O mercado de vitaminas e suplementos é um dos mercados mais crescentes e bem sucedidos no mundo da alimentação saudável nos dias de hoje. No meio do curso para ganhar mais nutrição, somos bombardeados com produtos que contêm vários ingredientes de origem múltipla e desconhecida. A maioria destes ingredientes provém de plantas e são geralmente seguros. Por exemplo, um ingrediente comumente comumente usado em vitaminas e suplementos é a celulose. A celulose é uma fibra à base de plantas que ajuda a garantir a estabilização, juntamente com o ato de agir como ingrediente de revestimento. Outros ingredientes comumente usados em vitaminas e suplementos incluem farelo de arroz, lecitina (derivado da soja), e dextrina (fibra de milho). Enquanto estes são todos à base de plantas, outros ingredientes em suplementos podem não ser.
Muitos ingredientes em vitaminas e suplementos vêm de animais ou envolvem animais durante a produção. Certifique-se de ler as vitaminas e suplementos cuidadosamente, e sempre olhar sob a lista de ingredientes no final do rótulo nutricional para ver exatamente o que está no suplemento que você está comprando. A menos que você esteja comprando exclusivamente vitaminas veganas, você provavelmente verá um dos seguintes ingredientes animais em pelo menos um dos suplementos que você está tomando.
Gelatina
O ingrediente animal líder em suplementos hoje em dia é a gelatina. É normalmente o primeiro ingrediente listado logo abaixo do rótulo e usado como ingrediente de revestimento ou enchimento de cápsulas e géis. A gelatina é derivada da fervura dos cascos, estômago e outros revestimentos de tecidos de vários animais (geralmente carne de porco e bovina). É também o ingrediente encontrado nos produtos de sobremesa de gelatina, uma vez que ajuda a criar uma consistência espessa e semelhante à gelatina nos alimentos.
Estearato de Magnésio
Outro recheio que você verá frequentemente listado na lista de ingredientes é o estearato de magnésio, que normalmente é derivado de carne de porco. É usado como lubrificante no revestimento de suplementos ou incluído como filler. O estearato de magnésio vem do ácido esteárico, que é um ácido gordo normalmente encontrado na carne de porco, manteiga, frango, carne de vaca, peixe e leite. Também é encontrado no cacau e nos grãos de cacau. Certifique-se de comprar exclusivamente suplementos vegetarianos para que você possa ter certeza de que não está ingerindo gorduras animais usadas para fazer este ingrediente. Normalmente, se um suplemento contém uma fonte vegetariana/vegetariana de estearato de magnésio, ele vai dizer no rótulo.
Lanolina
Lanolina vem de ovelhas e é frequentemente usada em suplementos de vitamina D. Se você comprar vitamina D3, muito provavelmente, é na forma de calciferol ou colecalciferol, o que significa que é de lanolina. Os suplementos veganos de vitamina D3 estão disponíveis e são obtidos de algas, que é uma fonte muito melhor e mais nutritiva, para não mencionar menos cruel.
Pólen de abelha
Pólen de abelha é frequentemente incluído em muitos suplementos energéticos, auxiliares de treino, ou “super-alimentos” veganos. Enquanto algumas pessoas ainda estão na cerca sobre se consumir mel ou pólen de abelha é considerado “ético” ou não, a verdade é que as abelhas ainda são um animal e qualquer coisa que venha delas deve ser considerada um ingrediente animal como qualquer outra coisa. O pólen das abelhas é formado a partir de esporos microscópicos que as abelhas criam durante a polinização das plantas.
Carmine
Alguns suplementos contêm carmim como corante alimentar ou como ingrediente por qualquer outra razão. O carmim vem de besouros e é frequentemente usado como corante alimentar como o Vermelho #40.
Ácido Caprílico
Derivado de leite de cabra, ovelha ou vaca, este ingrediente é frequentemente usado como um ingrediente de enchimento ou de revestimento. As fontes vegetais de ácido caprílico incluem óleo de coco e óleo de palma. Se você estiver comprando um suplemento e ver ácido caprílico, verifique a lista de ingredientes para ver se ela indica a fonte dos ingredientes.
Lipase
Esta é uma enzima comumente listada nos suplementos de enzimas digestivas. Certifique-se de comprar uma marca vegan de enzimas digestivas para evitar a ingestão de uma fonte animal desta e de outras enzimas. A lipase pode vir de plantas mas é frequentemente derivada das línguas de bezerros e cordeiros. Outro ingrediente frequentemente incluído nos suplementos enzimáticos é a pepsina, que vem do revestimento do estômago dos porcos!
Como você pode ver, alguns destes ingredientes são bastante grosseiros e desumanos, mesmo que pareçam inofensivos quando você os lê pela primeira vez. Para uma lista completa de ingredientes de suplementos e produtos de beleza a evitar, consulte o site da PETA para saber mais.
Não há realmente necessidade de ingerir ingredientes animais dos seus suplementos, especialmente com todos os fantásticos produtos veganos por aí, como estes suplementos à base de plantas para uma saúde óptima. Você tem uma marca favorita de suplementos à base de plantas?
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