Hi pessoal, como é que o vosso fim-de-semana vos está a tratar até agora? Tem alguma necessidade ou vontade de uma gota de limão de mirtilo ou talvez de uma limonada de mirtilo? Sim, isso mesmo – duas bebidas pelo preço de uma hoje!!
Estas bebidas vieram daquele lote de xarope simples aromatizado que fiz há cerca de um mês atrás. Não me interpretem mal – eu fiz estas bebidas com aquele lote de xarope simples também há um mês atrás, mas demorei este tempo todo para postar as fotos e receitas para vocês apreciarem.
Então, primeiro é uma fenda super fácil em uma gota de limão. Um coquetel de gotas de limão é super saboroso e feito com xarope simples, vodka com sabor de limão e um pouco de suco de limão que são agitados juntos e despejados em um copo de martini gelado com uma borda açucarada.
A parte divertida vem quando você aromatiza seu xarope simples e usa isso no lugar do xarope simples.
Aqui eu usei xarope simples de mirtilo, mas você poderia usar morango, menta ou até mesmo lavanda para obter uma rodada única sobre a clássica gota de limão.
Não deve ser ultrapassada pela gotas de limão de mirtilo – uma deliciosa e refrescante limonada de mirtilo sem álcool pode ser feita usando exactamente os mesmos ingredientes (menos a vodka.) As limonadas com sabor são as preferidas na nossa casa – normalmente o mirtilo é o vencedor – mas também fizemos framboesa, cereja e morango.
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Então se você está precisando de uma bebida refrescante sem álcool hoje ou está tendo uma noite que requer um copo de martini chique ou dois – eu tenho você coberto nas receitas abaixo.
Feliz fim de semana! Saúde!!
XO,
Jenn
Gotas de limão de amora azul
Faz 4 cocktails
2 chávenas de vodka de limão, refrigerada
1/2 chávena de sumo de limão acabado de espremer
1/2 chávena de xarope simples de mirtilo, ou mais a gosto (receita aqui)
mirtilos frescos, para guarnição
fitas de limão, para guarnição
superfino açúcar para jantes açucaradas
Molha um pano de cozinha limpo com água. Dobre o toalhete de cozinha para caber num prato pequeno e coloque o toalhete sobre o prato. Despeje uma pequena quantidade de açúcar superfino sobre outro prato plano. Coloque a parte de cima do seu copo de martini sobre o toalhete para o molhar, e depois no açúcar para formar uma borda com açúcar. Reserve.
Coloque todos os ingredientes num coqueteleira recheado e agite até combinar. Verta em copos de martini refrigerados e decore com mirtilos frescos e rodelas de limão.
limonada de mirtilos de amora azul
6 porções
1 chávena de xarope simples de mirtilos (receita aqui)
1 chávena de sumo de limão acabado de espremer
2 a 3 chávenas de água fria para diluir
mirtilos frescos, para guarnição
Cunhas de limão, para guarnição
Misturar o xarope simples de mirtilo e o sumo de limão num grande recipiente. Adicione duas chávenas de água fria à limonada e saboreie. Se o sabor for muito forte, dilua com mais água fria. Coloque gelo nas suas chávenas e encha com a limonada de mirtilo. Guarneça com borrão fresco e cunhas de limão.