Glyphosate Fact Sheet: Cancer and Other Health Concerns

O glifosato, um herbicida sintético patenteado em 1974 pela Monsanto Company e agora fabricado e vendido por muitas empresas em centenas de produtos, tem sido associado ao câncer e outras preocupações com a saúde. O glifosato é mais conhecido como o ingrediente ativo dos herbicidas da marca Roundup, e o herbicida usado com os organismos geneticamente modificados (OGMs) “Roundup Ready”.

A tolerância ao herbicida é o traço de GMO mais prevalente nas culturas de alimentos, com cerca de 90% do milho e 94% dos grãos de soja nos Estados Unidos desenvolvidos para tolerar herbicidas, de acordo com dados do USDA. Um estudo de 2017 descobriu que a exposição dos americanos ao glifosato aumentou aproximadamente 500 por cento desde que as culturas GMO Roundup Ready foram introduzidas nos Estados Unidos em 1996. Aqui estão alguns fatos-chave sobre o glifosato:

Pesticida mais usado

De acordo com um estudo de fevereiro de 2016, o glifosato é o pesticida mais amplamente usado: “Nos EUA, nenhum pesticida se aproximou remotamente de um uso tão intensivo e generalizado.” Os resultados incluem:

• Americanos aplicaram 1,8 milhões de toneladas de glifosato desde sua introdução em 1974.
• Sempre que 9,4 milhões de toneladas do produto químico foram pulverizadas nos campos – o suficiente para pulverizar quase meio quilo de Roundup em cada acre de terra cultivada no mundo.
• Globalmente, o uso do glifosato aumentou quase 15 vezes desde que os cultivos Roundup Ready GMO foram introduzidos.

Declarações de cientistas e prestadores de cuidados de saúde

• Declaração da Federação Internacional de Ginecologia e Obstetrícia (FIGO) Comitê de Saúde Reprodutiva e Ambiental: “Recomendamos que a exposição do glifosato às populações deve terminar com uma eliminação total global.” (7.2019)
• Ensaio no Journal of Epidemiology and Community Health: “É hora de reavaliar os padrões de segurança para herbicidas à base de glifosato?” (6.2017)
• Declaração de consenso no Jornal de Saúde Ambiental: “Preocupações sobre o uso de herbicidas à base de glifosato e riscos associados à exposição: uma declaração de consenso” (2.2016)

Preocupações com o câncer

A literatura científica e as conclusões regulamentares sobre o glifosato e herbicidas à base de glifosato mostram uma mistura de descobertas, tornando a segurança do herbicida um assunto muito debatido.

Em 2015, a Agência Internacional de Pesquisa do Câncer (IARC) da Organização Mundial de Saúde classificou o glifosato como “provavelmente carcinogênico para os seres humanos”, após analisar anos de estudos científicos publicados e revisados por pares. A equipe de cientistas internacionais encontrou uma associação particular entre o glifosato e o linfoma não-Hodgkin.

Agências dos EUA: Na época da classificação do IARC, a Agência de Proteção Ambiental (EPA) estava realizando uma revisão do registro. O Comitê de Avaliação do Câncer (CARC) da EPA emitiu um relatório em setembro de 2016 concluindo que o glifosato não era “provavelmente carcinogênico para humanos” em doses relevantes para a saúde humana. Em dezembro de 2016, a EPA convocou um Painel Consultivo Científico para rever o relatório; os membros foram divididos em sua avaliação do trabalho da EPA, com alguns achando que a EPA errou na forma como avaliou certas pesquisas. Além disso, o Escritório de Pesquisa e Desenvolvimento da EPA determinou que o Escritório de Programas de Pesticidas da EPA não tinha seguido protocolos adequados em sua avaliação do glifosato, e disse que a evidência poderia ser considerada como apoiando uma evidência “provável” carcinogênica ou “sugestiva” de classificação de carcinogenicidade. No entanto, a EPA emitiu um relatório preliminar sobre o glifosato em dezembro de 2017, continuando a sustentar que não é provável que o produto químico seja cancerígeno. Em abril de 2019, a EPA reafirmou sua posição de que o glifosato não representa risco para a saúde pública. Mas no início desse mesmo mês, a Agência Norte-Americana de Substâncias Tóxicas e Registro de Doenças (ATSDR) relatou que existem ligações entre o glifosato e o câncer. De acordo com o relatório preliminar da ATSDR, “numerosos estudos relataram taxas de risco maiores que uma para associações entre a exposição ao glifosato e o risco de linfoma não-Hodgkin ou mieloma múltiplo”.

