Calor Específico vs Capacidade de Calor
Não é surpreendente porque muitos se confundem entre “calor específico” e “capacidade de calor”. É porque uma vez que você procura por “calor específico” em recursos online como a Wikipedia, você será automaticamente redirecionado para a página de “capacidade de calor”. Bem, “capacidade calorífica” ou “capacidade térmica” é completamente conhecida como “capacidade calorífica específica”, o que só contribui para a confusão. Por definição, as duas são muito semelhantes. Contudo, há apenas uma variável adicional incluída no calor específico que a torna um pouco diferente em relação à capacidade térmica.
Quando se fala em “capacidade térmica” (tendo o símbolo “C”), na verdade é o calor necessário para que a temperatura de uma substância mude em um grau. Isto, portanto, mostra que ele é aplicável a qualquer tipo de matéria. A “capacidade térmica” é a razão entre a transferência de calor “Q” e a mudança de temperatura “∆T”. Na expressão da fórmula, é C = Q / ∆T. Na sua notação de unidade SI, utiliza unidades de energia / grau (energia por grau). É expressa como a razão de Joules (símbolo “J” que significa o valor da energia) para Kelvin (símbolo “K” que significa o valor da temperatura absoluta) C = J / K. Em química, no entanto, eles fazem uso da capacidade de calor molar Cmol, que apenas adiciona a variável mol na equação Cmol = J / mol . K.
Por outro lado, “calor específico” soa similar à capacidade de calor em termos de definição, mas o primeiro refere-se ao calor necessário para ajustar a temperatura de uma única unidade de massa de uma substância em um grau. Faz uso de energia / massa / unidades de grau. C = J / kg . K. Aqui, o kg (quilograma) é a unidade de massa incluída na equação.
Em termos de propriedades físicas, “capacidade térmica” é a variável extensiva porque a quantidade de uma determinada matéria é diretamente proporcional à sua capacidade térmica. Isto significa que quanto maior a matéria, maior é a sua capacidade térmica resultante (ou seja, 2x matéria dá-lhe 2x capacidade térmica). Em contraste, “calor específico” é uma variável intensiva, que significa um atributo pertencente a uma substância específica e não a qualquer matéria em geral. Isto torna mais conveniente para os cientistas e outros profissionais fazer experiências usando a variável intensiva.
Sumário:
1. “Heat capacity” é uma variável extensiva enquanto “specific heat” é uma variável intensiva.
2.O “calor específico” tem uma unidade de massa na sua equação como recomendado pelas Normas Internacionais de medição.
3. O “calor específico” é mais adequado para uso em funções teóricas e experimentais.
4.De acordo com as unidades SI, a fórmula para a capacidade de calor é C = Q / ∆T enquanto que para o calor específico é C = J / kg . K.