muito vinagre ou água nos conectores elétricos ou a gás enquanto limpa.
Não deixe de molhar as grelhas ou as panelas de gotejamento de metal, mas não molhe as suas conexões elétricas ou os ignitores a gás com água ou vinagre. Ambos os líquidos podem corroer as ligações e danificar o seu fogão. Não borrife diretamente nas conexões elétricas ou nos acendalhas. Em vez disso, pulverize no seu pano de limpeza e limpe a área.
Stove Cleaning Tips Review
- Limpe o que puder, o mais rápido possível, antes de o cozinhar, e poupará tempo e esforço mais tarde.
- Deixe os produtos de limpeza e de molho presos na grelha antes de esfregar.
- Utilize as ferramentas adequadas para remover os alimentos cozidos.
Lidar com impressões digitais e manchas em aço inoxidável? A maior parte vai buff off, mas você pode experimentar o Howard Natural Stainless Steel Cleaner para “oomph” extra. Quer um desengordurante à base de citrinos sem o misturar você mesmo? Experimente o Limpador Biokleen Concentrado para Todos os Fins. Procura um produto de limpeza de esfoliação já misturado? Better Life Kitchen and Bath Scrubber está bem cotado e pronto a usar.
Se tiver alguma dica que me tenha escapado, por favor deixe um comentário. Estou sempre aberto a aprender algo novo.
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Originalmente publicado em 2012, actualizado em 2017.