Como limpar uma churrasqueira e uma base – usando vapor, cebolas e até cerveja!

Como as restrições aumentam nas próximas semanas, parece que este ano estaremos mais do que nunca entretidos ao ar livre. Está na hora de fazer churrascos em forma de ponta, para que você esteja pronto para receber familiares e amigos durante toda a temporada.

Sem dúvida a última vez que você viu sua grelha, ela estava ganhando pó no galpão, ainda cozida nas últimas refeições grelhadas do verão passado. Parece certo? Então é hora de morder a bala, colocar um par de luvas de borracha e começar a esfregar. Este não é apenas um guia passo-a-passo de como limpar um churrasco – também acrescentamos alguns hacks para ajudar a manter a grelha limpa durante todo o verão.

No primeiro sinal ao sol, queremos estar ao ar livre, a aquecer as brasas, prontos para hambúrgueres grelhados, bifes e salmão, cozinhados por encomenda no churrasco.

Or, você só precisa de um novo? Os melhores churrascos 2021 – churrascos a carvão, a gás e híbridos para o seu jardim

Como limpar um churrasco – grelha, grelha e base

Comece com o calor

Crédito de imagem: Futuro PLC

Se ainda sobrar comida cozinhada do ano passado, leve brasas frescas no seu churrasco e deixe-as chegar a um calor muito alto. Isto irá queimar muitos dos restos mais teimosos.

2. Limpe a churrasqueira com jornal e vapor

Lynsey Queen of clean tem um truque limpo com jornal para limpar uma churrasqueira de churrasco assada. Deixe o seu churrasco arrefecer ligeiramente, mas enquanto ainda está quente, coloque uma folha de jornal velho por cima e borrife generosamente com água. Feche a tampa durante meia hora para o limpar a vapor.

Lynsey explica, ‘Pegue uma folha de jornal e coloque-a no churrasco que você tem usado e pegue um frasco de água e borrife o jornal. Volte a colocar a tampa e o que vai acontecer é que isto vai dar ao seu churrasco um vapor limpo. Vai começar a libertar toda aquela gordura, toda aquela gordura e todos aqueles pedaços da comida. Quando tirar o jornal ficará todo gorduroso e sujo, guarde-o (no caixote do lixo). E verá que o jornal fez a maior parte do trabalho por si.’

Raspe a grelha

Utilize uma escova de grelhar com cerdas de arame para se livrar das partículas de comida restantes. Se você tiver uma grelha revestida de porcelana, é melhor usar uma escova de cerdas de latão para evitar danificá-la. Não tem escova para grelhar? Enrosque a folha de alumínio numa bola e esfregue o grelhador com ela. Em seguida, limpe o grelhador com um pano de prato e água com sabão quente.

Se isso não mudar a sujidade, talvez você queira experimentar um limpador doméstico. No entanto, alguns podem ser abrasivos e tóxicos para um churrasco, por isso certifique-se de obter um produto de limpeza especificamente concebido para o trabalho, como o limpador para churrasco Jeyes, £3,50 para 750ml, B&Q.

Se lhe apetecer aspergir as coisas, consulte a nossa página de cuidados e limpeza

Limpar com uma cebola

Acreditar para não ser um brilhante churrasco é usar uma cebola para limpeza. Quando a grelha começar a aquecer, prenda meia cebola a um garfo e esfregue sobre as barras quentes. A água no vapor da cebola limpa a placa/barras do grelhador e remove quaisquer impurezas” aconselha um porta-voz da Delphis Eco. As cebolas têm propriedades antibacterianas naturais e se estiver a cozinhar com carvão vegetal, pode atirar a cebola usada directamente para o carvão quando terminar de adicionar sabor ao que quer que esteja a grelhar.’

Encastrar com vinagre branco

Predilecto para limpeza dentro de casa, o vinagre branco é uma óptima alternativa ao detergente para aço inoxidável. Use uma garrafa de spray com restos e encha-a com metade de vinagre branco e metade de água. Pulverize-o sobre o grelhador, espere cinco minutos antes de o limpar com um pano limpo e seco.

Coat the grill in cooking oil

Este método pode parecer contraproducente para a limpeza, mas vai ajudar a evitar que os alimentos aderem e que o seu grelhador enferruje. Cada vez antes de usar o churrasco dê-lhe uma boa cobertura em óleo de girassol, e esfregue-o da mesma maneira uma vez terminado. O seu churrasco irá agradecer-lhe.