A EPA emitiu uma Decisão de Revisão de Registo Provisório em Janeiro de 2020 com informação actualizada sobre a sua posição sobre o glifosato.

União Europeia: A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar e a Agência Europeia de Produtos Químicos disseram que o glifosato não é susceptível de ser cancerígeno para os humanos. Um relatório de Março de 2017 elaborado por grupos ambientalistas e de consumidores argumentou que os reguladores confiaram indevidamente na investigação que foi dirigida e manipulada pela indústria química. Um estudo de 2019 descobriu que o relatório do Instituto Federal Alemão de Avaliação de Riscos sobre o glifosato, que não encontrou risco de câncer, incluía seções de texto que tinham sido plagiadas dos estudos da Monsanto. Em fevereiro de 2020, surgiram relatos de que 24 estudos científicos apresentados aos reguladores alemães para provar a segurança do glifosato vieram de um grande laboratório alemão que foi acusado de fraude e outros delitos.

Reunião Conjunta OMS/FAO sobre Resíduos de Pesticidas determinou em 2016 que o glifosato era improvável que representasse um risco carcinogênico para os seres humanos devido à exposição através da dieta, mas esta descoberta foi manchada por preocupações de conflito de interesses depois que veio à tona que o presidente e co-presidente do grupo também ocupou posições de liderança com o Instituto Internacional de Ciências da Vida, um grupo financiado em parte pela Monsanto e uma de suas organizações de lobby.

Califórnia OEHHA: Em 28 de março de 2017, o Escritório de Avaliação de Perigos à Saúde Ambiental da Agência de Proteção Ambiental da Califórnia confirmou que adicionaria glifosato à lista de produtos químicos conhecidos como causadores de câncer da Proposição 65 da Califórnia. A Monsanto processou para bloquear a ação, mas o caso foi arquivado. Em um caso separado, o tribunal considerou que a Califórnia não poderia exigir avisos de câncer para produtos contendo glifosato. Em 12 de junho de 2018, um tribunal distrital dos EUA negou o pedido do Procurador-Geral da Califórnia para que o tribunal reconsiderasse a decisão. O tribunal considerou que a Califórnia só poderia exigir um discurso comercial que revelasse “informações puramente factuais e incontroversas”, e a ciência em torno da carcinogenicidade do glifosato não foi provada.

Agricultural Health Study: Um estudo de coorte prospectivo de longo prazo do governo dos EUA com famílias de agricultores em Iowa e Carolina do Norte não encontrou nenhuma conexão entre o uso do glifosato e o linfoma não-Hodgkin, mas os pesquisadores relataram que “entre os aplicadores no quartil de maior exposição, houve um risco aumentado de leucemia mielóide aguda (LMA) em comparação com nunca usuários…”. A mais recente actualização publicada do estudo foi tornada pública no final de 2017.

Estudos recentes ligando o glifosato ao câncer e outras preocupações de saúde

Câncer

• Fevereiro 2020 em Environmental Health, “A comprehensive analysis of the animal carcinogenicity data for glyphosate from chronic exposure roedor carcinogenicity studies”, revisou os estudos de exposição crônica do glifosato em animais e relatou vias toxicologicamente plausíveis para o porquê do glifosato poder causar vários cancros em roedores.
• Abril 2019: a Agência Americana para Substâncias Tóxicas e Registro de Doenças emitiu seu esboço de perfil toxicológico para o glifosato, que relata um aumento do risco de câncer pela exposição ao glifosato. E-mails divulgados por meio de processos judiciais – como os funcionários da EPA e da Monsanto tentaram impedir o relatório da ATSDR.
• Estudo publicado no International Journal of Epidemiology, em março de 2019, analisou dados de mais de 30.000 agricultores e trabalhadores agrícolas de estudos realizados na França, Noruega e EUA, e relatou ligações entre o glifosato e o linfoma difuso de grandes células B.
• Fevereiro de 2019: Uma meta-análise publicada em Mutation Research/Reviews in Mutation Research relatou uma “ligação convincente” entre herbicidas à base de glifosato e linfoma não-Hodgkin. Três dos autores do estudo foram membros do painel científico consultivo da EPA sobre glifosato que declararam publicamente que a EPA não seguiu práticas científicas adequadas na sua avaliação do glifosato.
• Janeiro de 2019: Uma análise publicada em Environmental Sciences Europe argumenta que os Estados Unidos. A classificação de glifosato da EPA desconsiderou evidências científicas substanciais de genotoxicidade o impacto negativo sobre o material genético de uma célula) associado a produtos que matam ervas daninhas, como Roundup.

