Receitas de pão sem glúten e sem lacticínios podem ser feitas em casa, facilmente! Procura uma receita de pão amiga da alergia que realmente saiba bem? Aqui está um delicioso conjunto de 6 receitas de pão saudáveis sem glúten e sem lacticínios, mais uma receita de bagels sem glúten, e panquecas, também!
Hey sexta-feira, estás com bom aspecto! Não é verdade? Oh meu Deus, sim, eu consegui. Por pouco. Haha. Mas vamos celebrar o final da semana de uma maneira diferente, com algo saboroso e amigo de ALERGIA.
Vês, esta última semana foi a semana da Consciência da Alergia. Você sabia disso? Aposto que alguns de vocês sabiam, mas a maioria não sabia. O mais louco é que tantas pessoas são afectadas por alergias e intolerâncias alimentares nos dias de hoje. Sim, eu incluído. E é sempre importante (na minha humilde opinião) apoiar ambos!
Então vamos conversar um pouco mais sobre isso, mm k?
Quais são os alergênios TOP FOOD? -> Estes 8!
- dairy
- trigo/glúten
- soy
- peanut
- nozes
egg
peixe chapéu
Farn, isso é muito. Isso não significa que aqueles alérgicos a um alimento sejam alérgicos a todos. Mas é comum ver uma intolerância aliada a uma alergia. Normalmente devido ao baixo sistema imunitário, má saúde intestinal, e até mesmo genética. Eu sei que, para mim, o leite era um problema (intolerância) até que eu pudesse curar os danos da minha alergia ao glúten. Felizmente, agora sou capaz de lidar com laticínios de cultura e de baixa lactose.
O quadro acima é outro grande recurso/ferramenta para aqueles que gostariam de saber mais entre os dois ou estão confusos. Alisa postou esta semana. Ela também postou uma tonelada de outros grandes recursos, então não deixe de visitar ESTE PÓSITO para saber mais sobre ALERGIAS ALIMENTÍCIAS!
Agora que estamos todos um pouco mais “cientes” dessas alergias, vamos chegar a algumas receitas de pão sem glúten e sem laticínios!
Below are are a few of my favorite go-to gluten free and dairy free bread recipes. Todas são sem soja e algumas são sem ovo também! Estas receitas vão trazer um sorriso a qualquer pessoa que sofra de certas alergias alimentares. Porquê? Porque não sabem a papelão! Haha, finalmente, saborosos pães saudáveis e alérgicos!
Primeiro passo. Guardanapo de baba na mão, pronto?
Pão de Melaço de Avelã Cacau – Esta é a minha receita favorita para um pão de sobremesa de chocolate. É rico mas não muito doce! Ótimo com café, sempre!
Panquecas/Crepes de Grão-de-bico indiano – Esta receita é postada no site da Alissa, mas na verdade é do novo livro de cozinha vegan indiano da Richa. Parece incrível, certo? sem ovos, laticínios ou glúten. Apenas muitos FLAVOR!!
Lexi fez este incrível e simples pãezinhos de sanduíche. Paleo-amigável! Olhe para a cor e a flexibilidade. Perfeito para hambúrgueres!
Kelly fez este pão de banana Blueberry sem glúten que só grita verão, primavera, e todas as coisas brunch! Oh, uau. Simples, saudável, delicioso!
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Mas não nos esqueçamos das bananas e do pão! Que tal um pão de banana vegan saudável, sem glúten e sem soja? O Miryam tem um que parece incrível e soa super simples. Mal posso esperar para o experimentar!
Ever tentaste fazer os teus próprios bagels? Eu não como desde que comi sem glúten. Mas isso está prestes a mudar! Mal posso esperar para provar os bagels de Brianne’s Gluten Free e Dairy Free Cinnamon Raisin Raisin. Ahh, uau, impressionante, certo? Passa-me a manteiga de coco, por favor!
Okay, então acho que te tenho coberto; pão de sobremesa, pão de sanduíche, pães de pequeno-almoço/brunch, bagels, e panquecas. Um, YUM! Isso significa que não tens desculpa para não fazer uma destas receitas de pão sem glúten e sem lacticínios este fim-de-semana para um pequeno-almoço de lazer!
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Cheers to Friday and alergy awareness week!
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És alérgico ou intolerante a algum alimento? Qual é a sua receita “alérgica”?
