Vinho vermelho é uma iguaria feita de uvas de cor escura, consumidas em todo o mundo. Muitos bebem vinhos tintos populares como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, e Merlot por razões de saúde, emparelhamentos alimentares, e ocasiões especiais. Muitos bebedores não pensam nos copos servidos com a bebida frutada, mas a forma do copo ajuda muito quando se trata de aroma e sabor. Os copos de vinho tinto podem variar desde um mínimo de 8 onças até bem mais de 22 onças. No entanto, a quantidade padrão de vinho tinto é de 5 onças, não importa o tamanho do copo. Para comparação, um copo de vinho branco padrão contém entre 8 a 12 onças, mas uma dose padrão de vinho branco seria apenas 5 onças no copo. O resto da cabeça do copo está lá para maximizar o contacto com o ar.
As Formas de Copos de Vinho Tinto
Ao comprar copos de vinho, rapidamente descobrirá que há muitos por onde escolher. Por exemplo, existem copos especificamente concebidos para vinhos tintos ou brancos. Embora possam parecer semelhantes, e você pode certamente deitar um branco num copo tinto, existem razões importantes por trás de cada design.
Os copos de vinho tinto tendem a ter mais uma taça em forma de globo. Também são maiores e mais altos do que os copos de vinho branco. Isto porque os tintos são frequentemente ousados, e a forma arredondada prende os aromas e sabores no copo. Por exemplo, o espaço extra de um copo de vinho tinto de 22 onças permite desfrutar de toda a experiência do vinho, embora seja habitual reter a dose de 5 onças.
Os vinhos brancos são muitas vezes mais delicados, por isso os copos são frequentemente abertos e mais pequenos.
Óculos especiais para vinho tinto
Embora possa parecer estranho obter um tipo diferente de copo de vinho para cada tipo de vinho, o vinho fino requer uma certa forma para consumir todo o seu perfil aromático e de sabor. Você vai querer considerar todas as partes de um copo de vinho de cima para baixo, incluindo o aro, a taça, o caule e o pé.
Felizmente, há copos de design especial disponíveis para os vinhos tintos de topo. Embora cada copo pareça semelhante ao copo de vinho tinto padrão, as diferenças subtis realçam certos vinhos. Por exemplo, se gosta de explorar o Pinot Noir, verá que os copos redondos e quase de copo cheio são os melhores. Por outro lado, um Bourdeaux oferece a maior experiência numa taça mais alta e mais fina.
Ponder Going Stemless
Taças de vinho sem haste são limpas e inovadoras, mas não são tão populares por algumas boas razões. Primeiro, o caule sobre copos de vidro serve um propósito. Quando se bebe um copo de vinho, o caule é onde se deve agarrar ao copo. A principal razão é que o calor das suas mãos pode aquecer a bebida. Mesmo os vinhos tintos são melhor servidos a uma temperatura ambiente fria, e verá que uma pequena flutuação pode desequilibrar o vinho.
Se gosta de explorar uma variedade de vinhos, verá que os talos são os mais universais. Também são mais fáceis de guardar se utilizar um suporte pendurado.