33 Guloseimas Einkorn Preparadas Tradicionalmente

Einkorn…

Um trigo antigo, não hibridizado, que pode ser tão antigo como a própria tradição de cozer.

Este grão de baixo teor de glúten, de fácil digestão, é ainda mais nutritivo com a demolha, a germinação e o fermento – as preparações tradicionais de grãos que ensinamos aqui na Escola de Cozinha Tradicional.

Nutralize a sua alma enquanto alimenta o seu corpo com estas 33 receitas de Einkorn preparadas tradicionalmente!

Rolo de Canela Einkorn de Massa de Pau

Os rolos de canela, como a pizza, são agradáveis mesmo quando imperfeitos. Estes rolos de canela, no entanto, são melhores do que apenas agradáveis. Eles são macios, perfumados e bonitos – além de fermentados naturalmente para obter nutrientes adicionais e facilitar a digestão. Via TraditionalCookingSchool.com.

Sourdough Spelt Einkorn Bagels

Soft e mastigável por dentro, crocante por fora, nutritiva e digerível em todos os sentidos. Via beetsandbones.com.

Pão de Abóbora com Pedacinhos de Chocolate {com einkorn embebido!}

Parece um bolo, mas na verdade não é. Se você quiser servi-lo como sobremesa, eu prometo que ninguém vai saber a diferença. 😉 Via TraditionalCookingSchool.com.

Sourdough Einkorn Crepes

Coma-os todos sozinhos ou enrolados com um pouco de doce naturalmente adocicado, mel cru, ou queijo de cultura para um café da manhã, lanche ou sobremesa verdadeiramente nutritiva. Via beetsandbones.com.

Sourdough Waffles With Fermented Strawberries &Yogurt Cheese

Este pequeno-almoço é todo o tipo de Tradicional! Vai sentir-se nutrido até aos dedos dos pés! Via TraditionalCookingSchool.com.

Sourdough Maple Einkorn Jantar Rolls

Sourdough ligeiramente doce de xarope de ácer puro, estes rolos de jantar são a forma perfeita para arredondar a sua próxima refeição. Via nourishedkitchen.com.

Sabaço de grão inteiro, sem amassar

Her um pão fácil, ao estilo artesanal, que é saboroso e tem uma bela côdea mastigável! Via nourishedkitchen.com.

Soaked Einkorn Spiced Banana Nut Bread

>Mais tempero que banana, esta receita de pão rápido não só faz 2 (!) pães, como também é preparado com trigo einkorn antigo e depois tradicionalmente ensopado para reduzir os anti-nutrientes e tornar o pão mais facilmente digerível para a barriga. Via todayindietzville.com.

Sourdough Spelt Einkorn Oat Waffles

Uma mistura de farinhas dá a estes waffles uma textura leve e fofa. Via beetsandbones.com.

Pão de aveia Sourdorn Sourdough

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Pão de aveia Sourdough Não procure mais! Encontrámo-lo! Via beetsandbones.com.

Biscoitos de aveia com farinha de aveia de abóbora

Biscoitos preparados por tradição com a humidade da abóbora e um pouco de tempero de outono! Via livingthenourishedlife.com.

Soft Sourdough Pretzels

Você já visitou uma mancha de abóbora ou um festival de rua onde pretzels inchados brilhantes não estão chamando por você para comê-los?! Eles são tão difíceis de resistir! Resolva a tentação dos pretzels comerciais fazendo os seus com einkorn ou soletrados! Via TraditionalCookingSchool.com.

Sprouted Flour Shortbread

Um verdadeiro doce amanteigado! O einkorn germinado torna este biscoito extra especial! Através do ournourishingroots.com.

Chicken &Volumes com crosta de Einkorn com massa de sourdough

Preenchimento com vegetais, estes volumes com crosta de Einkorn com massa de sourdough são o melhor pacote para levar consigo num passeio à tarde! Via nourishedkitchen.com.

Pão de Einkorn sem Farinha, com esta receita não precisa de se desidratar e moer os seus rebentos! Basta colocar os brotos germinados directamente no processador de alimentos e levar um pão ao forno num instante! Via breadexperience.com.