Destruição endócrina, fertilidade e preocupações reprodutivas

• October 2020 paper in Chemosphere journal, Glyphosate and the key characteristics of an endocrine disruptor: Uma revisão, é a primeira revisão abrangente que consolida as evidências mecanicistas sobre o glifosato como um disruptor endócrino químico (EDC). O documento conclui que o herbicida mais utilizado no mundo atende pelo menos oito das 10 características-chave dos EDCs, conforme proposto em uma declaração de consenso de especialistas publicada em 2020.

  • Nova pesquisa acrescenta evidências de que o glifosato destruidor de ervas daninhas desorganiza os hormônios, por Carey Gillam, USRTK (11.13.2020)

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• Julho de 2020, publicado em Molecular and Cellular Endocrinology, Are glyphosate and glyphosate-based herbicides endocrine disruptors that alter female fertility?”resume os efeitos endócrinos da exposição ao glifosato e herbicidas à base de glifosato em doses baixas ou “ambientalmente relevantes” nos tecidos reprodutivos femininos. Dados que sugerem que, em baixas doses, os herbicidas baseados em glifosato podem ter efeitos adversos na fertilidade do trato reprodutivo feminino são discutidos.
• Junho 2020 artigo publicado em Veterinary and Animal Science, Glyphosate-based herbicide formulations and reproductive toxicity in animals”, conclui que alguns ingredientes de herbicidas à base de glifosato parecem agir como tóxicos para a reprodução, tendo uma ampla gama de efeitos em ambos os sistemas reprodutivos masculino e feminino, incluindo disrupção endócrina, danos aos tecidos e disfunção da gametogênese.
• Junho 2020 publicado em Poluição Ambiental, a exposição neonatal a um herbicida baseado em glifosato altera a diferenciação uterina das ovelhas pré-púberes, descobre que a exposição neonatal a herbicidas baseados em glifosato diminui a proliferação celular e altera a expressão de moléculas que controlam a proliferação e desenvolvimento no útero, afetando potencialmente a saúde reprodutiva feminina das ovelhas.
• Estudo de julho de 2020 na revista Toxicologia e Farmacologia Aplicada, as proteínas de estresse mitocondrial e oxidativo do ovário são alteradas pela exposição ao glifosato em camundongos, encontrou indicações de que “a exposição crônica de baixo nível ao glifosato altera o proteoma ovariano e pode, em última instância, impactar a função ovariana”.”
• Estudo de setembro de 2020 em Alimentos e Toxicologia Química, Exposição perinatal ao glifosato ou uma formulação baseada em glifosato perturba o meio hormonal e uterino durante o estado receptivo em ratos, relata que a exposição perinatal a um herbicida ou glifosato baseado em glifosato “perturbou alvos hormonais e moleculares uterinos críticos durante o estado receptivo, possivelmente associados com as falhas de implantação”.”
• A 2018 estudo ecológico e populacional realizado na Argentina encontrou altas concentrações de glifosato no solo e poeira em áreas agrícolas que também relataram maiores taxas de aborto espontâneo e anormalidades congênitas em crianças, sugerindo uma ligação entre exposição ambiental ao glifosato e problemas reprodutivos. Nenhuma outra fonte relevante de poluição foi identificada.
• A 2018 estudo com ratos realizado por pesquisadores argentinos relacionou a exposição perinatal de baixo nível de glifosato a deficiências no desempenho reprodutivo feminino e anomalias congênitas na próxima geração de descendentes.
• Um estudo de coorte de nascimento em Indiana publicado em 2017 – o primeiro estudo de exposição ao glifosato em mulheres grávidas americanas usando amostras de urina como medida direta de exposição – encontrou níveis detectáveis de glifosato em mais de 90% das mulheres grávidas testadas e descobriu que os níveis estavam significativamente correlacionados com o encurtamento da duração da gravidez.
• 2011 estudo em Toxicologia Reprodutiva relatou que o glifosato prejudica o desenvolvimento reprodutivo da prole masculina por interromper a expressão de gonadotropina.
• 2009 estudo em Toxicologia descobriu que os herbicidas à base de glifosato são tóxicos e disruptores endócrinos em linhas de células humanas.