Limpe a base do churrasco

Assim que o seu churrasco estiver frio, deite as sobras de cinza num balde – irá recolher a humidade e será mais difícil de limpar mais tarde se o deixar. Use um rolo de cozinha húmido para recolher os pedaços finais, em alternativa, um aspirador ao ar livre é uma forma fácil de recolher os pedaços restantes. Depois dê uma boa lavagem à base usando água morna e líquido de lavagem.

Adicionar ketchup para remover ferrugem

Adicionar ketchup de tomate não é só para molhar hambúrgueres e panquecas! Temos a Rainha da Lynsey Crombie limpa para agradecer por este hábil hack de limpeza de condimentos! Ela diz, ‘Ketchup é um limpador incrível para remover ferrugem!’ ideal para os churrascos deixados de fora nos elementos no verão passado. Basta aplicar uma pequena quantidade em qualquer área de ferrugem, deixar por alguns minutos e vê-lo a fazer a sua magia.

Derramar sobre um pouco de cerveja

BBBQs e cervejas andam de mãos dadas, por isso se se encontrar com um pouco de restos de cerveja depois de um churrasco, despeje-o sobre a grelha enquanto ainda está quente. Depois, dê-lhe uma boa esfregadela com uma escova de arame para que brilhe. Não é um desperdício de boa cerveja não tenha medo, é uma maneira inteligente de fazer o grelhador brilhar. “Use cerveja para limpar o seu churrasco” aconselha a Lynsey. “Use a sua escova de esfregar para pôr cerveja no fim”, ela demonstra enquanto apresenta no This Morning. O ácido na cerveja ajudará a limpá-la (seu churrasco).’

Beba as ferramentas do churrasco no café

Receba seus utensílios de churrasco brilhando novamente, deixando-os de molho no café por uma hora. Qualquer comida cozinhada deve deslizar para fora.

Utilizar folha de alumínio para limpar

Embora possa usar uma pedra-pomes especializada na limpeza de churrascos, pode fazer um trabalho igualmente bom com os restos de folha de alumínio com que tem estado a cozinhar. Se tem estado a usar folha de alumínio no seu churrasco, enrosque-o numa bola e esfregue-o”, diz Lynsey Crombie. Isso vai começar a levantar os alimentos.’ uma boa alternativa orçamental à compra de uma ferramenta de limpeza.

Limpe o exterior

Utilize água morna fresca e líquido de lavagem, limpe o exterior e depois polvilhe a casca metálica com um pano seco. Se o seu barbecue for de aço inoxidável, utilize um spray de polimento especializado. Também vale a pena dar ao seu churrasco uma leve camada de óleo mineral ou de bebé para o proteger dos elementos. Isto é duplamente importante se está a planear manter o seu barbecue fora durante todo o Verão, e irá dar-lhe um lindo brilho.

Tapa sempre

Para manter a sujidade e a sujidade fora durante todo o Verão. Pode parecer um faff, mas cobrir a sua grelha para protegê-la dos elementos irá poupá-lo de muitos aborrecimentos a longo prazo. As coberturas estão disponíveis para a maioria das marcas de barbecue. Você geralmente terá que pagar um extra por elas, mas elas irão evitar a ferrugem e manter a sujeira extra entre os cook-outs.

Coste em cima das coisas

Agora que você tenha o seu churrasco com um aspecto impecável, assegure-se de que ele permaneça em condições de ponta, usando um produto de limpeza para churrasco após cada uso. HG Grill and Barbeque Cleaner, £5.47 por 500ml na Amazon fará o trabalho perfeitamente.

Aqueça para limpar um churrasco se o tempo estiver contra você

Tente alguns toalhetes antibacterianos rápidos. Gostamos de toalhetes de limpeza Landmann para churrasco, £17.99, por 40 na Amazon. Em alternativa, pode saltar a esfregadela e dar ao churrasco uma mangueira para baixo com uma máquina de lavar a pressão ou se couber colocar a grelha na máquina de lavar louça.

Ponha o jardim pronto: 29 ideias de jardim fáceis – actualizações simples e de baixa manutenção para transformar o seu espaço exterior