Bolo de Chocolate é uma sobremesa deliciosamente decadente que tem sido um alimento básico na nossa mesa desde que me lembro! Esta receita fácil faz um bolo rico e delicioso que é perfeitamente macio e úmido.
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Derrame com o melhor gelado de chocolate, um fio de molho Easy Caramel ou simplesmente chantilly e morangos para a sobremesa perfeita!
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Recorde a famosa receita de bolo de chocolate da avó que trouxe toda a família para a mesa depois do jantar de domingo? Ou vendido em uma venda de bolos na igreja? Ou foi apreciado com um copo de limonada fresco e frio num dia quente de verão? A famosa receita do bolo de chocolate de Hershey é uma receita que eu apreciei praticamente toda a minha vida. Simples. Delicioso. Perfeito.
Desfrute deste bolo de chocolate fácil de fazer sempre que sentir vontade de algo rico e pecaminosamente divino!
Como fazer um bolo de chocolate
Fazer este bolo de chocolate fácil dá apenas alguns passos simples!
- Escolha o tamanho da sua panela: Pré-aqueça o forno e prepare as suas panelas de bolo. Você vai querer verificar as notas da receita abaixo para mais informações sobre o tipo de assadeira que você quer usar ou para porções do tamanho “mordidas” tente fazer cupcakes!
- Combine ingredientes secos: Bata a mistura para incorporar todos os ingredientes (e bater significa que não é necessário peneirar).
- Adicione ingredientes molhados: Bata com uma batedeira até que a massa esteja bem misturada!
- Acrescente água a ferver: Adicione lentamente água a ferver à massa – parecerá fina nesta altura, mas não faz mal! Vai cozer num bolo de chocolate leve, fofo e esponjoso! Mmmmm….
Como assar um bolo de chocolate
O tempo necessário para assar um bolo de chocolate caseiro pode depender do tamanho/forma da forma da assadeira que você está usando!
- Panela 9×13 – 35-40 minutos
- 8″ panelas redondas – 30-35 minutos
- Cupcakes – 22-25 minutos.
Se fizer cupcakes, forre a panela com liners de papel e encha os poços 2/3 cheios.
Como dizer se um bolo é feito
- Uma ótima maneira de verificar se um bolo é feito é inserir um palito de madeira no bolo e se o palito de madeira sair limpo, ele está pronto.
- Se você não tiver um palito, pressione suavemente o bolo e ele deve saltar de volta. Se o bolo deixar um traço de uma impressão digital, precisa de mais alguns minutos.
Retirar do forno e deixar arrefecer numa prateleira ou num pano de cozinha no balcão. Vai querer certificar-se de que estão totalmente arrefecidos antes de passar a decorar o seu bolo ou bolos. Isto evita que a cobertura derreta e deslize! Odiaríamos desperdiçar qualquer cobertura deliciosa!
Como decorar um bolo de chocolate
Gelo caseiro é fácil e honestamente o melhor (esta cobertura de chocolate é a minha favorita).
Se você estiver com pressa, uma lata de cobertura cobrirá um bolo de folha ou será suficiente para cupcakes, mas duas latas são necessárias para três camadas (8″ redondas).
Adoramos mudar o sabor desta receita apenas mudando a deliciosa cobertura que lhe damos!
- Para um bolo de chocolate duplo realmente decadente, bata um pouco de cobertura de chocolate com cobertura de manteiga de chocolate ou cobertura de ganache de chocolate.
- Nozes de nozes? Receita de Nutella gelada.
- Em pressa? One Minute Easy Chocolate Frosting
- Para uma opção de sabor fresco, experimente Peppermint Buttercream Frosting.
- Or qualquer receita de gelado de creme de manteiga normal serve. Para que se adapte a qualquer ocasião, experimente a coloração com corante alimentar, como rosa ou amarelo!
Sprinkle em salpicos multicoloridos ou jimmies de chocolate. Esta é a melhor receita de bolo de chocolate para aniversários, então pegue algumas velas divertidas e celebre alguém especial! Eles vão adorar este delicioso presente de aniversário!
Tem Sobras?
Se não conseguirem terminar de uma só vez, não se preocupem! O bolo de chocolate vai ficar coberto à temperatura ambiente ou, por vezes, pode colocá-lo no frigorífico para um doce frio e saboroso com um copo de leite no final do dia!
Longar Bolo de Chocolate: Claro, este bolo congela lindamente mas nunca há mais nenhum para congelar na minha casa!
Mais incríveis bolos que precisa!
- O Melhor Bolo de Cenoura – incrivelmente húmido e fácil de fazer.
- Mini Cheesecakes – deliciosas porções de mão!
- Oreo No Bake Cheesecake – perfeito para dias quentes de verão.
- Tres Leches Cake – tão húmido, que não nos farta!
- Chocolate Poke Cake From Scratch – chocolate + chocolate + chocolate!
Receita de Revisão
Bolo de Chocolate Melhor de Sempre {Hershey’s}
Tempo de Preparação 10 minutos 
Porções 12 porções 
Autor Holly Nilsson 
Sobremesa do Curso 
Cozinha Americana Ingredientes
- ▢ 2 chávenas de açúcar
- ▢ 1 ¾ chávenas de farinha
- ▢ ¾ chávena de cacau pó
- ▢ 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
- ▢ 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- ▢ ½ colher de chá de sal
- ▢ 2 ovos
- ▢ 1 chávena de leite
- ▢ ½ chávena de óleo vegetal
- ▢ 1 colher de chá de extracto de baunilha
- ▢ 1 xícara de água fervente
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 350°F.
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Grease e enfarinhe a sua assadeira (veja as informações de tamanho nas notas abaixo) ou forre a sua assadeira com forros de papel para bolos.
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Em uma tigela grande, combine açúcar, farinha, cacau, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.
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Adicionar ovos, leite, óleo e baunilha à mistura seca e misture com um batedor elétrico no meio por cerca de 2 minutos. Misture suavemente em água fervente. Nota: A sua massa vai parecer fina, não faz mal… é suposto!
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Deite em panelas e asse. Arrefecer em racks.
Recipe Notes
Informação sobre nutrição
(Informação nutricional fornecida é uma estimativa e irá variar com base nos métodos de cozedura e marcas de ingredientes utilizados.)
Receita original de Hershey’s!
