Was ist Hafermehl?

Frage: Was ist Haferflocken? Haferflocken galten früher nur als Tierfutter. Antwort: Hafermehl (Avena sativa) wird aus Haferkörnern, einem Getreidegras, gewonnen. Haferflocken werden vom Menschen meist als gekochtes Getreide verzehrt. Roher,…