Existem alguns alimentos que nós raramente, se é que alguma vez, pensamos, e eles tendem a ser os que nos são dados de graça depois das refeições: por exemplo, menta após o jantar, ou aquela “sobremesa” envolta em celofane, conhecida como o biscoito da sorte. Portanto, vamos tirar alguns minutos e finalmente responder à pergunta: “Qual é a história dos biscoitos da sorte?”
12 Coisas que não sabia sobre a Galeria de Biscoitos da Sorte
Quando se vai a um restaurante chinês nos EUA, espera-se um certo nível de consistência da experiência geral. Em muitos aspectos, os restaurantes chineses são como pizzarias – você tem uma expectativa do que vai receber, e na maioria das vezes você recebe exatamente isso.
Quando você entra num restaurante chinês, você pode antecipar uma atmosfera consistente e um cardápio razoavelmente padrão. O mesmo vale para a comida: Galinha com gergelim é galinha com gergelim, e onde quer que vá, espera que seja mais ou menos a mesma da última vez que a pediu, onde quer que estivesse. E no final da refeição, você espera receber um biscoito da sorte com o seu cheque. Você o abrirá, lerá sua “fortuna” (que geralmente é mais um provérbio), comerá o biscoito, pagará sua conta e seguirá seu caminho alegre.
Mas há uma longa história por trás de cada biscoito da fortuna. Quem os faz? De onde é que eles vieram? O que é aquele sabor difícil de identificar ali dentro? E quem pensa em todas essas fortunas? Está na hora de respondermos a estas perguntas de uma vez por todas. Então, se você quiser mostrar algum conhecimento sério na próxima vez que você se lançar em um biscoito da sorte, leia para saber tudo o que você sempre quis saber sobre os biscoitos da sorte.