{Não é necessário enrolar} Tortilhas de massa caseira para o Sourdough

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Fazer tortilhas como crepes simplifica o processo: menos tempo, menos confusão! Via TraditionalCookingSchool.com.

Cassidy’s Famous Pumpkin Chocolate Chip Cookies

Sprouted einkorn flour assemelha-se à farinha de pastelaria nesta leve e macia bolacha de abóbora. Via realfoodoutlaws.com.

Biscoitos de massa de rosca Sourdough

É algo melhor do que um bagel fresco sufocado em queijo creme picante? Só talvez saquinhos de rosquinha! Via TraditionalCookingSchool.com.

Panquecas de Sourdough Limão

Refrescante e leve, estas panquecas versáteis tornar-se-ão as novas favoritas da sua família! Via grainmillwagon.com.

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Bolo de Café Einkorn para toda a noite

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Desfrute de um bolo de café suave e friável que é feito de einkorn embebido durante a noite em kefir! Via dontwastethecrumbs.com.

Muffins de Canela de Maçã Ensopada

Fácil de fazer e delicioso, estes muffins ensopados são maravilhosos directamente do forno com manteiga espalhada por cima! Via TraditionalCookingSchool.com.

Biscoitos de Chocolate Einkorn com Creme de Coco

Einkorn ensopado + cacau de comércio justo + creme de coco = Oreos mais saudáveis! Via nourishedkitchen.com.

Panquecas de Abóbora com Sourdough

Panquecas de Abóbora com Sourdough vão de mãos dadas com estas panquecas fofas! Via realfoodoutlaws.com.

Tortilhas de trigo integral ensopadas

Não tem uma entrada de massa de sabugueiro? Não se preocupe! Você ainda pode fazer tortilhas adoráveis e nutritivas com einkorn, mergulhando primeiro! Via TraditionalCookingSchool.com.

Sourdough Einkorn Hamburger Buns

Utilize-os como hambúrgueres, mas também funcionarão como pãezinhos de jantar ou sanduíches! Via jovialfoods.com.

Sprouted Einkorn Chocolate Chip Muffins

A única diferença entre um muffin e um cupcake é o congelamento! Estes são queques tecnicamente porque não estão gelados, mas você pode apreciá-los para um doce a qualquer momento! Via thecoconutmama.com.

Pão Sourdough Einkorn

Bom pão vem com experiência, mas você pode definitivamente ter um pão adorável na sua primeira tentativa! Via beetsandbones.com.

Panquecas de maçã Kefir Einkorn

“Leve, fofo, roliço, com a boca macia”…sim, por favor! Via beetsandbones.com.

Sourdough Rosemary Einkorn Foccacia

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Pair it with soup or salad or use it as a pizza crust – it’s that good! Via TraditionalCookingSchool.com.

Pizza Grelhada {Sourdough Einkorn} Vídeo!

Quer uma pizza com massa de sopa mastigável, mas sem ligar o forno? Grelhe! Via TraditionalCookingSchool.com.

Sourdough Einkorn Goldfish Crackers

>O quê?! Quão fofos {e nutritivos!} são estes?! Via beetsandbones.com.

Sourdough Chocolate Waffles

Se já tem uma entrada de massa de sourdough einkorn activa, pode estar a comer estes waffles em apenas alguns minutos! Via TraditionalCookingSchool.com.

Einkorn Pitas {com Sourdough}

Embora einkorn seja mais frágil que o trigo normal, ainda pode fazer pequenas pitas que são perfeitas para rechear com hummus, azeitonas e legumes! Via beetsandbones.com.

Einkorn Baking eCourse

Você sabia que nós ensinamos como usar einkorn em muitas preparações no nosso Einkorn Baking eCourse?

Vai aprender a mergulhar, brotar e azedar este trigo antigo para fazer biscoitos leves, panquecas fofas, pães crocantes e muito mais!

Não se esqueça de verificar o Curso de Panificação Einkorn!