Você está se perguntando qual é o sabor do queijo cottage? Iremos descrevê-lo juntamente com algumas informações sobre os seus benefícios.
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Se procura um ingrediente digno para adicionar à sua dieta de perda de peso ou se procura uma forma de dar à sua tigela de fruta um impulso cremoso, virar-se para o queijo cottage subestimado pode ser a melhor opção em que pode apostar.
Melhor conhecido como o alimento básico da dieta saudável dos anos 70, este produto de requeijão fresco definido pela sua textura cremosa e sabor suave, continua a ser um dos heróis não cantados no império do queijo.
Certo, embora muitos ainda estejam mais familiarizados com o seu rival, o iogurte, ele está lentamente a voltar.
Se está a pensar em dar uma oportunidade a este queijo muitas vezes esquecido, então aqui estão alguns detalhes importantes que precisa de saber.
Do seu sabor e benefícios para a saúde às receitas de topo, estes petiscos valiosos vão certamente ajudá-lo a tirar o máximo partido.
Lê em.
O que é o Cottage Cheese?
Descritivo como um produto de requeijão feito de diferentes tipos de leite, a popularidade deste tipo de queijo atingiu o seu auge no início dos anos 70, antes de ser eclipsado pelo agora mais popular iogurte.
Fabricado por escoamento do queijo em vez da prensagem habitual, o queijo cottage tem uma textura suave e cremosa. Dado o seu sabor suave, o queijo também é frequentemente emparelhado com fruta, tostas ou mesmo salada.
É, no entanto, ainda fortemente identificado com as dietas fadadas dos anos 70. Mas, ele está voltando aos holofotes tanto como um alimento louvável por si só como um ingrediente digno de ser jogado em outras receitas.
Benefícios para a saúde do queijo cottage
Baixo em calorias e alto em proteínas, ele se tornou uma escolha alimentar popular entre atletas, fisiculturistas e entusiastas do fitness.
É porque os alimentos ricos em proteínas digerem lentamente, resultando em uma sensação de saciedade por mais tempo e, portanto, evitando comer em excesso devido a dores repentinas de fome.
Para além do seu papel significativo na perda de peso, o queijo fresco é também uma boa fonte de diferentes minerais, incluindo cálcio, magnésio, potássio, fósforo, zinco e selénio.
Esta é uma boa opção para quem quer manter os níveis de açúcar no sangue, assegurar ossos saudáveis, fortalecer os músculos do coração e garantir o funcionamento suave dos nervos.
A que sabe o queijo cottage?
Então, qual é exactamente o sabor do queijo cottage? Geralmente, uma vez que é feito por escorrer o queijo em vez de o prensar para formar coalhada, tem uma textura suave e cremosa que é muitas vezes apelidada de “estranha” em comparação com os outros queijos no mercado.
Em termos do seu sabor, é suave no sabor.
No entanto, dependendo do teor de gordura, pode variar desde um sabor mais rico e cremoso até um sabor azedo.
Especificamente, quanto mais gordura contém, mais rico é para a língua. Por outro lado, se você comprou a variedade pobre em gordura, ela tende a ter um sabor mais azedo, quase semelhante ao creme azedo.
Como comer queijo cottage
Embora se tenha tornado popular como o parceiro perfeito para frutas, o produto é mais versátil do que você imagina. Na verdade, ele pode ser comido sozinho ou usado como substituto na preparação de macarrão e queijo ou lasanha cremosa.
Para ajudar você a ter um vislumbre de como este ingrediente pode ser ótimo, aqui estão algumas receitas de queijo cottage para experimentar esta semana.
Check them out:
- Panquecas de queijo cottage
Quem diz que há um limite para a sua loucura de panquecas? Com isso, você pode até levar a sua refeição matinal para o próximo nível. Para fazer isso, basta misturar um pouco de aveia, banana e queijo cottage em um liquidificador. Depois cozinhe-os ¼ chávena de cada vez para um delicioso pequeno-almoço sem glúten.
- Cottage Cheese Muffins de queijo
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Procura formas de tornar os seus muffins ainda mais cremosos? Quer esteja a preparar muffins com sabor a morango ou delícias recheadas com chocolate, experimente adicionar uma pequena bola de queijo cottage com os seus ingredientes.
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Abrir a sua cremosidade, adicioná-la à sua receita ajudará a criar uma delícia leitosa perfeita para um lanche da tarde.
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- Lassanha de queijo cottage
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Quer experimentar um tipo diferente de lasanha? Deite fora o requeijão habitual e vire-se para o queijo cottage de alta proteína ao preparar a sua especialidade de lasanha. Isto irá conceder ao seu prato um sabor cremoso que irá complementar o seu rico molho de carne.
O resultado final
Queres experimentar queijo cottage? Se você está ansioso por algumas delícias cremosas ou de olho para fazer uma dieta de choque, dar a este queijo de baixa caloria com um sabor suave uma chance pode ser a chave para uma dieta mais saborosa e saudável neste 2020.
Esperamos que você goste da nossa explicação sobre o sabor do queijo cottage. Como você pode ver, há muitos benefícios e pratos deliciosos que você inclui queijo cottage em.
