Dois novos estudos sugerem que a cerveja e as bebidas energéticas têm um impacto no seu coração que pode causar problemas para quem tem problemas cardiovasculares.
O mais surpreendente dos estudos, publicados no European Heart Journal, descobriu que beber muita cerveja num curto período de tempo pode perturbar o ritmo do seu coração – o que é conhecido como uma arritmia cardíaca. Quanto mais você bebe, maior o risco de arritmia.
Pesquisadores do Hospital Universitário de Munique fizeram a descoberta aventurando-se na famosa Oktoberfest da cidade em 2015, e monitorando os corações de 3000 voluntários que haviam consumido até 3g de álcool por quilo de sangue.
É uma grande quantidade de cerveja – segundo o Dr. Stefan Brunner, um dos líderes do estudo, seria necessária uma pessoa magra que não tivesse comido e que metabolizasse o álcool lentamente cerca de seis litros de cerveja para obter os 3g/kg. Uma pessoa maior que tivesse comido e que metabolizasse álcool rapidamente poderia precisar de 10 litros (o que não é uma quantidade ultrajante na Oktoberfest, vamos ser honestos).
Os pesquisadores encontraram arritmias cardíacas em 30,5% dos participantes – o tipo mais comum de arritmia detectada foi taquicardia sinusal, onde o coração bate a um ritmo superior ao normal.
Estes tipos de arritmias são às vezes conhecidos por levarem a uma condição mais grave chamada fibrilação atrial, um batimento cardíaco irregular que não só é desconfortável como pode levar à insuficiência cardíaca e acidente vascular cerebral.
O Dr. Brunner e sua equipe suspeitam que as arritmias causadas pelas sessões da Oktoberfest provavelmente foram embora assim que os participantes ficaram sóbrios.
No entanto, a pesquisa levanta a possibilidade de que, em pessoas com problemas cardíacos existentes, uma arritmia desencadeada pelo álcool possa ter efeitos perturbadores a longo prazo.
Como as bebidas energéticas impactam seu coração
O outro estudo, publicado no Journal of the American Heart Association, teve um resultado menos surpreendente: as bebidas energéticas podem mudar o coração e a pressão arterial de uma forma que as bebidas com cafeína normal não parecem mudar.
Os pesquisadores dos EUA deram a um pequeno grupo de participantes 32 onças (quase um litro) de uma bebida energética comercialmente disponível que continha 108g de açúcar (!), 320mg de cafeína, e vários outros compostos. Outro grupo recebeu uma bebida de controle contendo 320mg de cafeína, 40ml de suco de limão e 140ml de xarope de cereja em água carbonatada. A meio do estudo, os grupos trocaram bebidas.
(FYI, 320mg de cafeína é a quantidade em cerca de quatro xícaras de café instantâneo. A cafeína é considerada segura em doses de 400mg ou menos.)
Duas horas após o consumo, a atividade cardíaca do grupo de bebida energética foi interrompida de uma forma que poderia ser potencialmente perigosa. E enquanto ambas as bebidas elevavam a pressão arterial dos participantes, após seis horas apenas as bebidas energéticas não tinham voltado ao normal.
Pesquisadora Emily A. Fletcher, farmacêutica do Centro Médico David Grant USAF na Califórnia, especulou que os ingredientes não cafeínicos nas bebidas energéticas – açúcar, estimulantes à base de ervas e sabe Deus o que mais – poderiam ser a causa dos efeitos.
Embora tenha sido um pequeno estudo e seja necessária mais pesquisa, ela aconselhou que pessoas com pressão alta ou problemas cardíacos existentes provavelmente queiram evitar bebidas energéticas.
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