Doença hepática

• Um estudo de 2017 associou exposições crônicas muito baixas do glifosato a doenças hepáticas gordurosas não-alcoólicas em ratos. De acordo com os pesquisadores, os resultados “implicam que o consumo crônico de níveis extremamente baixos de uma formulação de GBH (Roundup), em concentrações admissíveis equivalentes de glifosato, estão associados a alterações marcantes do proteoma e metaboloma hepático”, os biomarcadores para NAFLD.

Ruptura do micróbio

• Novembro 2020 no Journal of Hazardous Materials relata que aproximadamente 54% das espécies no núcleo do microbioma intestinal humano são “potencialmente sensíveis” ao glifosato. Com uma “grande proporção” de bactérias no microbioma intestinal suscetível ao glifosato, a ingestão do glifosato “pode afetar severamente a composição do microbioma intestinal humano”, disseram os autores em seu artigo.

  • Novos trabalhos sobre glifosato apontam para “urgência” de mais pesquisas sobre o impacto químico na saúde humana, por Carey Gillam, USRTK (11.23.2020)

• A revisão da literatura de 2020 sobre os efeitos do glifosato no microbioma intestinal conclui que, “os resíduos de glifosato nos alimentos podem causar disbiose, uma vez que os patógenos oportunistas são mais resistentes ao glifosato em comparação com as bactérias comensal”. O artigo continua, “O glifosato pode ser um desencadeador ambiental crítico na etiologia de vários estados patológicos associados à disbiose, incluindo doença celíaca, doença inflamatória intestinal e síndrome do cólon irritável”. A exposição ao glifosato também pode ter consequências para a saúde mental, incluindo ansiedade e depressão, através de alterações no microbioma intestinal”
• A 2018 estudo realizado pelo Instituto Ramazzini relatou que as exposições de baixa dose a Roundup em níveis considerados seguros alteraram significativamente a microbiota intestinal em alguns dos filhotes de ratos.
• Outro estudo de 2018 relatou que níveis mais altos de glifosato administrado a ratos perturbaram a microbiota intestinal e causaram ansiedade e comportamentos semelhantes à depressão.

Impactos nocivos em abelhas e borboletas monarca

• Um estudo de 2018 relatou que o glifosato danificou as bactérias intestinais benéficas em abelhas e as tornou mais propensas a infecções mortais. Isto seguiu-se a uma pesquisa da China que mostrou que as larvas de abelhas cresceram mais lentamente e morreram mais frequentemente quando expostas ao glifosato, e a um estudo de 2015 que encontrou níveis de exposição de campo que prejudicaram as capacidades cognitivas das abelhas.
• Pesquisa a partir de 2017 correlacionou o uso do glifosato com a redução das populações de borboletas monarca, possivelmente devido à redução das algas leiteiras, a principal fonte alimentar das borboletas monarca.

Processos de cancro

Mais de 42.000 pessoas entraram com uma acção contra a Monsanto Company (agora Bayer) alegando que a exposição ao herbicida Roundup as levou, ou aos seus entes queridos, a desenvolver um linfoma não-Hodgkin (NHL), e que a Monsanto encobriu os riscos. Como parte do processo de descoberta, a Monsanto teve que virar milhões de páginas de registros internos. Estamos publicando esses documentos da Monsanto à medida que eles se tornam disponíveis. Para notícias e dicas sobre a legislação em andamento, veja o Roundup Trial Tracker de Carey Gillam. Os três primeiros julgamentos terminaram com grandes prêmios para os reclamantes por responsabilidade e danos, com jurados decidindo que o assassino de ervas daninhas da Monsanto foi um fator que contribuiu substancialmente para que eles desenvolvessem a NHL. A Bayer está apelando para as decisões.

A influência da Monsanto na pesquisa: Em março de 2017, o juiz do tribunal federal desmarcou alguns documentos internos da Monsanto que levantaram novas questões sobre a influência da Monsanto no processo da EPA e sobre os reguladores de pesquisa que dependem. Os documentos sugerem que as antigas alegações da Monsanto sobre a segurança do glifosato e Roundup não dependem necessariamente de ciência sólida, como afirma a empresa, mas de esforços para manipular a ciência.

