Cultive seu próprio Cilantro a partir de Sementes ou Mudas Com Este Guia Fácil

Não há nada como ervas frescas para fazer as suas receitas estourar, e mesmo que não cozinhe, as ervas são uma adição perfumada ao seu jardim. O Cilantro (também conhecido como coentro ou salsa chinesa) é resistente, fácil de cultivar e pode promover uma pele saudável e reduzir a inflamação, entre outros benefícios para a saúde, quando ingerido. Pode crescer a partir de sementes ou mesmo de estacas que você tem no seu frigorífico e vai prosperar tanto dentro como fora.

O que você precisa para cultivar Cilantro

Porque o Cilantro é um cultivador rápido, não requer muito para começar. Você pode começar o seu coentro em pequenos contentores com o arranque das sementes ou você pode optar por plantar as sementes diretamente no seu canteiro de jardim. Se você não tiver sementes, você pode plantar o coentro a partir de estacas: basta colocar os caules de coentro na água, e eles eventualmente desenvolverão raízes, que podem então ser plantadas no solo.

Para crescer a partir de sementes, você vai precisar:

vasos de trigo (ou qualquer outro vaso de fibra natural), terra de arranque de sementes, sementes de coentro (ou estacas enraizadas), terra de jardim, um grande vaso ou cama de jardim para transplantar.

A maior desvantagem de ir directamente para uma cama de jardim é que não terá tantas sementes bem sucedidas, mas deverá ter plantas suficientes a crescer a partir de um pacote de sementes para ter uma colheita de coentro abundante.

1. Plante as suas sementes

A primeira coisa a fazer é plantar as suas sementes (ou caules enraizados se estiver a crescer a partir de estacas). Se estiver a usar um vaso de sementes e terra de arranque, coloque terra em cada vaso. Plante uma a duas sementes em cada vaso e cubra as sementes com uma fina camada de terra. Não cubras as sementes com demasiada terra, senão não terão luz suficiente para germinarem. Coloque os vasos em uma área ensolarada.

2. Água Conforme a necessidade

Sementes de Cilantro levam entre sete e dez dias para germinarem, em média. Até germinarem, regue-as conforme a necessidade. Não é necessário afogar o solo, mas este deve permanecer sempre húmido. Se o solo secar muito rapidamente, você pode mover a planta para uma área com um pouco mais de sombra. Permita que a planta cresça pelo menos 5 cm de altura.

3. Plante o Recipiente

A partir do momento em que o seu coentro é suficientemente alto, você pode movê-lo para a sua casa. O Cilantro faz bem em canteiros de jardim com solo orgânico ou não orgânico, mas também prospera em recipientes. Seja qual for a opção escolhida, deve ter a certeza de que a nova casa do seu coentro ficará numa zona ensolarada ou ligeiramente sombreada. Se a área estiver muito sombreada, as suas mudas irão sofrer. Cilantro vai crescer dentro, mas precisa de sol.

Plante o seu coentro de seis a oito polegadas de distância no seu canteiro de jardim. Um vaso grande deve ter apenas uma ou duas plantas, no máximo.

Ao mover seu coentro, você não precisa tirar as mudas do vaso inicial. Ao invés disso, plante o vaso diretamente no solo. A tentativa de transplantar a muda pode matá-la.

4. Regue as suas plântulas

Assim que plantar os seus vasos de turfa, dê alguma água às suas plântulas. Mais uma vez, você não precisa de as regar com água. Um pouco de água será suficiente para lhes dar uma chance de prosperar.

Continue a regar as plântulas conforme necessário. Enquanto as plântulas são jovens, elas podem precisar de ser regadas duas vezes por dia. Uma vez mais estabelecidas, você pode regá-las uma vez por dia ou conforme a necessidade.

5. Colha o seu Cilantro

Desde o momento em que planta os seus vasos de turfa, demora de três a quatro semanas para que as suas plântulas de coentro amadureçam o suficiente para serem colhidas. Geralmente, leva 45 dias desde o momento em que você planta as sementes até o momento em que você pode colher a erva.

Não há maneira errada de colher seu coentro, mas há algumas maneiras que são melhores para a planta do que outras. Você pode cortar folhas inteiras e grandes em qualquer lugar da planta. Mas as folhas pequenas só devem ser cortadas duas polegadas sobre a coroa.

Pro Ponta: Estes tempos de colheita são apenas uma directriz. Com tempo quente, o coentro cresce rapidamente. Mas o crescimento pode ser mais lento em climas mais frios e em áreas sombreadas.

6. Mantenha as suas plantas

Embora o coentro seja fácil de cultivar, requer alguma manutenção. Para melhores resultados, você deve ocasionalmente fertilizar as suas plantas com um fertilizante solúvel em água. Apenas certifique-se de não fertilizar nada até que as mudas tenham pelo menos 2 polegadas de altura.

Se você quiser que o seu coentro preencha, você precisa beliscar as folhas com freqüência. Isso encorajará um novo crescimento e tornará as plantas mais exuberantes. Você também deve cortar os caules que têm botões de flores ou de sementes. Em vez de desperdiçar energia no crescimento das flores, a planta gastará essa energia no crescimento da erva.

7. Deixe o seu Cilantro espalhar-se

Se usa o coentro frequentemente, pode querer deixar as suas plantas espalharem-se. A erva pode morrer após a sementeira, por isso é sempre bom ter sempre algumas plantas a mais à mão. Deixe uma ou duas das suas plantas de coentro semear. Então, essas sementes irão semear por si mesmas. Em pouco tempo, novas plântulas crescerão perto das plantas mais velhas.

Conclusão

Você não precisa de um polegar verde para cultivar o coentro. Qualquer pessoa é capaz de cultivar a planta desde a semente (ou as estacas) até à erva. Basta um pouco de preparação e alguma atenção.

Utilizar o coentro para temperar a sua comida ou como remédio herbal para uma longa lista de doenças. À medida que se auto-semeia e se espalha, uma vez estabelecido o seu jardim, você terá coentro fresco sempre que precisar, e nunca mais precisará encontrar substitutos de ervas para as suas receitas favoritas.