Dino De Laurentiis, byname de Agostino De Laurentiis, (nascido em 8 de agosto de 1919, Torre Annunziata, Itália – crido em 11 de novembro de 2010, Beverly Hills, Califórnia, U.S.), produtor de filmes americanos de origem italiana conhecido pela sua prolífica produção de filmes que vão desde o populista ao cerebral.
De Laurentiis – um de sete filhos – foi criado perto de Nápoles. Depois de deixar a escola aos 15 anos, trabalhou brevemente para seu pai, produtor de massas, antes de frequentar o Centro Sperimentale di Cinematografia, uma escola de cinema em Roma. Atuou e realizou trabalhos estranhos em sets de filmagem antes de produzir seu primeiro filme aos 20 anos de idade. Marcou seu primeiro sucesso com Riso amaro (1949; Arroz Amargo), um drama sobre trabalhadores do campo de arroz italiano que foi dominado pela presença sensual de Silvana Mangano, sua futura esposa.
De Laurentiis formou uma produtora conjunta com o colega produtor Carlo Ponti e produziu filmes como La strada (1954) e Le notti di Cabiria (1957; As Noites de Cabiria) de Federico Fellini, ambos ganhadores do Oscar de melhor filme em língua estrangeira. Em 1964 abriu um estúdio, Dinocittà, onde fez vários épicos; a sua falta de sucesso, combinada com restrições nacionalistas cada vez mais rigorosas à produção cinematográfica, obrigaram-no a vender o estúdio no início dos anos 70. Nessa época, estabeleceu fortes relações com estúdios americanos, particularmente com a Paramount Pictures, que distribuiu Romeu e Julieta (1968) e Barbarella (1968).
De Laurentiis mudou-se então para os Estados Unidos, onde produziu filmes tão populares como o drama policial Serpico (1973) – os direitos que adquiriu quando a biografia em que se baseou foi apenas um rascunho de 20 páginas – Desejo de Morte (1974), Três Dias do Condor (1975) e King Kong (1976), bem como Ragtime (1981), uma adaptação elogiada pela crítica do romance de E.L. Doctorow. Em 1984, abriu outro estúdio de cinema em Wilmington, Carolina do Norte, e, após a engenharia do Grupo de Entretenimento De Laurentiis (DEG), uma companhia de guarda-chuva, abriu escritórios de produção na Austrália. Quatro anos depois, DEG falhou, embora tenha conseguido lançar clássicos como Blue Velvet (1986) do diretor David Lynch e Excellent Adventure (1989) de Bill e Ted.
No entanto, a produtora que ele co-fundou (1983) com sua futura esposa, Martha Schumacher, sobreviveu para produzir clássicos de culto como Army of Darkness (1992). De Laurentiis também adquiriu os direitos dos romances de Thomas Harris sobre o assassino em série Hannibal Lecter e, embora não estivesse envolvido na produção de O Silêncio dos Cordeiros (1991), produziu Manhunter (1986)-later refeito como Red Dragon (2002)-Hannibal (2001), e Hannibal Rising (2007).
Em 2001 De Laurentiis recebeu o Prêmio Irving G. Thalberg Memorial Award pela realização vitalícia da Academia de Artes e Ciências Cinematográficas.