Muito tem sido dito sobre os benefícios do vegetarianismo. Você pode ler muitos artigos na internet sobre isso. Eu também já os li e tive alguns insights pessoais sobre o assunto. Aqui tentei resumir tudo isso em 10 pontos curtos.
Nós, como humanos, desenvolvemos qualidades que outras criaturas não possuem. Nós podemos ver, sentir e compreender a dor dos outros como se fosse a nossa. Os peixes, por exemplo, comem os seus filhotes assim que nascem. Os Leões não pensam duas vezes antes de matar os filhotes do outro para acasalar com a mãe. Eles não conseguem diferenciar entre o certo e o errado; para colocar as coisas em ordem, eles não conseguem sequer imaginar a diferença. Através de muitas gerações e vidas passadas, nós evoluímos para ser compassivos. A humanidade não pode ser medida pela inteligência, mas pela maturidade emocional e estabilidade. O amor, a dor, o altruísmo são valores humanos. Visite o site da PETA onde lhe mostram imagens reais em matadouros. As expressões nos rostos das pobres criaturas são claramente indicativas do tratamento cruel que recebem. Essas imagens vão fazer você vacilar, vão fazer você se sentir culpado. E você deve sentir-se culpado. A comida que você come, tão esteticamente guarnecida em seu prato, é MURDER e derramamento de sangue. O couro que você usa tão casualmente foi feito depois que um animal implorou por sua vida, mas em vão. Dois minutos de satisfação do seu paladar não vale uma indústria cruel de comércio global de carne e abate desumano.
Alguns de vocês podem tolamente argumentar, comer plantas não é assassinato? Bem, é predação com certeza, mas as plantas são autótrofes, o que significa que elas produzem alimentos por conta própria. Suas sementes são dispersas apenas quando os animais comem seus frutos. Comer frutos não é tirar a vida à planta. Os vegetais também vão morrer e decompor-se se não os comermos. É todo um ciclo natural. As plantas não têm sangue a fluir através delas, não têm desejos, não podem locomotar. Cortar árvores por madeira é definitivamente assassinato, mas o vegetarianismo não é.
Benefícios para a saúde
Uma dieta vegana ou vegetariana provou ter muitos benefícios para a saúde. Tem baixo colesterol, baixo teor de sódio e alto teor de fibras, o que a torna essencial para combater doenças cardíacas e baixar a pressão sanguínea. Cálculos biliares, doença renal e osteoporose podem ser prevenidos com uma dieta vegana saudável e equilibrada. Também reduz o risco de cancro e, em geral, torna-o mais saudável, tanto física como emocionalmente. Para mais detalhes, clique aqui.
Para mulheres grávidas e recém-nascidos
Um estudo mostrou que a abstenção de carne causa menos problemas ou complicações durante a gravidez. As mães vegetarianas lactantes produzem leite materno mais puro e livre de impurezas estranhas. A gordura animal presente na carne contém mais colesterol mau, o que aumenta a viscosidade do sangue, aumentando assim as hipóteses de coágulos sanguíneos. Mães mais saudáveis e bebês mais saudáveis significam um mundo melhor. Clique aqui para ler mais.
Somos herbívoros.
Não, não me venha com o “Somos omnívoros, temos caninos” e merdas assim. Nós não somos herbívoros, omnívoros ou carnívoros, já agora. Porque nós comemos comida COOKED. Leões, tigres, ursos comem carne crua que você não pode suportar o sabor. Então, se você realmente se considera um omnívoro, mate um veado e coma-o cru. Por outro lado, nós também não somos herbívoros porque não temos as enzimas para digerir a celulose que está presente nas gramíneas. Nós somos as únicas espécies que processam os seus alimentos antes de os consumir. Ou seja, somos diferentes das outras. Mas uma pesquisa pioneira do Dr. Milton R. Mills provou que somos anatomicamente semelhantes aos herbívoros. Aqui estão algumas das suas descobertas.
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Se todas as características corresponderem, é semelhante ao dos herbívoros. A Mãe Natureza é clara sobre o que devemos consumir mesmo que ainda estejamos debatendo sobre isso.
É perigoso.
Pois a carne contém muitas proteínas, contém produtos químicos perigosos como o DDT que são insolúveis em água e solúveis em lipídios. Isto significa que os elementos nocivos presentes nos alimentos que estes animais ingerem não são excretados do seu corpo, mas absorvidos e armazenados nas gorduras. Muitas pessoas morreram da doença Minimata no Japão depois de consumirem peixes que continham níveis tóxicos de mercúrio. Eu aprendi isso na escola, racha o seu cérebro, você deve ter aprendido também. Há um fenômeno chamado biomagnificação que é definido como a concentração crescente de uma substância, como um químico tóxico, nos tecidos de organismos tolerantes em níveis sucessivamente mais altos em uma cadeia alimentar. Para ser colocado em palavras mais simples, significa que se comer plâncton ou erva, terá concentrações mais baixas de substâncias químicas tóxicas ou cancerígenas em comparação com organismos mais elevados como vacas, porcos, peixes ou aves. Existem muitas doenças específicas que podem ser transmitidas do animal para você por meio do seu prato. Gripe suína, raiva e AIDS são alguns exemplos.
