Cilantro Lime Ranch Dressing (Made from Scratch)

Cilantro Lime Ranch Dressing é óptimo em saladas, legumes, tacos, batatas fritas de tortilha, ou qualquer outro prato mexicano que se possa imaginar.

O molho de galho é uma das minhas coisas favoritas de sempre! E eu adoro todas as versões de rancho. Hoje estou a recriar um dos meus ranchos favoritos: o rancho de cal de coentro. É como uma pequena fiesta na minha boca! 🎉💃🏼

Sou um pouco obcecada em fazer molhos, molhos e molhos realmente ótimos do zero. Começou como um hobby, y’all. Eu saía para um restaurante e rapidamente ficava obcecado em recriar alguns molhos ou molhos deliciosos que eu gostava.

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Este, no entanto, não é um imitador. Eu já tive diferentes variações de coentro de calcário. Então eu me perguntei se eu poderia pegar minha receita de molho do rancho existente e transformá-la no meu próprio rancho de cal de coentro.

E eu estou chamando este de VENHO, pessoal! ✅🙌🏻

Eu fiz isto para ir em alguns tacos (receita para aqueles que virão muito em breve!), mas achei que era digno do seu próprio post no blog. É tão bom assim!

Tools Used to Make Cilantro Lime Ranch Dressing

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• Blender – Estou usando meu BlendTec (<- atualmente na Cyber Week sale🎉,) mas qualquer liquidificador vai funcionar, mesmo um liquidificador de bastão
• Copos e colheres de sopa
• Faca e tábua de corte
• Frasco de maçon, frasco de molho ou outro recipiente de armazenamento com tampa

Cilantro Lime Ranch Dressing Receita

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Cilantro Lime Ranch (Made from Scratch)

O molho de lima do Rancho Cilantro é óptimo em saladas, vegetarianos, tacos, tortilhas, ou qualquer outro prato mexicano que você possa imaginar.

Molhos de Curso

Cozinha Mexicana

Molho de Cilantro de Lima, receita do rancho de cal de coentro

Tempo de preparação 8 minutos

Tempo total 8 minutos

Doses 6 a 8

Calorias 92 kcal

Autora Marjorie @APinchOfHealthy

Ingredientes

• 1/4 cup mayonaise (Eu recomendo uma das seguintes marcas: Duke’s, Hellmann’s ou Trader Joe’s)
• 1/4 de chávena de natas azedas
• 1/4 de chávena de leite (ou leitelho – as minhas fotos foram tiradas com 2% de leite simples, FYI)
• 1/4 colher de chá de salsa
• 1/4 colher de chá de cebola em pó
• 1/2 colher de chá de cebolinho
• 1 dente de alho grande, em cubos
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta preta
• 2 colheres de sopa de salsa verde (Trader Joe’s é o meu favorito!)
• sumo de 1/2 lima (sumo de 1/2 lima = cerca de 1 colher de sopa)
• 1/4 de chávena de folhas de coentro frescas

Instruções

1. Adicionar todos os ingredientes a um liquidificador, e misturar até ficar macio (cerca de 20 segundos).

2. >

   Sugestões para servir: servir com tortilla chips, sobre saladas, com fatias vegetarianas, sobre tacos. As possibilidades são infinitas!

3. Refrigerar as sobras por até uma semana.

Informações sobre nutrição

Cilantro Lime Ranch (Made from Scratch)

Quantidade por dose

Calorias 92 Calorias de gordura 81

% Valor diário*

Gordura 9g14%

Gordura Saturada 2g13%

Colesterol 9mg3%

Sódio 207mg9%

Potássio 37mg1%

Hidratos de Carbono 1g0%

Açúcar 1g1%

Vitamina A 155IU3%

Vitamina C 0.6mg1%

Cálcio 22mg2%

* Os valores percentuais diários são baseados em uma dieta de 2000 calorias.