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30 Minutos de Camarão Alho Queijo Alfredo:
Uma massa queijosa, alho delicioso, embalada com camarão, e um Alfredo fácil de fazer em casa. Grande jantar da noite!
30 Minutos de Camarão Alho com Queijo Alfredo
©Eazy Peazy Mealz by EazyPeazyMealz.com
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Busy dias e noites são bastante típicos por aqui. E eu sei como pode ser difícil encontrar tempo para preparar um jantar numa noite de uma semana. Se você é algo como eu, há muitas noites em que a hora do jantar rola e nada está pronto, nada é descongelado, e você fica debatendo entre panquecas e cereais. Bem, esta é a resposta. É rápido, fácil de fazer, e a sua família vai pensar que você colocou toneladas de pensamento e esforço neste belo jantar!
30 Minute Cheesy Garrimp Alho Alfredo, eu mencionei como é delicioso? Os camarões são cozinhados na perfeição, e um molho Alfredo fácil pode ser batido em minutos num liquidificador. O meu liquidificador favorito é o meu
. Eu uso-o a toda a hora. Ou pular o liquidificador e apenas aquecer e bater com a mão. Eu prefiro simplificar todo o processo. Esta receita recebe críticas de rave, e consiste em coisas que você já pode ter à mão, ou pode guardar no congelador para aquelas noites ocupadas.
Weight Friendly Shrimp Alfredo
Se você quiser fazer esta gordura mais baixa, substitua um queijo cremoso sem gordura, opção de leite com pouca gordura, e corte a manteiga, ou deixe de fora. A gordura adiciona sabor, por isso tenha isso em mente, mas esta pode ser uma refeição realmente grande e sem culpa. Eu sei que às vezes eu faço essas trocas, e quase não sinto falta disso porque o alho e o queijo ainda dão muito sabor.
Umas dicas:
- Lave bem o camarão em um escorredor antes de cozinhar para que você não tenha um sabor “de peixe” em seu molho.
- Mexa o alho para que ele não queime. Se ficar demasiado castanho, ficará amargo.
- Se mexer quando deitar a mistura de leite, não quer que se queime.
- Utilize uma panela com fundo pesado para ajudar a reduzir a probabilidade de queimar o leite.
- Se não comer tudo de uma só vez, ao reaquecer adicione o leite para obter a consistência desejada, uma vez que ele vai ficar mais espesso!
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30 Minutos de Alho Queijo Alfredo
Pino de impressão
Ingredientes
- 2 chávenas 2% leite
- 4 onças de creme de queijo
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de alho picado
- 1 colher de sopa de camarão descascado e desfiado
- 1 chávena de queijo Mozzarella ralado ou 3 misturas de queijo
- 1/3 de chávena de queijo parmesão opcional
- Pimenta a gosto
- Parsley a gosto
Instruções
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Utilizar uma batedeira ou misturadora manual, misturar o leite, o queijo cremoso, a farinha e o sal até ficar macio, reservar
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Em uma panela, derreter a manteiga e adicionar o alho. Refogue o alho durante cerca de um minuto, depois adicione o camarão descascado e desfiado
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Cozinhe 3-5 minutos, até ficar rosa, e apenas mal cozido
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Retirar o camarão da panela, deixe o alho e a manteiga pingando na panela
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Adicionar a mistura de leite à panela, e mexa durante 4 minutos em fogo médio. Leve ao fogo brando, e continue mexendo por mais 6 minutos até começar a engrossar.
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Remover do fogo, adicione queijo ralado e parmesão
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Cobrir, deixe repousar por cerca de 5 minutos.
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Adicionar camarão ao molho e deixar repousar mais 5 minutos
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Servir em vez de macarrão de escolha, eu escolhi fettuccine. (1 lb pacote é suficiente)
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Verniz com salsa seca
Notas
Nutrição
O nosso software de receita calcula estes factos nutricionais com base nas médias dos ingredientes acima mencionados, diferentes marcas e qualidade dos produtos/ carnes podem ter informação nutricional diferente, calcule sempre a sua própria com base nos produtos específicos que utiliza de forma a obter macros precisas para esta receita.
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