Investigação nutricional aplicadaEfeitos dos diferentes níveis de restrição de carboidratos sobre a cetose nutricional e sintomas da abstinência de carboidratos em adultos saudáveis: Ensaio clínico randomizado

Resultados

Em 75 dos 77 participantes iniciais incluídos para análise, os níveis séricos médios de β-hydroxybutyrate (βOHB) foram aumentados em 0,27 ± 0,32, 0,41 ± 0,38, e 0,62 ± 0,49 mmol/L para MCD, LCD, e VLCKD, respectivamente (P = 0,013). O alcance do NK foi consistente tanto para os grupos VLCKD e LCD quanto esporádico para o grupo MCD. Apenas o grupo VLCKD apresentou níveis de intervalo de confiança de 95% que foram consistentes ≥0.5 mmol/L.

A variação média geral na soma das pontuações dos sintomas (SOSS) da linha de base foi de 0,81 ± 2,84 (P < 0,001). As mudanças na SOSS foram maiores no grupo VLCKD (1,49 ± 2,47), seguidas pelo LCD (0,65 ± 2,70) e MCD (0,18 ± 3,3; P = 0,264). Pequenos aumentos estatisticamente significativos foram observados para a gravidade da dor de cabeça, constipação, diarréia, halitose, cãibras musculares e fraqueza muscular, além da tontura leve, enquanto o inchaço intestinal e a ânsia por açúcar e amido melhoraram a partir da linha de base. Apenas halitose (P = 0,039) e fraqueza muscular (P = 0,005) diferiram significativamente entre os grupos. O humor melhorou significativamente em relação à linha de base, mas não houve diferença significativa entre os grupos (P = 0,181)

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