Benefícios para a Saúde
As vitaminas, fibras e compostos vegetais nos limões podem proporcionar benefícios essenciais para a saúde. A polpa, a casca e o suco são ricos em vitaminas que estimulam a imunidade e reduzem o risco de doenças. A fibra dietética solúvel no limão ajuda na digestão saudável.
Os limões também podem fornecer outros benefícios importantes à saúde como:
Saúde do coração
Os limões contêm cerca de 31 gramas de Vitamina C, que é quase o dobro da quantidade de Vitamina C necessária em sua dieta diária. Além de aumentar a imunidade, esta explosão de Vitamina C pode reduzir o risco de derrame e doenças cardíacas com consumo regular.
O limão também contém um alto nível de fibra alimentar, o que pode reduzir os fatores de risco de doenças cardíacas através da redução do LDL ou colesterol ruim. Um excesso de colesterol pode levar a aterosclerose, um endurecimento das artérias dentro do coração.
Saúde digestiva
Limão contém altas quantidades de fibra alimentar. A fibra, especialmente a fibra solúvel, pode ajudar a reduzir a constipação e uma variedade de outros problemas gastrointestinais e desconforto.
Gerenciamento do peso
A fibra de pectina encontrada nos limões se expande uma vez ingerida, fazendo você se sentir cheio mais cedo e por mais tempo. A água-limão é muitas vezes anunciada como uma ferramenta eficaz na perda de peso e controle de peso. Os pesquisadores usaram ratos para este estudo, e os efeitos em humanos não foram testados. Também é importante notar que a água potável pode mantê-lo cheio e ajudá-lo a evitar lanches tão eficazes quanto o limão.
Prevenção de Anemia
Embora o limão não contenha níveis extremamente altos de ferro, ele pode ajudar o seu corpo a absorver mais ferro de alimentos à base de plantas na sua dieta. Manter níveis adequados de ferro ajuda a prevenir a anemia, que é um número de glóbulos vermelhos inferior à média, muitas vezes como resultado da deficiência de ferro.
Prevenção de pedras nos rins
Os limões adquirem o seu sabor acre devido à sua abundância de ácido cítrico. Alguns estudos mostram que o ácido cítrico pode ajudar a prevenir a formação de pedras nos rins.