O poder do seu cérebro é imensurável. Como centro de controle do seu corpo, ele permite que seu coração bata, os pulmões respirem, e permite que você se mova, sinta e pense. Como o cérebro é um órgão que consome tanta energia, ele usa cerca de 20% das calorias do corpo. Dito isto, requer uma abundância de nutrientes e um bom combustível para se manter saudável. Abaixo, reunimos uma lista de 10 super-alimentos para aumentar a potência cerebral, e formas de os integrar na sua dieta.
Os alimentos que ingerimos têm um grande papel na estrutura e saúde do nosso cérebro, e uma dieta de reforço do cérebro pode apoiar tanto a curto como a longo prazo. Desde melhorar tarefas mentais específicas, como a memória e concentração até promover a estrutura geral do cérebro, uma dieta saudável pode manter o seu cérebro afiado e irá aumentar as suas chances de manter um cérebro saudável à medida que você envelhece.
De acordo com a dietista registrada & nutricionista, Nicole Rose aka NickiRD, “Prestar atenção à sua dieta pode ter um enorme efeito sobre o estado do seu cérebro. Você não precisa de alimentos chiques para dar ao seu cérebro – a Mãe Natureza tem todas as respostas”
- A Lista UBA de Superalimentos para Aumentar o Poder Cerebral
- 1). Mirtilos: Antioxidantes combatem o declínio cognitivo
- 2). Salmão selvagem: May Help Promote Healthy Brain Function
- 3). Chocolate Escuro: Antioxidant Power to Boost Brain Health
- 4). Cúrcuma: Esta Especiaria Brilhantemente Colorida aumenta o humor, a memória & Mais
A Lista UBA de Superalimentos para Aumentar o Poder Cerebral
Embora não sejamos capazes de controlar o início de doenças e distúrbios cerebrais, incorporar alimentos amigos do cérebro em nossas dietas é algo que podemos fazer conscientemente para manter o nosso cérebro em perfeitas condições de trabalho.
UBA compilou uma lista de 10 super-alimentos que podem ajudar a manter a saúde cerebral, e que estão repletos de antioxidantes, vitaminas, gorduras saudáveis, minerais e micronutrientes. Pesquisas descobriram que compostos como antioxidantes, flavanóis, polifenóis, ácidos graxos ômega-3, e vitaminas e minerais (notavelmente, folato, vitamina E, e vitaminas B) naturalmente encontrados nos alimentos podem ajudar a proteger seu cérebro.
Em nenhuma ordem em particular…
1). Mirtilos: Antioxidantes combatem o declínio cognitivo
Não são apenas mirtilos deliciosos, mas são bons para o seu cérebro. As evidências acumuladas na Tufts University sugerem que o consumo de mirtilos pode ajudar a melhorar ou retardar a perda de memória a curto prazo. Pesquisas também mostram que esta fruta prontamente disponível pode ajudar a proteger o cérebro dos danos causados pelos radicais livres e pode reduzir os efeitos de doenças relacionadas com a idade, como a doença de Alzheimer ou demência.
Os compostos antioxidantes em mirtilos:
- Reduzir inflamação e stress oxidativo no cérebro e em todo o corpo
- Melhorar a comunicação entre as células cerebrais
- Aumento da plasticidade, que ajuda as células cerebrais a formar novas conexões, impulsionando a aprendizagem e a memória
De acordo com NickiRD, “Blueberries, que são abundantes no verão, têm sido mostrados para impulsionar a memória a curto prazo. Tente adicionar os frescos (mesmo os congelados!) ao seu batido matinal”
2). Salmão selvagem: May Help Promote Healthy Brain Function
Fatty fish like salmon are the ultimate brain food. Os ácidos gordos essenciais (EFAs) não podem ser feitos pelo organismo, o que significa que devem ser obtidos através da nossa dieta. As gorduras ómega-3 mais eficazes ocorrem naturalmente nos peixes gordos sob a forma de EPA e DHA.
Uma dieta com níveis mais elevados destas gorduras pode:
- Baixo risco de demência, doença de Alzheimer, e também lento declínio mental
- Aumentar a memória
- Gerir o stress
- Produzir um bom humor químico cerebral, serotonina
Além do salmão, outras fontes de peixes oleosos incluem truta, cavala, arenque, sardinha, sardinha, sardinha e kippers. Para a saúde cerebral, são recomendadas duas porções de peixe por semana.
3). Chocolate Escuro: Antioxidant Power to Boost Brain Health
Chamar todos os dentes doces, aqui está uma sobremesa com a qual se pode sentir bem! O chocolate preto contém flavonóides, que são fortes antioxidantes que podem melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro e reduzir a inflamação. Os antioxidantes são especialmente importantes para a saúde cerebral, pois o cérebro é altamente susceptível ao stress oxidativo, o que contribui para o declínio cognitivo relacionado com o envelhecimento e doenças cerebrais. Todas estas coisas combinadas movem o chocolate preto para o topo da lista de super-alimentos que aumentam o poder cerebral.
A investigação mostra que o chocolate preto também pode:
- Fadiga do combate e os efeitos do envelhecimento
- Boost ambos humor, foco e alerta – um dos poucos alimentos que pode fazê-lo naturalmente!
- Impromover a plasticidade cerebral, crucial para a aprendizagem
- Prover uma dose muito respeitável de magnésio, zinco, fibras, e estimulantes à base de plantas como a cafeína, que o cérebro adora
>
“Indulge o seu dente doce com chocolate preto”. É delicioso e amigo do cérebro. Recomendo vivamente que coma chocolate preto com alto teor de cacau (72% ou mais), pois é pobre em açúcar e ainda é muito saboroso”, diz NickiRD.
4). Cúrcuma: Esta Especiaria Brilhantemente Colorida aumenta o humor, a memória & Mais
Picaçar a sua vida, enquanto contribui para um cérebro mais saudável ao consumir curcuma, um dos ingredientes mais coloridos e versáteis do seu armário. Pesquisas têm mostrado que a inflamação é o “destruidor universal do cérebro” e esta amada especiaria indiana está repleta de antioxidantes, particularmente curcumina, um dos mais potentes e naturais agentes anti-inflamatórios jamais identificados.