Mais informações sobre interferência científica

• “The Monsanto Papers”: Envenenando o Poço Científico”, por Leemon McHenry (2018)
• “Arredondar documentos de descoberta de litígios”: implications for public health and journal ethics”, por Sheldon Krimsky e Carey Gillam (Junho 2018)
• Carta à Natureza, por Stéphane Horel e Stéphane Foucart (Março 2018)

Os cientistas do Sri Lanka receberam o prêmio AAAS de liberdade para pesquisa de doenças renais

A AAAS premiou dois cientistas do Sri Lanka, os Drs. Channa Jayasumana e Sarath Gunatilake, o Prêmio de Liberdade Científica e Responsabilidade 2019 pelo seu trabalho de “investigar uma possível conexão entre o glifosato e a doença renal crônica em circunstâncias desafiadoras”. Os cientistas relataram que o glifosato desempenha um papel fundamental no transporte de metais pesados para os rins daqueles que bebem água contaminada, levando a altas taxas de doenças renais crônicas em comunidades agrícolas. Ver artigos em SpringerPlus (2015), BMC Nephrology (2015), Environmental Health (2015), International Journal of Environmental Research and Public Health (2014). O prêmio AAAS havia sido suspenso em meio a uma feroz campanha de oposição por aliados da indústria de pesticidas para minar o trabalho dos cientistas. Após uma revisão, a AAAS restabeleceu o prêmio.

Dessecação: outra fonte de exposição dietética

Alguns agricultores usam glifosato em culturas não-OGM, como trigo, cevada, aveia e lentilhas para secar a cultura antes da colheita, a fim de acelerar a colheita. Esta prática, conhecida como dessecação, pode ser uma fonte significativa de exposição alimentar ao glifosato.

Glyphosate in food: Os EUA arrastam os pés nos testes

O USDA largou calmamente um plano para começar a testar alimentos para resíduos de glifosato em 2017. Documentos internos da agência obtidos pelo U.S. Right to Know mostram que a agência tinha planeado começar a testar mais de 300 amostras de xarope de milho para o glifosato em Abril de 2017. Mas a agência matou o projeto antes de ele começar. A Administração de Alimentos e Drogas dos EUA iniciou um programa limitado de testes em 2016, mas o esforço foi repleto de controvérsia e dificuldades internas e o programa foi suspenso em setembro de 2016. Ambas as agências têm programas que anualmente testam alimentos para resíduos de pesticidas, mas ambas faltaram rotineiramente aos testes de glifosato.

Antes da suspensão, um químico da FDA encontrou níveis alarmantes de glifosato em muitas amostras de mel dos EUA, níveis que eram tecnicamente ilegais porque não houve níveis permitidos estabelecidos para o mel pela EPA. Aqui está uma recapitulação das notícias sobre o glifosato encontrado nos alimentos:

• Outubro 2018: A FDA emitiu o seu primeiro relatório mostrando os resultados dos seus resíduos de glifosato nos testes alimentares. A FDA disse que não foram encontrados resíduos de glifosato no leite ou nos ovos, mas foram encontrados resíduos em 63,1% das amostras de milho e 67% das amostras de soja, de acordo com os dados da FDA. A agência não revelou nesse relatório os achados de glifosato em produtos à base de aveia ou mel.
• Abril 2018: e-mails internos do FDA indicaram que a agência teve problemas para encontrar amostras de alimentos sem vestígios de glifosato.
• Set. 2016: A FDA encontrou glifosato no mel dos EUA ao dobro dos níveis permitidos na UE, e os testes da FDA confirmam que as papas de aveia e os alimentos para bebés contêm glifosato.
• Nov. 2016: O químico da FDA encontrou glifosato no mel em Iowa a níveis 10X mais altos do que os permitidos na UE. Também em novembro, testes independentes do grupo de consumidores Food Democracy Now encontraram glifosato em Cheerios, biscoitos de aveia, bolachas Ritz e outras marcas populares em níveis altos.

Pesticidas em nossos alimentos: Onde estão os dados de segurança?

Dados de 2016 mostram níveis detectáveis de pesticidas em 85% dos mais de 10.000 alimentos amostrados, tudo desde cogumelos a uvas e feijão verde. O governo diz que há poucos ou nenhuns riscos à saúde, mas alguns cientistas dizem que há poucos ou nenhuns dados de apoio a essa alegação. Veja “Produtos químicos na nossa alimentação: Quando “seguro” pode não ser realmente seguro: Exame científico dos resíduos de pesticidas nos alimentos cresce; proteções regulamentares questionadas”, por Carey Gillam (11/2018).