Manteiga de leite condensado adoçada Receita de cobertura

Manteiga de leite condensada adoçada Cobertura é a melhor cobertura para adicionar aos seus bolos e bolos. É tão decadente!

Eu adoro assar! É óbvio por todas as receitas que partilho neste blog. Mas sempre houve uma receita que não era a minha favorita….Vanilla Buttercream icing.

É muito boa, mas quase doce demais para mim. Eu tentei muitas maneiras diferentes de fazer esta receita e nunca foi perfeita para mim, até agora!

Na semana passada eu queria fazer cupcakes e os meus filhos queriam cobertura de baunilha. À medida que pensava cada vez mais nisso, percebi que podia usar qualquer coisa como a parte “líquida” da cobertura.

Então, depois de olhar no meu armário – decidi experimentar leite condensado adocicado em vez de metade e metade ou creme de leite pesado. (Nós adoramos esta cobertura de baunilha que realmente usa açúcar real e eu realmente deveria fazer isso mais!)

Estou tão feliz que eu fiz. Os meus filhos concordaram que eles adoram esta receita. É doce, mas não tem sabor de açúcar em pó.

Fiz a minha receita de bolo de chocolate que começa com uma mistura mas tem mais alguns ingredientes para a tornar leve e fofa. Fizemos bolinhos e os congelamos com esta deliciosa receita de cobertura!

Esta receita vai congelar um bolo 9×13 e 24 bolinhos. Se você for canalizar a cobertura ou fazer bolos de 2,9 polegadas, eu faria 1,5 da receita para ter o suficiente para ser generoso com a cobertura.

Publicei também uma receita de Geléia de Manteiga de Leite Condensado Adoçado que é igualmente deliciosa!

Clique aqui para a receita de Geléia de Manteiga de Leite Condensado Adoçado que pode ser impressa.

Manteiga de leite condensado adoçada com cobertura de leite condensado

• 2 paus de manteiga, amaciada (1 chávena)
• 3 chávenas de açúcar em pó
• ½ colher de chá de extracto de baunilha
• _chávena de 12 chávenas de leite condensado adoçado

Instruções:

1. Utilizar uma batedeira (prefiro uma batedeira de pé) bater a manteiga durante cerca de 2 minutos até ficar leve e fofa. Adicione os ingredientes restantes e misture até ficar bem combinado.
2. Será difícil no início e depois de tudo combinado será uma deliciosa cobertura fofa que pode usar nos seus bolos favoritos!!

Pode adicionar esta cobertura à minha mistura favorita de bolo de chocolate – que começa com uma caixa de mistura para bolo. Também seria delicioso nos meus bolos Snicker’s cupcakes.

Você tem algum ingrediente especial que você adiciona à sua receita de cobertura?