PC: NCERT textbook grade 12
Num mundo cada vez mais poluído, comer carne e peixe pode multiplicar as suas chances de ter câncer. Coma simples, viva mais.
Einstein disse isso
Todas as grandes pessoas eram vegetarianas. Mahatma Gandhi, Albert Einstein, Leo Tolstoy, Bob Marley, Leonardo da Vinci, Thomas Edison, George Bernard Shaw (um dos meus escritores favoritos) entre outros seguiram uma dieta vegetariana. Eles encorajaram outros a desistir da carne e enfatizaram a cultura vegana como base do desenvolvimento humano.
“Nada beneficiará a saúde humana e aumentará as chances de sobrevivência da vida na Terra tanto quanto a evolução para uma dieta vegetariana”. ~Albert Einstein
“Não permitirei que meu corpo se torne um túmulo para outras criaturas”, como disse Leonardo da Vinci.
Religião
Todas as religiões do mundo ensinam o amor, se ensina o ódio, não é uma religião. A verdadeira consciência de um ser humano é a capacidade de sentir a dor dos outros mesmo que isso não o afecte. A maioria das religiões que encontram sua origem no subcontinente indiano consideram a abstenção da carne como um requisito necessário para o progresso espiritual. Budismo, Hinduísmo, Jainismo e Sikhismo são todos baseados no estilo de vida de uma pessoa, seus hábitos, seus pensamentos e desejos. Comer carne torna uma pessoa mais sujeita a cair no mundo material ou ‘Maya’. Mesmo no Islamismo, o consumo de alguns tipos de carne é estritamente proibido. Diz-se que o Senhor Jesus é um vegetariano. Ele encorajou as pessoas a espalhar o amor, a olhar para cada criatura com compaixão. Cada vez que maltratar um animal mudo, reverta suas posições. Tente tratar os outros da maneira que você gostaria de ser tratado. Construa empatia.
A regra dos 10%
A lei dos 10% de transferência de energia de um nível trófico para o próximo foi introduzida por Raymond Lindeman. Ela afirma que apenas 10% da energia em um nível trófico é passada para o nível seguinte. O resto é usado para as atividades metabólicas do organismo. Toda a vida depende do sol. Do total da radiação solar incidente, apenas 50% é radiação fotossinteticamente activa ou PAR. Destes 50%, apenas 2-10% são realmente capturados pelas plantas para sintetizar os alimentos. Por exemplo, se uma planta absorve 1000 J de energia, o veado que a come receberá apenas 100 J, o restante 900 será consumido pela planta. Se um lobo come o veado, receberá 10% de 100J , ou seja, apenas 10J. E se um leão comer o lobo, receberá apenas 1 J.
Você entendeu? Se você está comendo carne de animais, para satisfazer suas necessidades energéticas, você precisa consumir mais e mais. Por outro lado, as plantas são mais ricas em energia.
Picture:NCERT
Vegetarianismo também é sustentável. A população mundial está crescendo rapidamente e nós não temos comida suficiente para todos. Uma refeição vegetariana é quase a metade do preço de uma refeição não vegetariana. Quando os animais são mortos, o gás metano é liberado de seus corpos, que é um gás de efeito estufa significativo. Cada vez que você tem uma refeição à base de carne, você está contribuindo para o aquecimento global, o desmatamento e a liberação de gases de efeito estufa. Seja vegetariano, salve o planeta!
O fisiculturista não precisa se preocupar
Se Arnold Schwarzenegger pode fazer isso, você também pode. Ele é um desportista, super estrela de Hollywood, foi Governador, e esteve no conselho do Presidente. A musculação vegana é um conceito que interessa a um número crescente de pessoas. A proteína não é de todo uma preocupação dos ovo-lacto-vegetarianos (aqueles que consomem ovos e produtos de origem animal como o leite). Os produtos lácteos como o leite, queijo, iogurte e manteiga têm todas as vitaminas, proteínas e cálcio que você precisa. Não evite esses verduras. Vegetais verdes *incluindo espinafres e brócolos ☺* são bons para si. Uma dieta vegetariana alimenta-o de uma forma saudável e mantém-no saudável e em forma. Uma variedade de legumes lhe dará a proteína tão necessária.
Definidamente, a sua preguiça não é tão importante como a vida animal, não é? Não tome a saída fácil, torne-se vegetariano.
Tem muitas opções
A carne quase pode ser chamada de alimento básico em alguns países europeus ou escandinavos. Isto é por causa do clima e dos tipos de solo ali presentes. Mas nos países asiáticos e africanos, temos muita luz solar, muita chuva, e muito solo fértil. Combinando as obrigações religiosas e a disponibilidade de comida, a cozinha indiana tem muitas variedades diferentes, cada região abriga a sua cultura e modo de vida únicos, e deixa-o estragado para uma escolha. Com um grande número de temperos e condimentos, você certamente se apaixonará por pratos indianos. Dizem que uma vez que você prova a cozinha indiana, você não pode amar nenhum outro.
